擂的讀音(土家族擂茶讀音)

一、擂的讀音

擂的讀音：lèi；léi

擂造句：

1、11歲小將本周攻擂,擂主。有人在砰砰擂門。只要攻擂成功,你就是新的擂主。我們幾人圍著桌子坐下,制作擂茶的工具擂缽和擂棍已經擺在桌上。

2、擂茶實際上是一種飲料，由于“腳子”是擂制而成，所以取名擂茶。擂響五月，放“價”送“禮”。你是說我在自吹自擂?

3、柜臺如擂臺，顧畢段客如判官。我們決不可自吹自擂。擂主的實力很強,估計攻擂者要無功而返了。好些人喜歡大吹大擂。

4、擂主的實力很強，估計攻擂者要無功而返了。擂盤:用擂盤將樣板上的線條轉移到面料上。今日是擂臺重開的日子，也是擺擂的最后一日。

5、擂茶用的工具也十分講究,陶制的擂缽、山楂木的擂棍、用竹篾制成的“撈子”讓跡,好的擂茶工具才能擂出好的擂茶。

6、她帶著大包小包，里面裝的是擂缽、擂棍等制作擂茶的工具，魚腥草、艾葉等草，豆子、米仁等配輔手滑譽料。

7、一百顧名思義，就是把茶和芝麻、花生等配料放進擂缽里擂碎沖沸水而成擂茶。一百至于擂缽，只是一個普通的陶制的缽，而擂茶用的棍子則有講究。

8、小女兒沒吃過一口母乳，芝林每天用擂缽擂米糊喂她趣味背誦打擂臺就是一種很好的形式。這時，齊*擂響戰鼓猛沖過來。

9、東風吹，戰鼓擂，今天喝酒誰怕誰。讓你的怪物和當前擂主較量。好些人喜歡大吹大擂。 有些人喜歡自吹自擂。

10、自吹自擂,等于無知。這個人喜歡自吹自擂。不要自吹自擂,要切題。我發現他對誰都大吹大擂。她使勁地擂著那扇鎖著的門。我們決不可自吹自擂。有人在砰砰地擂門。

二、擂缽的讀音擂缽的讀音是什么

擂缽的讀音是：lèibō。

擂缽的拼音是：lèibō。注音是：ㄌㄟ_ㄅㄛ。結構是：擂(左右結構)缽(左右結構)。

擂缽的具體解釋是什么呢，我們通過以下幾個方面為您介紹：

一、詞語解釋【點此查看計劃詳細內容】

擂缽léibō。(1)承受桿弄碎的深碗形木容器。

二、引證解釋

⒈研物用的乳缽。引清唐訓方《里語徵實》卷上：“用缽研米曰擂其缽亦曰擂缽?！?/p>

三、國語詞典

研碎物品的缽子。

四、網絡解釋

擂缽使用人口較多的地方在湘、黔、川、桂、鄂、贛等地的交界處，在湘、黔、桂三地交界處擂缽是家中必備的容器。倒錐體，一般30～40公分高，缽口約40公分經。也有比較小的，高約10公罩迅分，缽口約8-10公分，內側有很多由缽底向缽口呈發射狀的紋路（（其粗糙程度是為了擂茶過程中增加摩擦力），以擂棍搗磨芝麻、豆子、茶葉等，制作風味極佳的擂缽菜或清香爽甜的擂茶。也可用于制作粉碎裝的實物，如蒜泥等。在湖南懷化、益陽、常德,湖北恩施、利川地區等少數民族地區可見。主要集中在湖南湘西。安徽鳳陽有一種可以搗蒜泥、大料、花椒、芝麻等的工具叫做擂缽，鳳陽民間夏季最物廳此喜聞樂見最受歡迎的小菜蒜媒子（音同）是用大蒜和青紅椒在擂缽里一起搗成泥狀，再加入食鹽、食醋、香油（芝麻油），攪拌均勻。

