江西贛州有什么特產??？
贛州的特產：
興國的米粉魚、紅薯干、灰鵝；
石城的蓮子、牛心柿、烤煙、茵陳茶、客家酒娘、肉丸、山茶油、手工粉干、紅菇 ；
寧都的小布巖茶、翠微茶、三黃雞、肉丸；
瑞金的皇年米果、紅都香芋、馬薺；
信豐臍橙、紅瓜子；
南康甜柚、白豬；
尋烏蜜桔；
安遠蜜柚、九龍茶、松香；
贛縣板鴨、棉棗、米果、楊梅干；
會昌肉兔、豆干、蜂蜜、筍干、精制米食；
崇義齊云山棗糕；
龍南大蒜、楊村烏粉、鳳眼珍珠、太平香菇、腐竹、板栗；
定南的竹筍、香菇、木耳；
全南的嶄獺⒚勱?、磨?/p>
于都的梓山醬油、禾豐的珍珠粉，嶺背的柿餅，盤古山綠茶，峽山道菜；
大余的南安板鴨、多味花生、美味雞、“過把癮”片酥、中華獼猴桃；
贛州最有名的是沙地板鴨、信豐臍橙、南康沙田柚。
醬鴨啊?別的地方沒有的！
白糖糕，南瓜餅，也是江西特有的
水煮，龍蝦，螺絲，螃殼，虎夾（南昌話），炒粉，涼拌粉，繩金塔瓦缽湯這些應該都是特色的了！
贛州麻通小炒魚瓷泥煨雞
豆瓣燴豆腐皮龍南坳背梨
會昌大果金桔安遠柑桔 小布金桔南康無核毛桔紅柚
青塘鎮的歷史沿革
青塘原名清溪，后辟建圩場，因四面環山，中洼如塘，蔚藍青秀，故改稱青塘。清溪何氏最早進入青塘開基，其次進入青塘的是孫氏，于北宋后期由寧都縣城遷徒于此。而謝氏卻在明朝初期從興國竹子壩遷徒于此。
建國前夕，青塘屬于于都縣上北鄉管轄，1952年4月起，青塘與賴村一起改屬寧都縣第十三區（即青塘區），1961年11月設區擴社，復設青塘區，1989年起定稱為青塘鎮。
青塘素有圣地之美譽，地理復雜，交通便捷。自古至今，其復雜的地形在戰略上意義深遠。太平天國時期，太平軍攻占寧都縣城，唯獨青塘沒有失守，而且，舉人何戴仁帶領1000多名青塘子弟兵參戰，救回寧都、于都、瑞金、贛州等地。1945年，日本投降以前，青塘四周被日本軍占領，唯獨青塘沒有失守。同年，江西省主席曹浩森親筆寫下了睦宗報國四字并制成工匾，訟揚了青塘人民宗族和睦，誓報家園的傳統美德。
以何、謝、孫三氏占多數約（70%）而構成的青塘人，都是地道的客家人。因此，客家歷史文化源遠流長，以擂茶和廟會為特色的客家文化，孕育著幾千年的青塘人。建國前，青塘的寺、廟、祠數不勝數，形成了跨出門檻有神廟的宗教奇觀。廟會也相應盛行，其儀式歸納為四種：起會、祭神、出巡和祭典。建國后，大部分寺、廟、祠都被拆除，現有何、謝、孫等各姓宗祠30余座 。