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怎樣辨別苦蕎跟蕎麥 是一種東西么 怎樣辨別呢 還有什么黑苦蕎的??！
不是一種東西，里面蕎麥是泛指，蕎麥里面還有很多品種，甜蕎，黃蕎，花蕎，苦蕎，黑苦蕎。等等。有些肉眼能區分，有些不能。比如甜蕎和苦蕎顏色就完全不一樣，一個偏綠一個偏黃褐色。黑苦蕎殼子是黑色的，脫了殼過后和普通苦蕎區別也不是很大。
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