問題一:肉蓯蓉怎么切片 如果是干蓯蓉很硬的話,這情況可考慮使用藥鈴子砸砸的,一般不用切片的.
如果是切開的話,建議稍蒸一下,軟一點了,很容易切的。
藥膳舉例:
1、 蓯蓉羊肉粥
原料: 肉蓯蓉15克,羊肉100克,粳米100克。
制作: 將肉蓯蓉洗凈,羊肉洗凈切片,蔥、生姜切粒,待用。將肉蓯蓉放人砂鍋內,加水適量,煮沸30分鐘,去渣,留汁。投入粳米、食鹽、蔥、姜,用武火煮沸后,改用文火煎熬35分鐘,以粳米熟爛為度。
服法: 可供早晚餐食用
功效: 溫腎陽,補精血。用治腎陽虛衰,陽萎,早泄,遺精,腰膝冷痛,筋骨萎弱,大便秘結。
2、雞肉燉蓯蓉
原料: 小公雞1只,肉蓯蓉30克。
制作: 將小公雞宰殺,去毛及腸雜,洗凈,切塊;肉蓯蓉洗凈,濾干,放入紗布袋內,扎緊袋口,與雞肉共入砂鍋內,加入料酒和適量清水,先用武火煮沸,再用文火慢純,以雞肉熟爛為度。加入精鹽調味,當菜或點心食用。
服法: 當菜或點心食用。
功效: 補腎助陽益氣。用治腎陽虛衰,陽萎,早泄,滑精,尿頻或遺尿。
3、決明蓯蓉蜂蜜茶
原料: 炒決明子、肉蓯蓉各10g,蜂蜜適量。
制作: 將決明子、肉蓯蓉共入茶杯中,沸水沖泡,蓋燜10分鐘,調入蜂蜜適量即成。
服法: 代茶頻飲。
功效: 潤腸通便。 主治 習慣性便秘和老年性便秘。
4、肉蓯蓉羹
原料: 肉蓯蓉30克,甘薯50克,羊肉100克。
制作: 蔥、生姜、精鹽各適量。將肉蓯蓉刮去鱗,用酒洗,去黑汁,切成薄片,甘薯、羊肉洗凈后各切成薄片,共放入鍋中,加入姜片和水適量,先用武火煮沸,再用文火煎煮35分鐘,放入蔥、鹽即成。
功效: 溫補肝腎。 主治 腎陽虛衰、肝血不足所致的陽痿、腰痛、頭暈目暗、耳鳴等。
問題二:肉蓯蓉怎么切片 如果是干的,用鋸子
最好新鮮的時候刀切,這樣平整
問題三:干肉蓯蓉怎樣切片 肉蓯蓉的質地一般有些堅硬,所以需要在使用溫水泡軟或者蒸軟之后,再開始用刀進行切片。肉蓯蓉含有生物堿、氨基酸等成分,具有的滋補效果非常顯著,主要是可以發揮出溫補腎陽、潤腸通便和保肝潤燥等一類藥物療效,能夠用來治療男性出現的腎虛遺精和腎陽不足等癥狀。但如果想要快速起到作用配豎模,就最好是搭配其他滋補藥物如西洋參、當歸等一起服用。
問題四:挖的野生大蕓(又稱肉蓯蓉)是洗凈切片晾干?還是洗凈整根晾干之后再切片? 10分 你可以整個晾干,也可以切片,不過切片最好是上鍋蒸至40分鐘后在晾干,如果想泡酒或煲湯可洗凈后直接用,鮮品蓯蓉也可洗凈后和肉片炒著吃,味道不錯可以試試。
問題五:肉蓯蓉曬干后 可以切成片生吃嗎 肉蓯蓉搐好不要直接吃,可以泡酒煮粥等
[性能]味甘、咸,性溫。能補腎陽,益精血,潤腸通便。 [參考]含微量生物堿、多糖、無機鹽。 有降低血壓、抗動脈粥樣硬化作用;有一定抗衰老作用;能促進小鼠唾液分泌;能提高小纖橘腸推進度,縮短通便時間,能明顯抑制大腸對水分的吸收。 [用途]用于腎陽不足、精血虛虧,陽痿或不孕,腰膝酸軟,筋骨培緩無力;腸燥便秘。 [用法]一日10~15g,每次6-9g,或用至30g。煎湯,煎膏滋,浸酒,煮粥等。 [附方] 1,肉蓯蓉粥:肉蓯蓉30g,鹿角膠5g,羊肉100g,粳米150g。肉蓯蓉煎水取汁,羊肉切小塊,與米同煮粥,臨熟時下鹿角膠煮至粥熟。 源于《圣惠方》。本方以肉蓯蓉、鹿角膠及羊肉補腎陽、益精血。用于腎虛、精血不足,陽痿泄精、早泄,婦女宮寒不孕,腰膝酸痛。 