<track id="cjrol"></track>
    1. <acronym id="cjrol"></acronym>
        返回首頁

        金駿眉茶葉的種類(金駿眉茶葉分類)

        來源:www.collaborativecultures.com???時間:2022-11-29 18:57???點擊:162??編輯:admin???手機版

        1. 金駿眉茶葉分類

        1.種類不同

        大紅袍茶葉屬于烏龍茶類(青茶),而金駿眉屬于紅茶類,大紅袍與金駿眉的產地同為福建省南平市武夷山地區。

        2.工藝不同

        大紅袍的制作較為復雜,需要做青以及揉捻等程序,而金駿眉則不需要通過這些程序。在原料的取材上,二者也有很大不同。

        火候和發酵程度也是不同的。

        3.外觀不同

        大紅袍的外形呈芝麻黑色,色調單調。而金駿眉茶的外形則比較獨特,取品質最為頂級的茶尖,芝麻黑中帶著些許黃黃的茶芽,從外觀就能看出的細嫩。

        4.茶湯不同

        品種不同的它們在茶湯方面自然也不同。金駿眉的茶湯偏棕紅較濃郁,而大紅袍的茶湯不僅棕紅還帶著些許蜂蜜黃色調較明亮。

        5.口感不同

        帶著天然的茶香味的大紅袍摸起來較為粗糙,而金駿眉手感比較重實,聞起來有一股淡淡的花果香。

        在口感方面,大紅袍香氣濃烈,帶著些許蘭花香且香氣持久,十分耐泡。金駿眉喝起來則有點淡淡的蜜味,入口甘醇。

        2. 金駿眉茶葉大全

        金駿眉茶樹根據生長環境不同,可分為五個等級。

        一級:桐木關的原生態野茶

        正宗的金駿眉茶樹,生長于武夷山自然保護區的桐木關(平均海拔1000米左右),屬于原生態正山小種野茶,當地人又叫菜茶、奇種,有幾十年甚至上百年的歷史。

        在上個世紀70、80年代,由于茶葉滯銷,當地茶農便把茶樹砍掉,改種竹子。所以現在的桐木關,已經沒有成片的茶園。而金駿眉茶樹,即正宗的正山小種野茶,只是散落的生長于溪流邊、懸崖峭壁、高海拔的山叢里。

        由于歷史悠久又富含礦物質,而且茶樹稀有,所以原生態生長的正山小種野茶,產出的金駿眉就顯得非常的珍貴。

        二級:桐木關周邊地帶

        在桐木關周邊地區,如吳山地、程墩鎮等,也有正山小種茶樹生長。據說,這些茶樹可能由茶農們從桐木關引種過來,樹齡相對于原生態正山小種較小。這里的正山小種不但用于產制金駿眉,還包括銀駿眉和銅駿眉。

        三級:武夷山其它地區

        在武夷山其它地區生長的正山小種茶樹,一般屬于人工茶園種植。其生長條件依季節變換由人工控制,制成的金駿眉茶葉品質自然比不上原生態茶樹所產的茶葉。

        四級:福建省其它地區

        除武夷山之外,福建省內其它地區,如福安、政和等地所產金駿眉,不是采摘于正山小種茶樹,而是福鼎大白茶和云南大葉茶雜交的樹種——福云6號、福云7號。此樹種的茶葉既制綠茶,又制紅茶,所制金駿眉茸毛較多,持嫩性差。

        五級:福建省外

        在福建省外,如浙江等地,所產金駿眉也不是采摘于正山小種茶樹,而是由綠茶和黃茶的單芽制成。

        金駿眉的名稱飽含了對金駿眉茶品質的肯定,而好的樹種才能產出高檔的茶葉。隨著金駿眉近兩年在市場上的盛行,各種價格和包裝層出不窮。為了防止不法商販濫竽充數,我們不但要了解金駿眉茶樹的種類,還要懂得從金駿眉的品質特點和品鑒方法等進行判別。

        3. 金駿眉茶葉分類有哪些

        祁門紅茶和金駿眉都是紅茶的種類!紅茶作為發酵茶就是讓茶葉里面的茶多酚氧化,變成紅色的化合物!茶湯紅色所以稱紅茶!具有暖胃驅寒的功效!祁門紅茶以一芽一葉或者兩葉制作而成,具有獨特的祁門香,而金駿眉是以小葉種鮮嫩芽頭制作而成湯色金黃,花果蜜香明顯!具體選擇,還是要依據個人口味

        4. 簡單介紹金駿眉茶葉

        根據瓷壺的容量投入適量金駿眉,注入開水(沖泡后的茶湯要求湯色紅艷為宜,水溫以80-90°為宜,如果水溫過高可以用公道杯先緩沖一下來降低水溫),沖泡時間一般為頭2泡出水時間為五秒鐘,3泡后出水時間可視泡數增加以及口味而適當延長。不宜浸泡過久,合適的浸泡時間不僅茶湯滋味宜人,還可增加耐泡次數。

        5. 金駿眉茶種類

        正宗的金駿眉條索勻稱緊結,每一條茶芽條索的顏色都是黑色居多,略帶金黃色,絨毛較少。外山仿制的金駿眉大多茶干顏色通體金黃,絨毛多,或者也是黑多黃少,但卻是完全黑色的條索中夾雜完全金黃的其它條索,讓人一看便知是拼配了不同地域不同品種的茶葉混合而成的。

