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        云南茶葉在國家茶葉中的優勢(云南的什么茶區是中國發展茶葉的最適宜地區之一)

        來源:www.collaborativecultures.com???時間:2022-11-29 11:29???點擊:99??編輯:admin???手機版

        1. 云南的什么茶區是中國發展茶葉的最適宜地區之一

        臨滄,臨滄茶區位于在云南西南部,是普洱茶的三大茶區之一,其中,“錦繡茶祖”是目前公認的,有據可考的,最古老的一株茶樹,樹齡高達3200年以上,而這顆茶樹便位于臨滄市鳳慶小灣鎮的錦秀村,從而可見臨滄的種茶歷史較為悠久。這棵茶樹是迄今人類發現的人工栽培型最大、最古老的茶樹,它被世人尊稱為 “錦秀茶祖”。

        2. 云南的主要茶區

        一般可以將我國的茶葉的產地劃分為四大茶區:江北茶區、江南茶區、華南茶區和西南茶區江。

        北茶區是我國最北的產茶區。包括長江中下游以北的山東、安徽、蘇北、河南、陜西、甘肅等地。主要的產品是綠茶,比如比較出名的信陽毛尖。

        江南茶區是我國茶葉市場最為集中的地區。包括長江中下游以南的浙江、安徽、蘇南、江西、湖北、湖南、福建等地。茶的品種較多,有紅茶、綠茶、烏龍茶等,產量也很大,品質好。

        華南茶區指南嶺以南的產茶區,即廣東、廣西、海南、臺灣等地。是我國最南的茶區。以生產紅茶、烏龍茶為主。

        西南茶區一般認為這一帶是茶樹的原產地,地理和氣候很適宜發展茶葉生產。目前產量最大的綠茶和邊茶。產茶量最多的是江南茶區福建省。

        3. 云南的哪兩個茶區是中國發展茶葉的最適宜地區之一

        好的,云南普洱茶的一些分布和特點;

        1、 布朗: 茶區位置:云南省西雙版納州勐??h,原屬國營勐海茶廠初制所所在地。

        生長型態與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:口感刺激性稍強,舌面上顎中后段稍苦,上顎香濃味重,區別于班章茶。

        2、 班章: 茶區位置:云南省西雙版納州勐??h,屬于勐海茶廠舊有布朗山初制所所在地,有新老班章茶區之分,本茶樣屬老班章茶區。特色:云南大葉種,與布朗山香型口感類似,但口感香氣下沉,刺激性更強,為舌面苦味最重者,上顎表現不明顯。

        3、 景谷: 茶區位置:云南省思茅地區景谷縣。生長型態與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:條索不長,葉質厚,口感刺激性強而集中,舌面與上顎中后段偏苦為其特色,時有輕發酵香甜味。

        4、 邦崴: 茶區位置:云南省思茅地區瀾滄縣。生長型態與茶種:云南大葉種野生茶。特色:香甜質重飽滿,舌面與上顎中后段微苦澀、甘韻強而集中于舌面,香型層次明顯。

        5、 南糯: 茶區位置:云南省西雙版納州勐??h,原屬國營勐海茶廠初制所所在地。生長型態與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:香揚清甜、口感刺激性較高的代表性茶品,上顎中段舌尖甜香,甘韻在舌面中段,湯質滑口澀度稍高。

        6、 革登: 茶區位置:云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區。生長型態與茶種:云南省中小葉種栽培野生茶。特色:中小葉種以特殊香型著稱,上顎香甜微蜜感、微苦,舌尖甜味明顯、中后段微苦有甘韻,湯質稍薄。

        7、 蠻磚: 茶區位置:云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區。生長型態與茶種:云南大葉種栽培野生茶。特色:相較其他古六大茶山,茶箐色澤較深,舌面與上顎中后段口感厚質香滑,舌面微苦??诟邢銡廨^沉,不如曼撒易武香揚。

        8、 無量: 茶區位置:云南省大理、思茅地區無量山茶區。生長型態與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:舌面中段香甜回甘,香在上顎中段,苦澀度不高,因茶區生產范圍大,較無個別茶區特色。

        9、 易武: 茶區位置:云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區,原屬古代曼撒茶區。生長型態與茶種:云南大葉種栽培野生茶。特色:香氣口感類似曼撒、屬香揚水柔、刺激性較低的茶品,與曼撒茶區相同,近年湯質較薄。

