把握“生態特色高效”原則 推動茶業發展多元開花
現存的制約因素，成為了“攔路虎”，影響了大埔茶葉市場的占有率，知名度也難以進一步提升。
實現產業高質量發展，要對癥下藥、有的放矢地解決相關問題。
操君喜認為，大埔縣的茶葉產業發展已逐步由量向質轉變。實現品質提升，可以遵循“生態、特色、高效”六字原則。
“生態就是要做好生態茶園的建設?！辈倬舱f，實現生態茶葉除了不使用化學農藥，包括除草劑、植物生長調節劑等外，還要注意茶園的生物多樣性?！霸诓鑸@里不應只有茶，還應有其他植物，形成良好的生態系統，對病毒有自動調控能力?！?/p>
生態化的種植方式，不僅能改善區域生態環境，更能潛移默化地提升茶葉品質。唐勁馳認為，標準化、機械化的方式也可以進一步推動茶園生態化發展?！霸S多地方已實現茶葉種植、生產管理信息化，這是大埔可以學習的地方?！碧苿篷Y說，茶葉在標準化種植過程中進行嚴格的管理，對茶葉種植的原料質量進行嚴格的檢測和檢查，能夠及時解決茶葉在種植過程中出現的質量問題。
生態茶園的建設需要的資金量比較大，操君喜認為大埔縣可以有計劃地、循序漸進地推進?！翱梢韵榷▊€目標，四分之一或者三分之一的茶田實現生態化種植和生產?！?/p>
隨著近年來大埔縣茶葉產業的發展，越來越多的外出務工人員回到家鄉務農，今年34歲的賴怡科就是這支隊伍中的一員。
賴怡科曾在廣州工作了幾年，2015年看到大埔茶葉產業的發展前景，毅然決然回到家鄉楓朗鎮大王坑村成為茶農之一。如今，他家里種植了近50畝茶田，去年年收入超過了20萬元?！拔覀兇謇镉性S多年輕人都回來種茶了，在家鄉賺的可不比外面少?！?/p>
年輕人回到家鄉種茶激活了大埔縣茶葉產業的活力，但賴怡科等年輕人也發現，茶農們不愿意接觸新鮮事物，依舊采取著傳統的種植方式，成為了茶葉產業發展的隱患。
“技術上難以突破，品種上缺少創新，導致地方特色不明顯?！比A南農業大學園藝學院副院長、茶業科學研究所所長曹藩榮也注意到了大埔縣茶葉產業發展中的技術短板。