揭西客家擂茶
用料
茶葉 5克
花生 50克
芝麻 20克
薄荷 20片
香菜 一小把
鹽 5克
金不換 5朵
揭西客家擂茶的做法
鍋里放點食用油，把香菜，薄荷，金不換，微炒一下變軟就放點鹽，然后把所有材料放到（本來傳統是用手工擂茶棍操作的，因為時代先進了，人力也被機器代替了