        6. 金駿眉茶葉分類嗎

        從類別上來說,金駿眉屬于正山小種里等級比較高的,而正山小種是屬于紅茶類。系列的話,你是指不同品牌自己的系列產品排列吧?那個不太好區分。

        7. 金駿眉茶葉原產地

        是熟茶,金駿眉屬于紅茶,茶葉都是炒過再發酵很多工藝的,大部分都是熟的,很多綠茶之類的除外。

        金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領團隊在傳統工藝的基礎上通過創新融合于2005年研制出的新品種紅茶。

        金駿眉之所以名貴,是因為全程都由制茶師傅手工制作,每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種新鮮茶芽,然后經過一系列復雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。2005年,正山小種紅茶第二十四代傳承人、正山堂茶業創立者江元勛先生率領團隊,在傳承四百余年的紅茶文化與傳統技藝基礎上,通過創新融合,研發出頂級紅茶金駿眉。

        名字由來

        此茶沖泡后其湯色呈琥珀金駿眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜潤滑,葉底芽頭挺拔、呈鮮活的古銅色。

        一、金:金駿眉采用頭春頭芽制作,一年一采,而且只有武夷山國家級自然保護區內的茶樹原料才可以制得正宗金駿眉的特有品質,稀貴如金,表明為一種頂級紅茶,故取名“金”字;

        二、駿:因其原料采摘于桐木村自然保護區內崇山峻嶺之中的野生茶樹,同時希望此茶能如駿馬奔騰般快速推廣開來,故取名“駿”字;

        三、眉:傳統名茶皆有“眉”名,金駿眉以茶芽這原料,茶型修長如眉,“眉”還有長久、長壽之意,故取名“眉”字;熟思貫通后便取名“正山堂”金駿眉。

        產地分布

        金駿眉,原料采摘于世界紅茶發源地、世界文化與自然雙遺產地、武夷山國家級重點自然保護區內方圓565平方公里的原生態高山茶樹茶芽,桐木村位于武夷山國家級自然保護區的核心地帶,桐木村以“茶”聞名于世,它是“世界紅茶的發源地”。

        生長環境

        桐木關地勢高峻,96.3%的森林覆蓋率, 其主要的產茶區平均海拔均在1200米左右,120天的年均霧日,11-18℃的年平均氣溫,2000毫米左右的年均降水量,平均濕度為80%,4.5-5的土壤PH值,30-90厘米的土壤厚度。 屬于典型的亞熱帶季風氣候。這里,就是金駿眉生長的生態環境。

        8. 金駿眉茶葉知識

        金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,采摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種新鮮茶芽,然后經過一系列復雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等制作工藝精致而成,是非常難得的茶中珍品。

        茶的特點

        外形:絨毛少、條索緊細、雋茂重實。

        色澤:金、黃、黑相間,色潤。

        湯色:金黃、濃郁、清澈,有金圈。

        口感:鮮活甘爽,喉韻悠長,沁人心脾。

        香氣:花果香、蜜糖香、高山韻香明顯,持久悠遠。

        葉底:芽尖鮮活,秀挺亮麗。

        9. 金駿眉茶葉介紹

         尤溪金駿眉是指尤溪縣生產“金駿眉”茶,以種植主要分布在中高海拔的山地為佳。 

          “尤溪紅”金駿眉系采摘茶樹單芽,按金駿眉工藝精心制作而成,具有外形呈眉毛、螺絲,緊細、油潤、金毫顯,湯色橙紅明亮,香氣鮮活、持久、顯花果香、品種香的特殊香氣;滋味甘甜、醇滑,葉底全芽勻整、軟亮等名優的品質特征。 

          

        10. 金駿眉茶葉分類圖片

        金駿眉,銀駿眉,銅駿眉——它們統統都屬于桐木紅茶里面的“駿眉”系列。和正山小種相比,它們的制茶工藝略有不同。

        因此,內行聊起紅茶里的“駿眉”,可不止是金駿眉,還包括了銀駿眉和銅駿眉。

        -

        《駿眉令》里說到:“金銀銅,明雨夏,三三見九,九九歸一,天賜駿眉落武夷,茶神嗅品不離去?!?/p>

        -

        金駿眉問世后,可以說是填補了一個空白——以芽頭來制作紅茶。

        它從誕生開始就一直走高端路線,一炮當紅。

        ??典型的高山茶,區域的小生態,小氣候極佳;

        ??最早是取當地的菜茶芽頭為原料,扎根在當地多年的菜茶普遍樹齡不淺,制作出來的成品清涼感明顯,湯水醇厚;

        ??取料精貴,數萬顆芽頭才能做成一斤干茶,在海拔那么高春茶季普遍氣溫偏低的桐木關,茶樹們能順利孕育出來的芽頭,濃縮就是精華,每一顆都很珍貴;

        ??風味獨特和普通紅茶不一樣,湯水入口清甜鮮醇?;ü?、花蜜香明顯,茶香自然高雅大氣,嘴巴里留下香氣,回甘持久,生津感明顯。

        -

        前有金駿眉的成功示范在前,銀駿眉應運而生。它們到底哪不一樣?

        頂一下
        (0)
        0%
        踩一下
        (0)
        0%
        手机激情视频国产乱伦_亚洲性爱之国产精品_欧美性爱一级片中文字幕_国产午夜人成视频在线观看