1. 普洱茶鑒別發霉
普洱茶外包裝發霉里面能喝嗎？普洱茶如果只是單單外包裝發霉的話，那么要將包裝打開，看看里面茶餅的狀況如何？
如果茶餅沒有問題，那么是可以喝的，如果茶餅也有發霉的跡象，或者是有明顯的不好的味道出來，那么就不建議喝了
2. 普洱茶怎么鑒別發霉
普洱茶餅有點受潮發霉了不能喝。原因：
一、發霉了的茶葉嚴重影響了茶葉的品質，特別是口感出現了變味情況下是不能再喝的。
二、普洱茶在環境相對濕度75%以上的，會容易造成曲菌滋生，即所謂的【濕倉】后發酵，也即是【霉變陳化】。其曲菌會寄生在茶葉外面，破壞茶葉的纖維質，也破壞茶葉的組織與本質，最后容易使茶葉【木質化】或【碳化】（carbonization）。無非是商人為新鮮普洱茶品能及早飲用，為了達到“立即飲用，兼具陳韻”而刻意的所作。
3. 如何辨別普洱茶是否發霉
茶葉和其他食品一樣，是有一定的保質期限的。大部分茶的保質期都在18個月左右。茶葉放置的時間長了，就容易發霉。茶葉霉變一般是指茶葉中長出白毛，聞之帶有霉味，嚴重霉變的茶葉會腐爛結塊，上面長出綠毛。普洱茶的保質期相對來說比較長，但是普洱茶也是會發霉的，普洱茶除了會長出白毛外，還會有黑色的霉變。
普洱茶在加工過程中，特別是普洱熟茶，是有微生物參與的，并且經過研究分析這類微生物對于人體是無毒無害的。但是在普洱茶的后續步驟中進行了滅菌處理。所以我們飲用的普洱茶只是微生物的產物而不是微生物本身。但是在儲存的過程中產生的微生物，這里指霉菌，也就是真正意義上的發霉，是不能保證它的安全性，所以普洱茶餅發霉了是不能飲用，喝下去的話可能會中毒。
4. 如何辨別普洱茶發霉
最好不要。
發霉的普洱茶不僅風味已經破壞殆盡，營養也流失了，而且甚至可能產生病菌，喝下去對身體絕對沒有好處。如果普洱茶已經霉變了，就只能忍痛丟棄了。
茶友們在購買緊壓茶的時候一定要注意干燥程度，如果無法確保茶餅徹底干燥了，在購買回家后也需要晾幾天再收進茶葉罐里儲存。
5. 普洱茶怎么分辨是不是發霉
正常的“白霜”，嗅之無霉味，更無刺鼻，惹人難受的氣味。屬于此情況普洱茶一般是有些年份，是可以喝的。
如果發霉很輕，只有一點點，就發霉變位置撬掉，然后保持干燥，仔細檢查茶葉的霉變位置，以確保霉變的位置都剔除干凈，放置在干燥的地方，觀察幾天，如果沒有繼續產生霉變，那就干倉保存。
注意，不要拿去曬太陽，放置在干燥的地方就行，曬了太陽的話會有太陽味！
6. 普洱茶發霉是什么樣子的
普洱茶的特點就是味道淳樸，久置沉香，逐漸成為更多喜歡茶的朋友必備。然而儲藏的方法不恰當，就可能導致霉變，對于普洱生茶來說，如果受潮放置太久，表面就會有非常明顯的發霉。
此時，可以使用一條有些水分干凈的布，把發霉的那個部分的表面擦拭一下，如此就能夠去除發霉的部分，然后再將茶葉放到較為干燥，且要是通風的地方放置一段時間，用這種方法保存上一個半月，差不多就能夠將普洱生茶發霉的部分都消除掉。
上面的方法是用于普洱茶發霉不嚴重的處理方法。如果在泡茶的時候，發霉的茶葉第一泡最好要倒掉。不過，如果發霉的情況比較嚴重的話，那就要將整塊普洱茶都扔掉，下次再保存時注意就是了。
7. 普洱茶鑒別發霉的方法
如何判斷普洱茶發霉沒有？
1、看外形
要辨別普洱茶是否發霉了，那么可以看干茶的茶葉是否干爽，如果你存放的普洱茶表面出現了白色的霉斑，甚至已經長出了白色的絨毛，分布不均勻，大小不一的話，這樣的普洱茶代表已經發霉了。其實，重要的還是要看看你存放的環境，是否潮濕、不通風，這樣的環境下存放必然會發霉；想要存放好普洱茶，應該選擇一個干燥、通風的環境下存放。
2、聞氣味
一般情況下，如果普洱茶發霉了，那么必然會產生一種奇怪的味道，這種味道讓人感覺很刺鼻，讓人惡心難受；所以，大家可以通過氣味辨別來看看普洱茶是否發霉了。一般有些普洱茶是剛剛開始發霉的，所以單單是依靠氣味去分辨的話是無法很準確的分辨出來的；所以建議大家還是依靠沖泡的方法去分辨，采用簡單的沖泡方法，把普洱茶沖泡后，聞聞茶葉的香味是否有異常，給人的感覺是什么感覺，嗅覺上是什么樣的味道；一般好的普洱茶，往往是具有很濃郁的自然茶香，并且還會有一股深沉的香氣。
3、品茶湯鑒別
如果前面兩種方法還不確定你的普洱茶是否發霉的話，那么就可以去品茶湯了。通常一杯茶好不好，那么往往是很容易通過嘴巴去品嘗出來的。普洱茶的飲用口感非常的好，甘醇、溫和、不刺激，所以不會有其他的雜味，進入嘴巴、喉嚨的時候，都給人一種非常舒適的感覺；而已經發霉的普洱茶，往往喝起來是可以感覺到很明顯的異樣，給人一種刺激感，讓人有難以下咽的感覺。
8. 普洱茶發霉怎么看
制茶時干燥不充分，茶餅里面還含有一定水分，時間一長，里面的水分就會對茶葉起作用，導致茶餅由內而外發霉。
普洱茶通常用筍殼來包裝，筍殼在用水漂洗后再晾干，有的沒有完全晾干就進行包茶，這種發霉會是在茶餅面上產生霉斑。
9. 普洱茶鑒別發霉圖片
正品絕對不是這樣的。存儲環境不良，運輸不當會造成普洱茶發霉。霉味是最不可接受的，比那些入倉茶還不可接受。
入倉茶略有倉味，主要是影響口感，問題還不是很大。畢竟有老茶“無茶不倉”的說法。但是發霉了，就要毅然決然的扔掉，那個對身體就很不好了。但是普洱茶一般是長白霉和黑霉。普洱茶不是油料作物，不會長黃曲霉的。
不要覺得什么東西一發霉就會有黃曲霉素的。
經過07年的瘋狂，不要指望老茶還考得住。想喝老茶，買些近年的自己存最保險您好，經發酵過的陳年普洱熟茶，如果儲藏不當受潮，會有霉味。
如果是新制的普洱熟茶，哪就是渥堆發酵的堆味，建議您自然陳放一段時間，去除堆味，即可飲用，希望能對您有所幫助！剛買的陳年普洱茶如果有發霉的味道說明存放的過程中不小心受潮了，已經發生霉變了、霉變的茶黃曲霉素比較多、建議不要喝。推薦一家淘寶店鋪ID：竹霖聽雨！掌柜人很好，很懂茶！不過要碰得到他才好！這種茶是低檔的濕倉茶,沒有什么飲用價值:買茶要去正規茶店.先試喝、好的再買
