抹茶是用天然石磨碾磨成微粉狀的覆蓋蒸青綠茶。
抹茶(Matcha)（100ｇ）的營養成分
蛋白質 6.64ｇ 形成肌肉和骨格的營養素。
糖 23.67ｇ 維持身體和運動活力的能源。
食物纖維 55.08ｇ 幫助排出體內有害物質，預防便秘和生活習慣病。
脂肪 2.94ｇ 活動能量源。
Β茶多酚 12090μｇ 跟眼睛的健康和美容有很深的關系。
維生素Ａ 2016μｇ 美容、美皮膚
維生素Ｂ 1 0.2ｍｇ 能量代謝。腦和神經的能量源
維生素Ｂ 2 1.5ｍｇ 促進細胞再生。
維生素Ｃ 30ｍｇ 骨膠原生成的不可缺成分、關系皮膚的健康、美白等。
維生素Ｋ 1350μｇ 幫助骨格鈣質的沉著、防止骨酥松癥、調整血液的血液の平衡。
維生素E 19ｍｇ 抗氧化、防止衰老、被稱為返老還童的維生素。
葉酸 119μｇ 防止細胞的不正復制，抑制癌細胞的生長，也是孕婦不可缺的營養。
泛酸 0.9ｍｇ 維持皮膚和粘膜的健康。
鈣 840ｍｇ 預防骨酥松癥。
鉄 18ｍｇ 血液的生成、維持、特別是女性應該盡可能多的攝取。
鈉 8.32ｍｇ 幫助維持細胞內側和外側的體液的平衡
鉀 727ｍｇ 保持神經和肌肉的正常工作、排除體內多余的鹽分
鎂 145ｍｇ 人體缺少鎂將會引發循環器疾患。
亞鉛 1.5ｍｇ 皮膚和毛發健康的維持
?。樱希幕钚?1260000unit 抗氧化物質、防止細胞的氧化＝老化
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