1. 茶葉上很多白毛是什么茶葉
茶葉上面的白色毛毛是毫毛。茶葉上的這層毫毛被業內人士稱為“茶毫”，是評定茶葉品質的重要因素之一。茶毫的長度、密度、粗度、色澤、分布特征依品種而不同。
毫毛細胞內含有豐富的茶多酚和氨基酸等物質，是構成茶湯香氣和滋味的主要成分，茶葉上的毫毛既可以抵抗外界不良氣候帶來的危害，又可以增進茶葉自身品質。
茶毫中的天冬氨酸和谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等含量顯著高于茶葉本身，正是由于這些氨基酸的存在，才使茶葉具有鮮爽甜醇的滋味，茶毫內豐富的氨基酸對茶葉的品質形成具有重要作用。也就是說，毫毛多的茶葉味道往往比較鮮。
2. 茶葉上有白毛的是什么茶
白毫銀針，白茶中，等級最高的白毫銀針，更是以白毫為名，白茶最可貴正是其濃厚的白毫，也正是因為有它，才令得白茶的湯水中藏著股特殊的毫香。
在一些白茶品種中，白毫的重量甚至可以達到干茶總重的10%。同時也因為白毫太多，沖泡的時候，前幾道湯水中，白毫密布，會被一些朋友誤認為是茶湯渾濁，茶質不好，其實恰恰相反。
3. 茶葉上很多白毛是什么茶葉品種
茶葉的儲存方式不簡單，需要對溫度，光線，濕度，氧氣等條件嚴格要求，并且還要求防止被異味傳染，因為茶葉吸濕及吸味性強，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當，就會在短時期內失去風味，而且愈是清發酵高清香的名貴茶葉，愈是難以保存?！ ∑綍r儲存茶葉的時候需要特別留意天氣潮濕的季節，就要格外注意茶葉的儲存環境，注意室內空氣的流通，盡量維持儲存地的陰涼干燥的環境?！ 〔枞~和其他食品一樣，都有保質期限。根據茶的品種不同，保質的期限也會不同，但是大部分茶的保質期都在18個月左右。茶葉放置的時間長了，就容易發霉。茶葉霉變一般是指茶葉中長出白毛，聞之帶有霉味，嚴重霉變的茶葉會腐爛結塊，上面長出綠毛。那么發霉的茶葉究竟該怎么辦呢？ 清理發霉茶葉的兩個小妙招 1、每天用半濕半干的布，小心的把表面的霉給擦掉，放在通風干燥的地方?！ ?、或用軟毛刷將茶葉表面的霉給刷掉，然后放在陰涼通風處，偶爾翻騰幾次，無需再做其他處理，但是要注意避免讓陽光直射?！ ‘斎灰陨系姆椒ū容^適合名貴的茶葉，但是清理起來比較麻煩，從健康的角度來講，葉變質不但影響口感，更有可能危害健康。茶葉霉變還是不喝為好，喝霉變的茶葉可能會引起頭暈眼花、腹瀉等食物中毒癥狀，嚴重時會引發腎臟功能的病變，更有甚者有致癌的風險。不管是什么茶葉，一旦發霉就不能喝了?！ ∪绻潜容^便宜廉價的茶葉，可以直接放棄治療，巧妙運用在生活中，下面就給大家介紹五種用法： 1、有效除臭劑：茶葉能消除異味，茶葉中的單寧酸能吸收空氣中部分毒素，對凈化空氣有點作用?！ ?、天然洗眼水：由于空氣污濁，眼睛很容易感到不適。此外，兒童游泳的時候眼部容易感染細菌。茶葉的單寧酸有殺菌，收斂作用，能舒緩眼部不適。將棉花球浸透于凍茶內(以綠茶效果最好)，然后貼到眼上，最好能眨眨眼，讓茶沾到眼睛，發揮洗眼作用。此方法亦適用于起床后，眼白污濁、充血及長時間于燈光下工作，眼睛感酸澀的人。