        10、 倚邦: 茶區位置:云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區。生長型態與茶種:云南省中小葉種栽培野生茶。特色:中小葉種以特殊香型著稱,上顎香甜微蜜感、稍苦,舌面中后段帶苦有甘韻。11,千家寨: 茶區位置:云南省思茅地區金竹山千家寨。生長型態與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:茶青揉不成條是其早年特色。上顎中后段清甜香,舌面微苦,茶質較淡薄。12、 攸樂: 茶區位置:云南省西雙版納州景洪市,古六大茶山茶區,唯一不在勐臘縣的正山。生長型態與茶種:云南大葉種栽培野生茶。特色:香型口感與曼撒易武接近,香揚水柔,舌面苦澀度稍高。13、 景邁: 茶區位置:云南省思茅地區瀾滄縣。生長型態與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:茶青顏色青綠,條索較短,以輕發酵甜香著稱之茶區,上顎中后段的清甜略帶花香為其特色,與舌面中段甘韻表現佳,湯質滑、較薄。14、 莽枝: 茶區位置:云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區。生長型態與茶種:云南省中小葉種栽培野生茶。特色:中小葉種以特殊香型著稱,與倚邦、革登香型口感類似。上顎香甜微蜜感、湯柔、舌面刺激感較強。15、 勐庫: 茶區位置:云南省臨滄雙江地區。生長型態與茶種:云南大葉種野生茶。特有勐庫種。特色:茶質肥厚度大,香型特殊、勁揚,不如六大茶山茶區湯質滑柔,舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿,口感刺激性稍高。16、 曼撒: 茶區位置:云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區。生長型態與茶種:云南大葉種栽培野生茶。特色:香揚水柔,在香甜茶系列中最具特色茶品。舌面與上顎中后段香氣飽滿,優質茶品甘韻遍及兩頰,近年湯質較薄

        4. 不屬于云南重要的產茶區

        云南四大產茶區:

        1.西雙版納茶區;

        2.臨滄茶區;

        3.普洱(原思茅)茶區;

        4.保山茶區。

        每個產茶區,都有很多的山頭,每個山頭茶品的滋味也各不相同。

        5. 云南三大茶區的茶有哪些特點

        西雙版納茶區成名較早,因此名氣大,在明、清時期就已經榮升為普洱茶的主產區。這是其他茶區不能比擬的。西雙版納屬亞熱帶氣候,既無酷暑也無嚴寒,具有充足的日照,加上相對較高的濕度,豐富的降雨和較高的有機質含量,非常適合茶樹的生長。

        得天獨厚的地理環境使勐海享有“大葉茶故鄉”的美譽,并被譽為“普洱茶的原產地”。西雙版納州下轄的勐??h更是有著“世界茶樹王之鄉”、“普洱茶圣地”、“中國茶都”等多個美譽。

        二、思茅(普洱)茶區:歷史悠久

        “茶,出銀生城界諸山,散收無采造,蒙舍蠻以椒、姜、桂、和烹而飲之”這是唐人樊綽《蠻書》中的記載,其中銀生城就是現在的思茅。有大量數據表明思茅茶區歷史悠久,比如景谷地區曾發現3540萬年前的寬葉木蘭化石;再比如鎮沅哀牢山千家寨2700年的野生茶樹王;過渡型的邦崴茶樹王等等都可證明。

        而思茅每年都有人進入深山村寨尋找古茶樹、古茶園。在無量山,哀牢山上發現了超過一千多年的大量野生茶樹。上世紀80年代云南茶葉專家張芳賜、丁渭然等也進行了實地考察,以證明哀牢山和無量山原始森林中有著非常豐富的野生茶樹資源。

        三、臨滄茶區:茶葉產量最大

        臨滄茶區位于云南的西南部,目前是云南茶園總面積最大的茶葉生產區。臨滄茶區曾為下關茶廠、原來的昆明茶廠、勐海茶廠提供了大量優質茶葉。目前臨滄茶區總共的茶園總面積約130萬畝左右,它是四大主產茶區產量最大的。

        許多好茶背后的原材料都是臨滄茶區的茶,可以說臨滄茶區稱得上是一個幕后英雄。臨滄最出名的山頭當屬勐庫十八寨,坊間有言:勐庫十八寨,寨寨出好茶。

        四、保山茶區:上升空間大 

        保山地區之前屬于瀾滄江流域,如今已不屬于瀾滄江流域了。保山茶區曬青毛茶也普遍不受重視,但相對于西雙版納、思茅、臨滄茶區知名的茶山已經被過度采摘的情況,這一茶區的茶質有著相當大的競爭力。

