苦蕎麥是可以的,而且愛心培苦蕎也是可以這樣煮的,
苦蕎屬蓼科植物,是蕎麥的一種,又稱韃靼蕎麥,為一年生草本植物??嗍w適應性強,不挑土地,耐旱耐寒,適宜在氣候寒冷或土壤貧瘠的地方栽培,并且生長期短,60~80天成熟。
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