這種方法只適合采用沒有發霉的茶葉，畢竟眼睛是脆弱的部位，應該注意保潔和避免感染?！ ?、特效護發素：茶葉中的單寧酸有柔軟及修護功效，可用來作護發素，對付受損及難以梳理的頭發?！ ?1)頭發先以洗頭水洗凈?！ ?2)然后將頭發浸入綠茶中，水溫不能太熱?！ ?3)15分鐘后，再用溫水沖走綠茶?！ ?、神奇洗手“茶”：處理魚肉或吃蝦蟹等海鮮后，手上會留有油漬及腥味，就算用香皂洗亦難以去除，其實只要用烏龍茶洗手即可，方便快捷?！ ?、天然肥料：茶葉有豐富的維生素，所以將泡過的茶葉置于萬年青、富貴竹的根部，能令葉子更青綠鮮艷。
4. 茶葉上很多白毛是什么茶葉啊
茶葉長白毛分有兩種情況，一是茶葉自身的茶毫（白毛），茶毫分布于干茶表面，色澤白中帶黃，茶香自然，此種情況茶葉是可以喝的，第二種是菌毛（白毛），是茶葉存放不當導致發霉，從而造成茶葉變軟，表面長出白毛，此種情況的茶葉不能喝。
茶毫一般分布在茶葉干茶的表面，在制作的過程中會脫落一部分，集結在一起形成團狀，茶毫顏色一般是白中帶黃。而發霉導致的茶毫則是以黑色斑點，綠毛為主，絲狀成片分布的。
5. 茶葉上很多白色的毛是什么
能喝，是茶毫
茶毫有些人會誤認為臟東西，其實想要區分也是很簡單的，茶毫畢竟是茶葉的一部分，還是能夠提升茶葉香氣的物質，所以肯定和雜質是有區別的。
當茶毫漂浮在茶水上面的時候看著很臟，但是茶湯卻依然是透亮的，如果是雜質，或者混入雜質，那么茶湯肯定會變得很渾濁，這也就成為了區別茶毫和雜質的重要標志。
6. 茶葉有白毛是什么茶
茶葉發霉了當然是不能喝的，任何一種霉變的物質都不能食用，霉變的里面含有很多的霉素毒，比如黃曲霉素、綠曲霉素。黃曲霉素是一個能夠治肝癌的毒素，這是一個非常明確的毒素。
因此，只要是發霉的東西都不能再食用了，食用之后霉菌可以造成胃腸道的刺激，可以造成腹痛、腹瀉的病癥。一旦發霉，一定要堅決的把它扔掉，絕不能再食用，否則會對身體造成傷害。
7. 茶葉上好多白色的毛毛
正常，那是茶毛，里面富含大量的茶多酚，對身體有益。 補充： 茶泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各種藥材泡制的“涼茶”等，在中國文學中亦稱雷芽。有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如“水果茶”。
8. 茶葉有好多白毛
茶葉長毛這種毛就是茶葉的茶毫，茶毫是茶葉芽尖上面細小的絨毛，也叫茶毛。茶葉的絨毛一般分布在茶樹頂部，比較幼嫩的芽葉上。茸毛多少是鮮葉細嫩、品質優良的標志。但茸毛的多少和品種、季節、生態環境有關。在同一梢上，茸毛的分布以芽上最多，且密而長，其次為幼葉，再次為嫩葉；
隨著葉片成熟，茸毛漸稀短而逐漸脫落，一般至第四葉葉片上雖留有痕跡，但已無茸毛可見。茶毫中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營養物質，這個指標在很多情況下作為茶葉嫩度一個重要指標。一般來說，鮮葉的嫩度越嫩，茶毫就越多。
