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        經濟頻道曝光茶葉農藥殘留(茶葉農業殘留)

        來源:www.collaborativecultures.com???時間:2022-11-20 20:28???點擊:147??編輯:admin???手機版

        1. 茶葉農業殘留

        主要是:六六六、滴滴涕、三氯殺螨醇、氯氰菊酯等

        大部分農藥不溶于水

        我國人均飲茶量每天不足10克,加之大部分農藥不溶于水,即使茶葉中有少量的農藥殘留,泡出的茶湯中農藥含量極低,通過飲茶攝入的農藥也在安全范圍內,不會對人產生健康風險。

        2. 茶葉農殘多久會消失

          茶葉中有大量農藥殘留有點夸張了。從之前的數據來看,可能會有些殘留,但談不上大量,也談不上超標。

          茶葉中的農殘有明確的限量,按道理只要有正規廠家來生產的茶葉,質量都是有保證的。

          再者,我們現在也有“洗茶”的習慣,會有比較好的效果。安心喝茶,平時也可以關系當地食藥部門對市場抽檢結果的公告。

          對茉莉花茶國家質量監督抽查結果,農藥殘留量超過國家標準規定限值的占4 2 9%。我國產茶區域遼闊,品種繁多,多數茶園地處高山,水土純凈,污染小。但處于丘 陵地區的茶園,夏秋茶季病蟲害多,茶農忽視農藥正確使用,致使茶葉中農藥殘留超標。

          鑒別茶有感官和理化鑒定兩個方法。感官鑒定,也叫審評,第一形狀,屬外觀鑒定。感官鑒定又可分為四項:一是條索,條的種類不同,條索的要求與呈現各異,如松緊、曲直、粗細、扁圓、整碎、輕重等。要與該品種正常情況相符。二是色澤,是枯燥還是光潤,還應與該品種要求相符,如紅茶是紅褐色,綠茶是嶄新綠色,花茶為褐綠色。三是凈度,應潔凈無梗,塊、片、末不超過限度,不能含有非茶類夾雜物。四是嫩度,同一品種茶葉以芽尖白毫多者 為佳,條索雖稍粗壯,但嫩潤半透明。

          鑒別茶的內質,可分香氣、滋味、湯色、葉底。一是香氣,鼻嗅新鮮,濃厚純正為好,淡薄 不純為次,悶焦粗澀者更次,有異味者為劣。各種花茶均應有自己獨特的正常香氣,如茉莉花茶應具茉莉香氣,玉蘭、珠蘭花茶應具玉蘭、珠蘭香氣。二是滋味,用舌部味蕾感覺,甘 醇濃郁,鮮嫩純正為優,澀、苦、粗、酵、淡為次,霉、辣、生草味為劣。三是湯色,在茶湯熱時,觀察明暗深淺。一般明淺為佳,暗深者次,但紅茶湯色比綠茶深,緊壓茶湯色要暗 。四是葉底,品嘗沏過的濕茶葉,用手按,柔軟有彈性屬于細嫩,板硬無彈性為粗老。上述鑒別方法主要是區分優、次、劣。一切事物都是由量變到質變,偽劣茶葉也就往往是在這種 感官鑒別中發現。

        3. 茶葉農業殘留超標

        首先,我們需要知道是什么造成中國茶葉農殘超標的,其主要原因是:雖然中國早已禁用“六六六”和“滴滴滴”等農藥,但實驗發現,因為有大量水稻地在使用,水稻地噴了農藥后就吸附在空氣中的塵埃中,漂移到茶園中。加上,過去使用的一些持久性農藥殘留在土壤中,導致植物從土壤中吸收了部分殘留,因此茶葉中檢測出農藥殘留物。此外,如果想喝到沒有農藥殘留或者超標茶葉的話,建議你可以到待客九品預定茶葉,茶樹下放養跑山雞,蟲害較少,嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少,都是需要提前預定的!

        4. 茶葉存在農藥殘留等于農殘超標?

        茶葉農殘更少些。

        在生長期直接的農藥噴施,部分藥劑未被吸收和分解完全,或是經揮發、光解、或雨水降落于土壤,根系在吸收水分或是營養物質時,將農藥也吸收了,又運輸至芽鞘,葉片等部位。

        2. 灌溉用水攜帶,因為有些農藥(如樂果、甲胺磷、等)溶解度高,可以隨著用水被咖啡吸收。

        3. 空氣漂移?,F在大多數農藥都是以霧化方式噴施,易于逸散在空氣中漂移在其他地方,也可以在依附于空氣中塵埃隨風轉移。

        5. 茶葉殘留標準

        有,出于除去害蟲、除草等目的,茶農肯定是需要對茶葉噴灑農藥的,但是農田里對于茶葉使用的農藥都有一個檢測的標準,只要農藥的使用量在限量標準之內的,從理論來說是安全的,在購買茶葉的時候要注意購買有品質保障的。只要經過質監局的檢測,這樣的茶葉殘留農藥的分量應該是在安全范圍之內的。

        6. 茶葉農殘問題

        就是有農藥殘留的茶葉。

        7. 茶葉農殘超標的原因

        會的

        茶葉屬于堿性植物,一般農藥基本上都是偏酸性的。根據用藥的劑量和使用次數,加工方法實驗、推算,大致殘留期在三個月到六個月。

        其實,“農藥殘留”和“農藥超標”概念不同,中國工程院院士陳宗懋指出,茶葉中檢測出農殘不等于對人體有危害。我國老百姓平均每天喝茶量為4—5克,農殘攝入量不會超過聯合國糧農組織和世界衛生組織所公布的安全標準。同時,微量農殘對人體不會造成傷害。此外,目前一般使用有機化學方法檢測農藥殘留,然而大多數農藥不溶于水,泡茶時農殘溶出量最多是檢測量的10%—20%,農藥含量極低。一般有品牌、通過質量認證、標明生產日期的茶葉,其農殘含量符合標準,可放心飲用。

        8. 茶葉殘留農藥

        農藥殘留高低很難說的啊,每一家茶打的農藥多少你也不知道。除非你每次買的茶都去檢測了。不過,尤其是雨前或明前的春茶,這個階段的高山綠茶產區蟲子基本沒有,所以基本不用農藥。而平原綠茶產區蟲子多,使用的農藥也多。但是,以防萬一會買到農藥茶,建議你可以到待客九品預定茶葉,茶樹下放養跑山雞,蟲害較少,嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少,都是需要提前預定的!我平時放在辦公室就是這些茶招呼客人的。畢竟喝到肚子里的東西,還是謹慎點為好。

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