糖尿病不能吃姜。不可以。生姜性溫,易生熱,糖尿病人不宜吃。 吃生姜會加劇糖尿病人的陰虛火旺,會更加口渴。雖然生姜有一些提高免疫力和活血化瘀之功效,但是不宜用在糖尿病人身上。 飲食注意 1、避免肥胖,維持理想且合適的體重。 2、定時定量,每餐飲食按照計劃份量進食,不可任意增減。 3、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。 4、烹調多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式。不可太咸,食鹽攝入量6克以下為宜 5、飲食不可太咸,少吃膽固醇含量高的食物,例如腰花、肝、腎等動物內臟類食物。 6、烹調宜用植物性油脂。 7、配合長期性且適當的運動、藥物、飲食的控制。 8、經常選用含纖維質高的食物,如未加工的蔬果等。 9、含淀粉質高的食物及中西式點心均應按計劃的份量食用,不可隨意吃,以免過量吸取。 10、少吃精制糖類的食物,如煉乳、蜜餞。
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