這個普洱茶是發霉還是怎么了！上面附有一層白色物質！

一、這個普洱茶是發霉還是怎么了！上面附有一層白色物質！

這個已經發霉了，發霉的普洱茶含有黃曲霉菌，這個是重致癌物，丟了把

二、普洱茶餅掰開中間有白灰一樣的東西，是不是發霉了？急求

是發霉了,普洱餅是壓制茶,壓制時中間有空位,但邊上壓得很緊,制茶是的茶濕無法排出,所以中心會出現白灰色的東西,這種茶喝旁邊是沒有問題,因為這種情況比較特殊,因為中間似半真空狀態,旁邊不會愛什么影響,但白灰一指范圍內的茶見意你不要去喝,這樣對身體不是很好,如果你不舍得也沒關系(將茶洗多幾泡,最少都要六泡,如果是熟茶,那加一份生茶,這個茶還是不錯的)最好就直接放時垃圾筒里,呵呵!

三、普洱茶餅里有一點點的黃色東西,是不是發霉啦？？

黃色往往是黃曲霉，你可以擺渡一下，黃曲霉素是致癌的劇毒。

普洱茶因為茶餅沒有徹底曬干就收藏起來或者因為保存的時候濕度過大，就容易發霉。發霉和發酵只是1個字不一樣，但確實完全兩回事，一旦發霉，就會破壞普洱茶的口感，有些霉還會產生毒素。霉的顏色有白色、黃色、綠色、黑色幾種，顏色越深的毒性越大，如果是白霉而數量不多，把霉清理掉還能繼續喝，其他顏色的最好別喝了。

四、普洱茶發霉一點點，藏幾個月后霉菌死了變成小黃點，還

茶發霉就是變質 要不成的 但有黃點是有益菌俗稱“金花”是很難得的如果加了異味絕對不是金花，喝了會拉肚子噠

五、普洱茶發霉如何處理

1、如果說是普洱茶生茶，只是表面發霉，可以用半潮的干凈的布，把發霉的部份清理一次，存放到通風，干燥的地方。不要曬，不要什么炒呀的。每天都這樣去做一次。半個月，一個月后，就不沒有了。

2、如果說是普洱茶熟茶，最好的辦法，打散，成小團小團的，再竹籃呀，沙罐之類的內放，通風，干燥，每天翻騰幾次。半個月，一個月后，應該說沒有了。

3、如果說，一個月后，還是一樣，看你的原料，來處理了，好的大樹茶呀，可以多等幾個月。雨天過后，會好。如果是一般的普通的茶，價格低的茶，就不要喝了。打散成散成，自然扔著吧。

4、你說的小蟲，是普洱茶熟茶，發酵時就有的，是正常的，不需要處理。真的不喜歡的話，可以和我換，換更好的茶給你。

六、我家的普洱茶餅長毛了，不知是發酵還是發霉？

長淡綠色的毛,是因為加工時,沒有進烘房,把茶烘干.

在存放過程中,又沒有單餅的通風存放處理,所以長毛.

解決辦法:打開包裝紙,用半干毛巾清洗一下,存放通風的地方,不要太陽曬.每天清理一次.

過幾天后,看看表面.

再過幾天,取小塊,開湯,還有異味,再繼續這樣通風存放一個月,不等.

茶葉極易吸收水分，特別在氣溫較高、濕度較大的條件下，會使茶葉很多內含物氧化、分解，最終引起發霉變質，不堪飲用。

一般散茶

茶葉受潮，如不霉變，還是可以復原飲用的。茶葉一旦受潮，不能置于日光下暴曬，暴曬雖然可以去潮，但會產生“日曬味”會使茶葉失去原味而不好喝。按茶區農民的經驗，最好用煮過稀飯的鍋，不要用水沖洗，而用干凈刷帚將飯鍋打刷干凈，然后將受潮茶葉放入鍋里，用文火慢慢炒干。這種方法，既可去潮，又可使原來的茶香味恢復。在鍋上墊一層草紙，用小火焙干受潮的茶葉，其味影響更??；或者可在爐臺、小型鍋爐頂蓋部上草紙，受潮茶葉均勻攤在其上烘干，但應注意煙串或再受蒸汽熏潮。

如果你的茶餅有一定的工藝效果，還有保留的價值~~~~~~~~~~~