2,蓯蓉麻子仁膏:肉蓯蓉15g,火麻仁30g,沉香6g。蓯蓉、火麻仁煎水,沉香后下,一同煎取濃汁,加入約等量的煉蜜,攪勻,煎沸收膏。每次食1~2匙。 源于《金匱翼》(原方為丸)。本方以蓯蓉、火麻仁潤腸通便,沉香行氣除脹,蜂蜜有潤腸之功。用于津枯腸燥,便秘腹脹。 [肉蓯蓉泡酒] 1.肉蓯蓉酒:肉蓯蓉200g放入3千克白酒內浸泡7-15日后,每日飲用10-30毫升。 2.肉蓯蓉枸杞酒:肉蓯蓉200g鎖陽100g天麻30g枸杞子50g,放入3千克白酒內浸泡7-15日后,每日飲用10-30毫升。 3.肉蓯蓉菟絲酒:肉蓯蓉30g菟絲子20g,放入500克白酒內浸泡后飲用。 飲用完可繼續加入白酒浸泡肉蓯蓉
問題六:新挖的肉蓯蓉是切片曬還是整棵曬 整棵曬
問題七:肉蓯蓉能泡茶不?怎么泡,是先煮還是怎么弄?需要切成片還是碾碎? 肉蓯蓉上鍋蒸軟后 切薄片可以泡茶 但泡水耽好 一次三四片就好了
此外還可以煮粥 燉肉 泡酒等補腎氣,益精血,潤腸通便。
問題八:肉蓯蓉怎么切片 如果是干蓯蓉很硬的話,這情況可考慮使用藥鈴子砸砸的,一般不用切片的.
如果是切開的話,建議稍蒸一下,軟一點了,很容易切的。
藥膳舉例:
1、 蓯蓉羊肉粥
原料: 肉蓯蓉15克,羊肉100克,粳米100克。
制作: 將肉蓯蓉洗凈,羊肉洗凈切片,蔥、生姜切粒,待用。將肉蓯蓉放人砂鍋內,加水適量,煮沸30分鐘,去渣,留汁。投入粳米、食鹽、蔥、姜,用武火煮沸后,改用文火煎熬35分鐘,以粳米熟爛為度。
服法: 可供早晚餐食用
功效: 溫腎陽,補精血。用治腎陽虛衰,陽萎,早泄,遺精,腰膝冷痛,筋骨萎弱,大便秘結。
2、雞肉燉蓯蓉
原料: 小公雞1只,肉蓯蓉30克。
制作: 將小公雞宰殺,去毛及腸雜,洗凈,切塊;肉蓯蓉洗凈,濾干,放入紗布袋內,扎緊袋口,與雞肉共入砂鍋內,加入料酒和適量清水,先用武火煮沸,再用文火慢純,以雞肉熟爛為度。加入精鹽調味,當菜或點心食用。
服法: 當菜或點心食用。
功效: 補腎助陽益氣。用治腎陽虛衰,陽萎,早泄,滑精,尿頻或遺尿。
3、決明蓯蓉蜂蜜茶
原料: 炒決明子、肉蓯蓉各10g,蜂蜜適量。
制作: 將決明子、肉蓯蓉共入茶杯中,沸水沖泡,蓋燜10分鐘,調入蜂蜜適量即成。
服法: 代茶頻飲。
功效: 潤腸通便。 主治 習慣性便秘和老年性便秘。
4、肉蓯蓉羹
原料: 肉蓯蓉30克,甘薯50克,羊肉100克。
制作: 蔥、生姜、精鹽各適量。將肉蓯蓉刮去鱗,用酒洗,去黑汁,切成薄片,甘薯、羊肉洗凈后各切成薄片,共放入鍋中,加入姜片和水適量,先用武火煮沸,再用文火煎煮35分鐘,放入蔥、鹽即成。
功效: 溫補肝腎。 主治 腎陽虛衰、肝血不足所致的陽痿、腰痛、頭暈目暗、耳鳴等。
問題九:肉蓯蓉怎么切片 如果是干的,用鋸子
最好新鮮的時候刀切,這樣平整
問題十:干肉蓯蓉怎樣切片 肉蓯蓉的質地一般有些堅硬,所以需要在使用溫水泡軟或者蒸軟之后,再開始用刀進行切片。肉蓯蓉含有生物堿、氨基酸等成分,具有的滋補效果非常顯著,主要是可以發揮出溫補腎陽、潤腸通便和保肝潤燥等一類藥物療效,能夠用來治療男性出現的腎虛遺精和腎陽不足等癥狀。但如果想要快速起到作用,就最好是搭配其他滋補藥物如西洋參、當歸等一起服用。
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