1. 茶葉保存需要放石灰嗎
通風避光處存放不容易生霉!
茶籽餅即茶粕、又稱茶麩、茶枯,呈紫褐色顆粒,是野山茶油果實榨油后剩下的渣。茶粕中含有12-18%的茶皂素。茶皂素是一種溶血性毒素,能使魚的紅細胞溶化,故能殺死野雜魚類、泥鰍、螺螄、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆蟲。茶皂素易溶于堿性水中,使用時加入少量石灰水,藥效更佳。
由于茶粕的蛋白質含量較高,因此這還是一種高效有機肥,廣泛應用在農作物及果樹栽種中,效果極佳。對淤泥少、底質貧瘠的池塘可起到增肥作用。使用茶粕作為清塘藥物,比其它藥物具有更獨特的功效
2. 石灰儲存茶葉要放多少石灰
放干燥劑。
茶葉儲存就是在茶葉基本包裝的基礎上,確保茶葉保持原有品質所進行的一個過程。
茶葉吸濕及吸味性強,很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當,就會在短時期內失去風味,而且愈是清發酵高清香的名貴茶葉,愈是難以保存。
通常茶葉在貯放一段時間后,香氣、滋味、顏色會發生變化,原來的新茶葉消失,陳味漸露。因此,掌握茶葉的儲存方法保證茶葉的品質是生活中必不可少的。
使用干燥劑,可使茶葉的貯存時間延長到一年左右。選用干燥劑的種類,可依茶類和取材方便而定。貯存綠茶,可用塊狀未潮解的石灰;貯存紅茶和花茶,可用干燥的木炭;有條件者,也可用變色硅膠。
3. 生石灰保存茶葉會污染茶葉嗎
能使用干燥劑,但是不同種類的茶葉要選擇不同種類的干燥劑,如貯存綠茶可用塊狀未潮解的石灰干燥劑,貯存紅茶和花茶可用干燥的木炭。
另外,茶葉普遍具有怕潮濕、怕光照、怕異味等特點,因此儲存茶葉時不管采用何種方法,都要注意:容器應密閉;避免光線直射;放置于干燥通風處;選擇干凈無異味的盛器,以防茶葉變質。
4. 茶葉保存需要放石灰嗎為什么
茶葉裝在鐵盒里好。
原因是:
一、鐵罐密封性好,并且鐵具有能吸收空氣中的水分,便茶葉不潮濕,所以可以用鐵罐盛裝茶葉。
二、鐵皮容易制作茶罐,鐵皮柔軟性非常強,并且容易塑形,易于設計各種圖案,給人以視覺上的享受。鐵皮相對經濟,制作鐵罐成裝茶葉成本較低。
5. 茶葉保存需要放石灰嗎知乎
茶葉變質的最主要原因是受潮及與空氣起化學反應,因此主要的保存思路也是隔絕空氣,防止受潮。
1、上了年紀的老人一般是用鐵盒加石灰的保存方法,石灰會和水起化學反應,因此達到吸潮的效果,但覺得實際效果并不是太理想,并且石灰還是有些危險性的。
2、將茶葉放入鐵盒前,可以找塑封袋先把茶葉包起來,如下圖所示這種塑封袋,現在很普遍了,很多賣茶葉的地方也有。
3、另一種方案是把茶葉放入冰箱保存,新鮮水果放入冰箱一段時間后干縮,因此有吸濕作用;但冰箱中比較容易串味,所以同樣要用上述塑封袋或保鮮膜包起來后,再放入冰箱保存。
4、效果最好的方案,是利用保存攝影器材的箱子,一般都配有電子干燥劑,可反復使用,而且這種箱子密封效果很好,價格也就小幾百。使用這種箱子,可以不套真空袋,將茶葉直接放入,或者用茶葉罐分裝后放入;南方地區記得要買帶濕度儀的箱子以便調整好內部濕度。當濕度超過50%時,要及時將電子干燥劑取出接電去濕,充電加熱大約要2小時,等干燥劑變藍后重新放入。用20升的箱子放15斤茶葉妥妥的。
6. 石灰缸能儲存茶葉嘛
冰箱貯藏茶葉時,要防止冰箱中異味污染茶葉,茶葉含水量要低,必須是干燥且要密封狀態。存放茶葉的容器一定要干凈無味,不與其他食物混放,以免串味而損害茶葉香氣。