        這一茶區探究到的純正古茶樹資源非常多。騰沖的高黎貢山、壩外古茶園、黃家寨等就非常有名氣。

        6. 云南是中國茶葉原產地的中心深受人們喜愛的茶葉品種有

        不是喲,烏龍茶(Oolong Tea),屬于青茶、半發酵茶,其品種較多,是中國獨具鮮明特色的茶葉品類。它起源于福建,并由福建傳至臺灣和廣東,發展至今,主產區分布在福建、廣東、臺灣三??!云南茶葉按其制作方法的不同,主要分為滇紅、綠茶、普洱茶、紫壓茶、花茶五大類!

        7. 云南屬于我國四大茶區中的

        答:中國普洱茶有三千多年的歷史,普洱茶主要生產在我國云南省,普洱茶是云南名優茶品,根據分布的不同,分為臨滄、普洱、西雙版納、保山四大茶區,而普洱茶是采用當地特定的云南大葉種為原料制成,經過特定的工藝制成,分為熟茶、生茶兩種,根據形狀的不同,又分為沱茶、餅茶、磚茶、散茶等。

        8. 云南六大茶區有什么特點

        傳統上普洱茶并沒有十大山頭的說法。而六大山頭的講法是古則有之。攸樂、易武、倚邦、革登、莽枝、蠻磚是著名的瀾滄江東岸古六大茶山,俗稱江內古六大茶山,也就是傳統意義上的“古六大茶山”。這些茶山歷史悠久,在清朝初期就名傳天下。

        所謂的十大山頭,無外乎是今年消費者比較熟悉和喜歡,價格比較高的山頭而已。其實也并沒有誰來定名。所謂區別應該是產地不同而已。那么當然所產出的茶的味道也不一樣。

        易武茶山:

        位于西雙版納州勐臘縣易武茶山的古茶樹種群較為單純,大都屬普洱茶種。易武茶山面積較廣,因此又稱易武茶區古茶樹特點為:茶樹分枝密,葉均水平著生;分枝級數較多,最多達四級;葉形多為長橢圓形,葉莖楔形,葉長葉寬脈對;色澤為綠或深綠色。古茶樹分布在海拔900―1600米之間,山高霧重,雨量充沛,常年日照充足。

        另外土壤的透氣性好,有機質含量高。植被保持完好,生長著諸如椿樹、香樟樹、榕樹等高大喬木,森林覆蓋率高,構成了良好的生態環境,是種植茶葉的理想之地。易武茶山所產的茶葉屬大葉種茶,外形條索粗壯肥大,茶味濃郁,適宜于制成普洱茶,經久藏后,其湯色褐紅,陳香活現。尤其是陳舊的易武春芽,湯色紅潤耐泡,葉底呈現褐紅色,乃普洱散茶中之極品。

        一些資深的普洱茶品嘗家都清楚,若從越陳越香的角度看普洱茶,易武茶山大葉種普洱茶實屬最佳。也正因為易武茶的天生麗質,古六大茶山貢茶大都產自于易武鄉周圍,一些茶商在制作茶葉時,常常在包裝上注明易武茶,使易武從產茶量和茶質兩方面都一躍為古代版納的茶山之冠。

        悠樂茶山:

        位于景洪市轄區內,現名基諾山。束西長75公里,南北寬50公里。東北與革登茶山為鄰,西南接小勐養、勐罕和勐寬三個壩子,現為景洪市的一個鄉級行政單位。攸樂茶山歷史上位居“六大茶山”之首,是云南大葉茶的中心產地,歷史上最高產量達2000擔以上。攸樂山種茶,年代久遠,相傳茶是孔明遺種,故尊奉孔明為茶祖。

        革登茶山:

        位于勐臘縣象明鄉西部,革登茶山區域的海拔最高點是山神廟為1950米,最低的磨者河與小黑江交匯處最低海拔565米,懸殊的海拔差異,構成了立體型的氣候奇觀,其氣候大致分為三等:一是低海拔溫暖型,二是中海拔較溫暖型,;三是高海拔偏冷型,古茶區山高谷深,冬季霧多,云霧繚繞,區域內常年陽光充足.冬無嚴寒、夏無酷暑,年平均氣溫18.20C。土壤主要為磚紅壤、赤紅壤、黃土、紫色土.土質都呈微酸性反應。土壤pH值4.5-6.5之間,所以以香型特殊而著稱。

