螺春屬于綠茶類。主產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山，所以又稱“洞庭碧螺春”。碧螺春茶始于明代，俗名“嚇煞人香”，到了清代康熙年間，康熙皇帝視察并品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶，倍加贊賞，但覺得“嚇煞人香”其名不雅，于是題名“碧螺春”。從此成為年年進貢的貢茶。 碧螺春產地，氣候溫和，雨量充沛。而且多是果木與茶樹間作，茶吸果香，花窨茶味，孕育著碧螺春茶花香果味的天然品質。 碧螺春茶是采摘一芽一葉為原料，制造500克特級碧螺春茶，需采6～7萬顆芽葉。碧螺春茶外形條索纖細，卷曲成螺，滿身披毫，銀白隱翠，湯色碧綠清澈，香氣濃郁，滋味鮮醇甘厚。沖泡碧螺春茶時可觀賞到“雪浪噴珠，春染杯底，綠滿晶宮”三種奇觀。 碧螺春，產于江蘇省吳縣太縣的洞庭山，又名洞庭碧螺春。吳縣隸屬蘇州，也有稱之為蘇州碧螺春。外形卷曲如毛螺，花香果味得天生，素為茶中之萃。
西施紫砂壺的來歷-
紫砂的特點
紫砂陶是從砂錘煉出來的陶，既不奪茶香氣又無熟湯氣，故用以泡茶色香味皆蘊。
砂質茶壺能吸收茶汁，使用一段時日能增積“茶銹”，所以空壺里注入沸水也有茶香。
紫砂壺透氣性能好，使用其泡茶不易變味，暑天越宿不餿。紫砂使用越久，壺身色澤越發光亮照人，氣韻溫雅。紫砂壺長久使用，器身會因撫摸擦拭，變得越發光潤可愛
皇室奶茶的制作方法與由來
材料
奶精粉 2大匙、阿華田 1/2茶匙、蜂蜜 2盎司、柳橙皮絲 少許、奶油 1/4茶匙、紅茶包 2包、開水 適量
作法一
奶精粉倒入沖茶器中+1/2茶匙的阿華田+柳橙皮絲+蜂蜜+紅茶包。
作法二
將開水沖入?中至8分滿。
作法三
用小匙將奶奶油放在?上使奶油慢慢溶化。
作法四
用調灑棒調勻即可倒入杯中。
備注
容器：沖茶器、紅茶杯
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