1. 武夷肉桂茶種類
1、大紅袍系列,武夷巖茶大紅袍系列茶品,按照茶青產地差異,分為:正巖、半巖和洲茶。大紅袍武夷巖茶是烏龍茶中的代表茶,只有武夷山獨占。
2、水仙系列,武夷水仙茶是武夷巖茶中的望族名茶,據說發明于祝仙洞下,而得名。武夷水仙系列茶品有淡淡的蘭花香氣,滋味濃醇。
3、肉桂系列,武夷肉桂是以肉桂樹品種的茶樹來定名的名茶,其系列茶品桂皮香明明,香氣辛銳耐久,久泡猶存,進口醇厚鮮爽,回甘甜潤。
4、名樅系列,名樅系列武夷巖茶,選取奇異氣魄威風凜凜的茶樹單樅制成,其制品茶獨具巖韻。武夷巖茶有四臺甫樅:鐵羅漢、水金龜、白雞冠和半天腰。大紅袍始前也是武夷山四臺甫樅之一,后才成為單獨品種。
5、奇種系武夷巖茶奇種系列茶品,由內地的菜茶品種采制而成。這一系列的茶葉有自然的花香,細而蘊藉;滋味醇厚鮮爽,候韻明明。
武夷巖茶的產地,武夷巖茶,產于福建閩北秀甲東南的武夷山一帶,茶樹發展在巖縫之中。武夷山屬丹霞地形,中亞熱帶海洋性天氣,四序理解,無霜期長,雨量充沛,泥土肥沃,是很得當的茶樹種類。
2. 武夷肉桂茶屬于什么茶
答案:武夷肉桂是武夷山中的巖茶,是烏龍茶的一種,武夷巖茶肉桂茶還有一個名稱既是玉桂,是近年流行的一種新型...
3. 武夷肉桂茶品鑒介紹
曦瓜壹號好喝,新版的曦瓜壹號,是可以按照老樹肉桂來品鑒的,其泡袋上也注明了肉桂。整泡茶可以用“起承轉合”來描述。
首泡以綿柔之勢,帶些許辛銳刺激感但不張揚,屬喚醒狀態,香氣剛好,甜感適中;二三四泡立足首泡的良好開局,承接出渾厚之感,辛銳刺激又回甘生津,香氣以桂花香、桂皮香和熟果香為主,香水一體,韻足入心。
4. 武夷山肉桂茶多少品種
第一名:牛肉,牛欄坑肉桂
牛欄坑肉桂“牛欄坑”,以其獨一無二的山場、氣候,成就其為“三坑兩澗”的核心產區之一。
更以“肉桂”出名,老茶鬼都以“牛肉”作為獨特稱呼,所有的牛肉都以傳統古法炭焙工藝制作,以“霸道高香”俘虜了眾多老茶客,為肉桂中的上乘之品。
武夷山肉桂茶,遠不止這點“肉”,鬼肉、鷹肉、貓肉、虎肉、獅肉、心頭肉、豬肉、駱駝肉、羊肉、牛肉、龍肉、天鵝肉……武夷山里的茶,巖巖都有獨特的味道。
5. 武夷肉桂茶種類有哪些
牛肉”--牛欄坑肉桂 “牛欄坑”地處武夷巖茶核心產區,是三坑兩澗之一。牛欄坑所產的肉桂被稱為“牛肉”。正是因為生長在這獨一無二的山場、氣候、環境,才能生產出品質優越的茶。 “牛肉”為武夷巖茶贏得聲譽。武夷巖茶近幾年的發展,這頭“?!惫Σ豢蓻]。 在茶界,“香氣”市場被鐵觀音長期霸占,“牛肉”則以霸道的高香
馬肉”,香氣霸道有余,清和不足;虎嘯巖之“虎肉”,香幽水勝,而厚實不足;竹窠之“豬肉”,清幽有余,甘厚不足;青獅巖之“獅肉”,香氣滋味中庸,霸氣不足。唯有牛欄坑的“牛肉”,既有“開蓋奪香”之勢,又有“水中香沉”之韻
,南肉桂南肉桂是樟科樟屬肉桂的大葉變種,是越南主要栽培品種,在國際市場頗受厚愛.1967年以來,我國多次從越南廣寧省引種種植,面積達3000畝以上.該品種植株生長迅速,枝條伸展,樹冠不整齊,葉互生,少數近對生,長橢圓形至長圓狀披針形,通常長20-25cm,寬7-9cm,亦有長達52cm,寬16cm
一、肉桂的種類 目前國內市場上常見的肉桂可以分為四種等級,分別是進口高山、低山肉桂,進口肉桂和企邊桂,四種肉桂各有優劣處,挑選時可根據個人口味喜好挑選。
6. 武夷名茶肉桂
武夷星黃條肉桂,外形獨具特色,這種茶的條索勻整,卷曲,色澤多為烏褐色,而且帶有油潤的光澤部分,茶葉的背面有類似于青蛙表皮狀的小白點。
這種茶沖泡以后的茶湯色澤橙黃明亮,清澈見底,茶香四溢
7. 武夷巖茶的種類 肉桂