關于擂缽的成語

篩鑼擂鼓大吹大擂沿門持缽擂鼓鳴金擂鼓篩鑼自吹自擂擂伏辯天倒地打擂臺

關于擂缽的詞語

衣缽相傳擂鼓鳴金沿門_缽擂天倒地擂鼓篩鑼篩鑼擂鼓擊缽催詩沿門托缽沿門持缽衣缽相承

關于擂缽的造句

1、民俗農具單元，水車、秧馬、蓑衣、火籠、升斗、擂缽等生活用品和生產用具，也都透出濃濃的峽江風情。

2、雙臂飛舞、擂棍狂轉，不一會兒，擂缽里的原料已變成醬青色的濃漿。

3、從罐的內壁來看，為輪制拉胚旋轉制作;擂缽內刮痕可能為竹片刮制而成。

4、張姓阿婆用古老的擂缽將蓮子、花生、米糕反復碾壓。

5、擂茶用的工具也十分講究，陶制的擂缽、山楂木的擂棍、用竹篾制成的“撈子”，好的擂茶工具才能擂出好的擂茶。

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三、擂茶和抹茶有什么區別？

1、背景不同

①擂茶，又名三生湯，起于漢、盛于明清；

②抹茶（中國古時稱作末茶）起源于中國隋前伍唐。

2、條件不同

①擂茶以大米、花生、芝麻、綠豆、食鹽、茶葉、山蒼子、生姜等為原料；

②抹茶用春天的茶葉的嫩葉進行制作。

3、做法不同

①擂茶用擂缽搗爛成糊狀，沖開水和勻，加上炒米，清香可好枯口；

②抹茶用蒸汽殺青后，做成餅茶（團茶）保存，食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。

參考資料來源：百度百科-擂茶

參考資料慧襪或來源：百度百科-抹茶

摘抄的

制作工藝和加料的差別

一、何謂擂茶

“擂”字，字典里有三種讀音：1 我“擂”你一拳，讀作lei1；2 “擂”——研磨之意，此時讀作lei2（音同“雷”）；3 打擂臺，念lei4（音同“累”）。

擂（念lei2）茶，顧名思義，即將茶和一些配料放進擂缽里研磨、擂碎，沖沸水而成，此法據說取法于藥飲，最原始的藥飲，也是將某些藥置于缽內搗爛，注人沸水飲用，此后人們發現茶葉有清熱、解署、生津的功效，茶便成了藥飲必用之物，再后來有人在藥飲中添加了一些食物，遂成為風味獨特的飲料。

擂茶為客家人招待貴客的一種茶藝，流行在閩、粵、贛、桂、臺及湘中的客家人聚居地區（湖南一些非客家地區也存在），擂茶研磨的基本材料有松子仁、南瓜仔、黑芝麻、白芝麻、花生、綠茶菁及米仔。主原料米仔，是將米經過浸、蒸、曬、炒的過程，變猜沒成易儲存，為客家人逃難中發展出的特殊飲食。擂茶制作過程為將傳統材料放入特制擂缽中，用擂棍慢慢擂成末，過程中不斷加水，使材料變成漿春耐狀，后沖入沸開水盛入杯中，嗜甜者可再加入些許黑糖，后放米仔共同食用；咸擂茶為正統客家擂茶，制作過程中除基本材料外再加入香菜或九層塔及些許鹽研磨，研磨好后在杯內加入蝦米、四季豆末、米仔等再沖沸水入杯即可，喝起來齒頰留香、風味獨具，非一般加味茶可比擬。

制作客家擂茶是要科學合理的配料。這除了要用好茶、芝麻為主要原料外，配料可隨時令變換扒兆春。春夏濕熱，可采用嫩的艾葉、薄荷葉、天胡荽；秋日風燥，可選用金盞菊花或白菊花、金銀花；冬令寒冷，可用桂皮、胡椒、肉桂子、川芎。還可按人們所需，配不同料，形成多種多樣多功能的“擂茶”。如加茵陳、白芍、甘草，為“清熱擂茶”；加魚腥草、霍香、陳皮，為“防暑擂茶”。經醫學驗證，擂茶對常年生活在大山長谷瘴氣較重的客家人，有一種獨到的驅邪健身功效。君不見客家老翁老嫗，精神健旺，少病少痛，這不能說不是得益于常飲客家擂茶。

抹茶的原料為“碾茶”，也就是在茶葉采收一個月前即在茶園加上棚蓋，約 20天左右便摘采下茶葉嫩芽，經過蒸餾去除茶葉表面水分，即進行干燥碾茶，之后再以石磨磨成非常細嫩的粉末，完工后的翠綠色粉末，便是抹茶了。

抹茶源于中國，興起于唐朝，鼎盛于宋朝。早在唐朝年間，人們就發明了蒸青散茶（碾茶），還審訂了評茶色香味的方法，并成為人們不可或缺的日常飲料。到了宋朝更發展為茶宴，當時最為有名的評茶專家、大文豪蔡襄在《茶錄》中評述斗茶方法：把團茶擊成小塊，再碾成細末，篩出茶末，取兩錢末放入燙好的茶盞，注入沸水，泛起湯花品嘗色、香、味，佳者為上。

清朝茹敦和在越言釋中說，古者茶必有點，其硙茶（抹茶）為撮泡茶，必擇一二佳果點心，謂之點心，謂之點茶。這里所指的抹茶沖飲之道即為唐宋年間的中國茶道，由此可見，中國茶道（抹茶）已有一千多年的歷史了，比現今的烏龍茶道還早了幾百年。但可惜的是自明代以來，卻不再流行抹茶了，而改用茶葉，沖泡喝湯，棄置茶渣。中國抹茶道遂告失傳，形成歷史斷代。

目前在世界上頗有盛名的日本茶道和日本抹茶，就是通過當年的遣唐使榮西在中國學成后帶回日本，抹茶在日本得以保留、繼承和發揚光大。日本抹茶和日本茶道現已成為日本的國粹，引為國賓之禮，譽為日本之最。

區別：

擂茶發源于湖南，又名三生湯，是一種漢族特色食品。主要流傳于差塌益陽安化、桃江、常德等地。起于漢、盛于明清。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、綠豆、食鹽、茶葉、山胡慶鉛蒼子、生姜等為原料，用擂缽搗爛成糊狀，沖開水和勻，加上炒米，清香可口。

抹茶（中國古時稱作末茶）起源于中國隋唐，將春天的茶葉的嫩葉，用蒸汽殺青后，做成餅茶（團茶）保存。食用前放在火上褲好再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。

中國點茶，擂茶和日本抹茶都是中國末茶的分支。末茶，就是粉末茶。

擂荼相當于點心，湖南特色。