世界公認三大健康油？

1、葵花籽油

葵花油是以高含量的亞油酸著稱的健康食用油，葵花籽油成為了消費和廚師的首選油，在世界范圍內的消費量在所有植物油中排行第三?？ㄗ延偷目诟蟹浅：?，受到很多人的喜愛?？ㄗ延秃写罅咳梭w必需的脂肪酸，亞油酸含量高達60%以上，不飽和脂肪酸的平均含量高達87%，對人體健康非常有好處。

2、山茶油

山茶油在常用食用油中，所含優質脂肪酸最多(達到90.4℅)，飽和脂肪酸(俗稱脂肪)含量最少，不含難消化的芥酸，茶油大部分是容易被人體快速吸收利用，此外山茶油有很好的降血脂性能，可以清除血管壁中的脂肪和膽固醇，是非常健康的食用油之一，

3、橄欖油

橄欖油是由新鮮橄欖果實直接壓榨而來，保留了天然養分，營養價值非常高，所含油脂最適合人體，在西方被譽為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 富含豐富的單不飽和脂肪酸油酸，以及多為維生素和抗氧化物等