肉桂茶又名玉桂,原為武夷名叢之一,也是武夷巖茶中著名品種之一,屬于烏龍茶類,其品質優異,共分為三個檔次,特級、一級、二級,其滋味濃郁醇爽、佳者帶乳香、湯色澄黃清澈、葉底勻活且油潤有光。
武夷肉桂茶,在參加國家級名茶的評比過程中,總是穩拿冠軍,在九十年代,武夷巖茶已經成為中國十大名茶之一,是一種檔次非常高的茶葉。
8. 武夷肉桂茶種類大全
武夷巖茶肉桂亦稱玉桂,該茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶,為武夷巖茶中的高香品種。別名:玉桂、牡桂、菌桂、筒桂、大桂、辣桂、桂。
武夷巖茶肉桂品種特征:
武夷巖肉桂,屬于無性系品種,茶樹為大灌木型,樹勢半披張,梢直立,葉色淡綠,但隨不同土質和施肥量多少而變深或變淺,育芽能力強,持嫩性尚好,抗寒性好,在武夷山這獨得天鐘地愛的生態環境中,每年四月中旬茶芽萌發,五月上旬開采巖茶,在一般情況下,每年只采一季,以春茶為主。
9. 武夷肉桂茶特點
高山肉桂屬于烏龍茶,巖茶,半發酵茶,肉桂是武夷巖茶的一種,而高山巖茶,身處高海拔,常年云霧繚繞,生態環境優越,因此茶葉品優良,具有純凈內斂,巖韻明顯等特點,其干茶烏潤光澤,條索緊結壯實,且桂皮香辛銳,韻味豐腴。
肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一。肉桂又名玉桂,原為武夷名叢之一。在清朝中已負盛名。肉桂除了具有巖茶的滋味外,更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。據行家評定肉桂的桂皮香明顯,佳者帶乳香。香氣久泡猶存;入口醇厚而鮮爽,湯色澄黃清澈,葉底黃亮,條索緊結卷曲,色澤褐綠,油潤有光。
10. 武夷肉桂茶種類圖片
1、茶樹品種不同 武夷肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶,為武夷巖茶中的高香品種。 純種大紅袍:指母樹大紅袍中的某一品系單獨扦插繁育(無性繁殖)栽培后,單獨采制加工而成的大紅袍。商品大紅袍:指母樹大紅袍中某兩個以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍(有4—5個品系的茶葉)?,F如今,大紅袍現在已經是商品名,水仙、肉桂等都可以稱為大紅袍,不同品系拼配而成的大紅袍茶葉,帶來的口感也會有差異。
2、外形不同肉桂茶外形條索勻整卷曲,色澤褐祿,油潤有光,干茶嗅之有甜香;大紅袍外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,稍扭曲,色澤油潤帶寶色,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間;陳茶則色澤灰褐。
3、香氣不同 肉桂茶帶有香氣辛銳持久的高香,桂皮香明顯,佳者帶乳香,香氣久泡猶存;而大紅袍茶葉香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。
4、滋味不同 肉桂茶,茶勁較足,茶湯里帶有明顯的辛辣感;而大紅袍口感相對綿甜,滋味悠長,具體得看拼配后的香調了。
11. 武夷山肉桂是什么性質的茶
肉桂茶,又叫做玉桂茶,產于福建省武夷山市境內著名的武夷山風景區,是武夷最早的名樅。肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,采用武夷巖茶的制作工藝而制成的烏龍茶,烏龍茶中武夷巖茶的著名花色品種之一,屬于烏龍茶。