安徽自古以來就是產茶大省，品類眾多，有世界級名茶，有中國名茶，有安徽省名茶，還有其他的小眾名茶。有些茶葉名稱充滿詩情畫意，您一定沒有聽過。下面予言茶事一一為您列舉。
祁門紅茶：紅茶，中國十大名茶之一。產于安徽祁門、東至一帶，長期以來以出口為主，近年來國內暢銷。
祁門紅茶制作中
黃山毛峰：綠茶，穩妥的中國十大名茶之一，歷年來任何形式的中國十大名茶評選從不落榜。產于安徽省黃山地區。
六安瓜片：綠茶，跟黃山毛峰一樣，穩妥的中國十大名茶之一。產于安徽省六安地區，全國唯一的片茶。
太平猴魁：綠茶，產于安徽黃山區（太平縣）?！昂锟齼深^尖，不散不翹不卷邊”，是全國尖茶的極品。
太平猴魁
屯溪綠茶：又稱“屯綠”或“眉茶”。我國極品名茶之一。是黃山腳下休寧、歙縣、施德、寧國、績溪以及祁門里的東鄉等地綠茶的統稱，因在屯溪交易集散，故稱之為“屯溪綠茶”。
霍山黃芽：產于安徽霍山縣。老工藝制法為典型的黃茶?，F代工藝多為綠茶。安徽名茶。
岳西翠蘭：綠茶，產于大別山腹地岳西縣。安徽名優茶。多次作為國賓禮茶。
岳西翠蘭
涇縣特尖：烘青綠茶。產于安徽涇縣，安徽名優尖茶。
涌溪火青：產于安徽涇縣，炒青綠茶。典型的珠茶，外形為橢圓腰狀，“落水沉”。
桐城小花：綠茶，產于安慶的桐城市。安徽名優茶。
松蘿茶：綠茶，歷史名茶。產于安徽黃山休寧縣的松蘿山，是中國著名的藥用茶。
松蘿茶
老竹大方茶：綠茶，歷史名茶。產于安徽省黃山市的歙縣清涼峰區域。中國扁形茶的鼻祖，西湖龍井就是在老竹大方茶的制作基礎上發展而來。
九華佛茶：綠茶，歷史名茶。產于中國佛教圣地九華山及其附近區域。
安茶：安徽唯一的一款黑茶。歷史名茶。產于安徽省祁門縣。2014年獲全國茶葉博覽會黑茶類金獎。
安茶
白云春毫：綠茶，產于安徽廬江。
敬亭綠雪：綠茶，產于安徽宣城市敬亭山，屬扁形烘青綠茶，屬扁條國綠茶珍品之一，也是我國歷史名茶之一。
皖西黃大茶：又稱霍山黃大茶，屬黃茶，歷史名茶。產于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。
霍山翠芽：綠茶，產于霍山縣。近幾年創制的新名茶。
黃花云尖：綠茶，創新名茶。產于宣城的寧國市。
舒城小蘭花：綠茶。產于安徽的舒城縣。
舒城小蘭花
茗洲茶：代表茶有黃山金毫、祁紅毛峰、祁紅香螺、茗洲炒青、茗洲毛峰、茗洲銀毫。是一個產地茶的統稱，產于安徽休寧西部流水鎮的茗洲古村。
白岳黃芽：又名齊云道茶，也稱齊云毛峰。產于安徽省休寧齊云山（又稱白岳），地方名茶。
金山時雨：原名“金山茗霧”，產于安徽省績溪縣，是綠茶珍品。
齊山翠眉：綠茶。產于安徽的金寨縣的齊云山，又名齊山。安徽省十大名茶之一。創新名茶。
天柱劍毫：綠茶，創新名茶。產于安徽潛山縣的天柱山。
天柱劍毫
黃山綠牡丹：綠茶，產于安徽歙縣的大谷運。創新茶。
黃山銀鉤：烘青綠茶。產于黃山歙縣的大谷運鄉，是近年來用茶樹良種制成的名茶新秀。
霄坑茶：綠茶，產于安徽省池州市貴池區。創新名茶。
石臺富硒茶：產于安徽省石臺縣。因此區域的茶硒元素高而得名。
西澗春雪：綠茶，產于安徽省滁州市南譙區，前身為南譙貢茶。