晚秋至初冬經霜后采收的桑葉。以葉大而肥、色黃橙者為佳。霜桑葉為常用的中藥,味甘、苦,性寒。歸肺、肝經。具有疏散風熱,清肺潤燥,清肝明目的功效。主要用于風熱感冒,或肺部有郁熱?;蚋谓浻袩崴碌哪快F迎風流淚等。