茶樹為了適應溫帶環境，縮小葉片，并在最脆弱的頂芽上生出白毫，這些白毛具有一定的儲溫作用，可以保護頂芽免受凍害。原來，道理和很多毛茸茸的動物類似，對維持體溫以適應寒冷的氣候因素有很大關系。
成茶的茶毫一般按照顏色來劃分，有金毫、白毫、銀毫之分。
比如祁紅、滇紅是金毫顯露；黃山毛峰、碧螺春等則是白毫；白毫銀針、白牡丹等則是銀毫。
茶毫的顏色和制茶過程中內含物質的變化有很大的關系。
由于制作過程中茶葉的茶多酚會隨著不同的工藝而變化，產生帶有不同顏色的物質，所以不同的茶毫顏色也不同。
比如說紅茶的茶多酚在制作中會被氧化成黃紅色的物質，所以制成后的紅茶，茶毫呈現出金黃色，這也是為什么紅茶上的茶毫叫做金毫。
茶毫多生長于嫩芽之上，隨著茶葉的成長會漸漸脫落。
并非所有的茶都會選擇嫩芽，比如烏龍茶、普洱茶、黑茶在采摘制做時，要求采摘開面葉為料，大多較為粗老，太嫩了反而做不出來這等風味。
有些茶經過了比較復雜的工藝，比如揉捻、茶青，在這個過程中，茶毫會脫落、散失。如烏龍茶、大紅袍、肉桂等武夷巖茶，是幾乎看不到茶毫的。
當然，茶毫太多的茶，沖泡出來的茶湯透過光可以看見小小的白毫在水中上上下下的浮動，這常常會讓大家誤認為是茶湯渾濁，覺得茶葉不好。
這應算是一個小誤區吧，品質好的茶，不論是茶毫多還是茶毫少，透光看茶湯都是很通透，兩三泡以后茶湯的清澈度會很高。在泡茶毫較多的茶葉時，最好不要將開水直接沖在茶葉上?？梢圆捎铆h壁注水的方法沖泡，減少茶毫的脫落。
茶毫中含有豐富的氨基酸，氨基酸表現出來的是鮮甜味，將茶葉沖泡以后，也可以增進茶湯的香氣和滋味。
因此，茶葉中含有茶毫的話，茶湯中的香氣滋味會有所加分。
一般來說，鮮葉的越嫩，茶毫就越多，不同茶葉的品質特征會有很多不同，不過通常情況下，還是可以根據茶毫的情況來判斷茶葉的嫩度及品質的。但是，茶毫不是判斷茶葉好壞的唯一標準，茶葉品質是由多種因素決定而成的。當然，泡茶時觀察一下茶葉的茶毫，看它們在水中緩緩泡開，也不失為一種樂趣之一。
9. 茶葉中的白毛是什么
是紅茶還是綠茶?還是巖茶?這白點應該不是發霉.茶葉干燥時溫度過高,茶葉中的咖啡因升華,再在茶葉表面冷凝,于是茶葉表面就像起了一層白白的霜.茶葉術語叫"起白霜"能喝,放心地喝要是發霉是會有霉味的
10. 茶葉上的白毛毛是什么
茶葉上面的白色毛毛是毫毛。茶葉上的這層毫毛被業內人士稱為“茶毫”，是評定茶葉品質的重要因素之一。
茶毫的長度、密度、粗度、色澤、分布特征依品種而不同。毫毛細胞內含有豐富的茶多酚和氨基酸等物質，是構成茶湯香氣和滋味的主要成分，茶葉上的毫毛既可以抵抗外界不良氣候帶來的危害，又可以增進茶葉自身品質。
茶毫中的天冬氨酸和谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等含量顯著高于茶葉本身，正是由于這些氨基酸的存在，才使茶葉具有鮮爽甜醇的滋味，茶毫內豐富的氨基酸對茶葉的品質形成具有重要作用。也就是說，毫毛多的茶葉味道往往比較鮮。
一般來說，如果茶毫過多，沖泡出來的茶水就會比較渾濁，不少人會認為這樣的茶葉不好。需要說明的是，茶毫多的茶，前兩三泡會顯得稍微渾濁，之后茶湯就會變清澈。
