火候對手工炒茶來說至關重要,雙手的力道和速度全憑個人經驗,炒制茶葉一般包含殺青、揉捻、定型這三個工序,需要2個小時,然后再進行干燥、擇茶、提香、攤晾等工序,整個炒茶過程需要4小時完成。
自動炒菜機型號不同價格也有差別,一般1000元左右。
我老公上次買了拓雪這個牌子15型1400元,別的不是很清楚,你自己去看看吧
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