我國是世界上最早發現和利用茶樹的國 家，是茶的故鄉，也是茶文化的發源地。茶 是中華民族的舉國之飲，發于神農，聞于魯 周公，興于唐朝，盛于宋代，我國茶文化糅 合了佛、儒、道諸派思想，獨成一體，是我國文化中的一朵奇葩。