        倚邦茶山:

        倚邦山位于西雙版納州勐臘縣的最北部,倚邦茶山面積約360平方公里,南連蠻磚茶山,西接革登茶山,東臨易武茶山,

        倚邦山明代初期已茶園成片,有傣、哈尼、彝、布朗、基諾等少數民族在此居住種茶。今天走進倚邦,還能聞到古茶的清香,還能看到茶號遺址、大廟基臺、土司府的柱腳石、“龍脊背”石板街、普洱府的茶令牌,乾隆皇帝的敕命碑,這些遺物、古跡是凝固的歷史,記載著倚邦的傷痛和它曾有的輝煌。

        莽枝茶山:

        位于西雙版納州勐臘縣的最北部與革登茶山相聯,相傳是諸葛亮埋銅(莽)之地,所以取名叫莽枝茶山。莽枝茶山面積不大,但茶葉質量較好。清朝茶山的鼎盛時期,莽枝茶山年產茶葉達萬擔之多?,F在,從茶山上的那塊立于乾隆十一年冬天的碑石刻文中,還可以隱約感到當年茶山興旺發達的景象。

        蠻磚茶山:

        曼磚古茶山,又稱蠻磚,現稱“曼莊”,為普洱茶古六大茶山之一,位于今勐臘縣象明鄉南部,包括今象明鄉的曼莊、曼林兩個村委會轄區。

        “曼(蠻)磚”一詞,自明末清初以來,幾乎凡涉及普洱茶“古六大茶山”的史籍、散記,都會提到。,曼磚茶山所產之茶品質好,而且是最早形成規模、產量較大的茶山之一,顯示了其在六茶山中的重要地位。據記載,古茶園最先為當地土著人“本人”的先民開墾種植。

        清朝初午后,大批石屏等外地人進入,與當地少數民族茶農共同種植發展茶葉,清乾隆時期六年已形成較大規模,達到興盛,茶山的茶園面積達到1萬余畝,茶葉年產量最高達200多噸,其茶箐多數運往易武加工成“圓茶”外銷。

        曼磚位居六大茶山中央,沿茶馬古道南來北往的必經之地。曼磚茶山古茶樹古茶園在海拔565-1540米之間都有分布。境內山高谷深,河流縱橫,云霧繚繞,陽光充足,冬無嚴寒、夏無酷暑,種植茶樹的自然條件優越。

        現今曼磚古茶山仍保存有2930畝古茶園,古茶樹大都生長在茂密的森林中。茶樹品種較雜,以云南大葉種為主,還有當地人稱之為“柳葉茶”的小葉種,約占古茶園總面積的1/4。這里的古茶樹大葉種茶,芽葉肥厚、大茸毛多、持嫩性強,茶葉香高持久、滋味濃重,內含物豐富,為制作普洱茶的上好原材料。

        擴展資料

        常喝普洱茶的好處

        1、普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效??汕逦干?、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂膽固醇。

        2、降脂、減肥降壓、抗動脈硬化。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,對高血壓和腦動脈硬化患者有良好的治療作用。

        3、養胃、護胃。在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期飲用可起到養胃、護胃作用。

        4、消炎、殺菌、治痢。醫藥界研究及臨床實驗證明,云南普洱茶有抑茵作用,濃茶汁日服10次,可以治療細菌性痢疾,這與云南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。

        5、抗衰老。茶葉中的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用.云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其他茶樹品種,抗衰老作用優于其他茶類,豐富的茶多酚幫助肌膚抵抗衰老。

        6、普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能夠調節腸胃,使腸胃恢復正常功能,解決因便秘引起的痘痘以及口臭問題。

        9. 云南幾大茶區的特點

        江南是中國地理區域,在文化、地理、氣候等領域的不同情況下,江南的范圍、概念和定義各不相同。廣義上的江南是指長江之南,一般多指長江中下游南岸區域。云南屬于西南地區,不屬于江南,云南也要看海拔和氣候適合的區域才可以種茶,如版納,臨滄,大理部分地區可以種茶,所以應該不屬于江南茶區

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