茶葉從冰箱取出以后不要馬上拆封,等茶葉溫度回升到與環境溫度相同時再打開。建議茶葉開封后要用塑料袋或鋁箔袋包裝起來,盡可能把空氣放出來。
7. 普洱茶能放石灰保存嗎
1. 紫砂陶罐
紫砂壺是沖泡茶餅時首選的茶具,主要原因是透氣、保溫效果好,同樣紫砂材質的陶罐適合用來存放未拆封的茶餅,首先陶罐的口徑一定要大,能讓茶餅保持完整的情況下輕易放進,先把茶餅沿著邊緣放入陶罐,最中間放竹炭或石灰粉包吸收,裝滿茶餅后封口。
2. 紙箱
家中保存茶餅最簡單的方法就是找一個內容量較大的干燥紙箱,直接把茶餅排列整齊放在紙箱中,封口后放在靠近地面,距離墻面有一定距離的位置,一定不能直接放在地上也不要靠墻,以免紙箱被水珠沾濕,內部的茶餅會吸水發生變質。
3. 原裝存放
茶餅直接原包裝存放則屬于最省心的保存方式,以普洱茶餅為例,最原始的包裝是用牛皮紙、竹籮以及紙箱進行包裝,牛皮紙和竹籮能在一定程度上將內部的茶餅和外界空氣隔離,也能在保證透氣性的同時防水防潮。
8. 茶葉放石灰有什么作用
一、肥料的種類
首先要了解清楚每一種肥料的特點,才能更好應用,我國茶園中常用的肥料有如下種類:
1、有機肥料
有機肥料是一種完全肥料,施月后逐漸分解,可以不斷的發揮作用,這正適合于多年生茶樹生長期長的特點。茶園施用有機肥料有幾大好處:
①容易取得,成本低靡。
②有機質多,土填疏松。
③肥效可稚持5-10個月,可以防塞、防早等。
2、無機肥料
無機肥料是不完全肥料。但個別元素含量高、肥力高、效力較快。
(1)氮肥:氮肥中硫酸銨是茶園施肥有代表性的氮素化學肥料硫酸,施用簡單,并為翻濟的氮素肥料。含氮量20.5~21.0%,為氨態氮肥,故一般作為追肥使用,但有時也可以作為基肥與有機肥料混合使用,茶樹施用后的冊產效果較顯著,促進新梢的伸長很明顯。但如連年使用,則不僅增強士壤的酸度,使土真變硬,且土壤有機質越來越少,常使樹勢衰弱,產量降低,因此應與有機肥料配合使用。
硝酸銨在茶園上應用亦很多,含氮量約35%左右,故對茶樹的肥效持久。但其中硝態氨素的流失率很高,在茶園一般雨水帔多,不宜一次多施,以免流失。最好是采取分次少施的辦法作追肥施用。
尿素在低溫時分解很慢,作夏季的氮肥施用時,則不是遲效性的肥料而是速效性的肥料。
石灰氮比硫酸鼓肥效遲,但其氮素成分的流失少,又不敢使士壤變酸,故適于茶園施用。施用石灰氮應注意勿撤在茶叢上面,要與和土混合后施用。
(2)磷肥:磷酸在茶葉中有相當多的含量,不過磷肥對茶樹的效果,沒有氮素那木顯著。前者有效磷酸含量為16~21%,普通商品含量為16~18%,磷礦粉含磷酸為15~18%,此外常用的還有骨粉,它含有磷酸約19-23%。
(3)鉀肥:氧化鉀在茶葉中含量頗多,是關系同化作用的重要成分。但在含氧化鉀豐富的土壤中施用鮮肥則肥效不太顯著。草木灰和蘑糠灰是我國目前茶園中最常用的鉀肥,一般含氧化鉀3~4%,草木灰不易溶于水,可作基肥施用,施后即用土覆蓋。
二、施肥的時期和方法
茶樹在一年內的生長發育期很長,除施用基肥外,在生產季節還應分期施用追肥。具體施用時期各地不一致,以春茶前一個月左右施“催芽肥”比較普遍。這時施用道肥可以促進春茶萌發和提高第一季茶葉的產量和品質。春茶采收后,茶樹芽葉生長暫時進入停頓階段,這時施第二次追肥,約在5月中下旬夏茶結束局秋茶期問再施1-2次追肥(約在7-8月),這種施肥方法,基本上是按照茶樹生長需要和根系活動情況來進行的。根據試驗研究和生產實踐,一般基肥以秋季(9月下旬至11月)施肥較宜,追肥可于春夏季分次施用。
施肥的方法很多,我國茶園基肥大多順著樹冠之下開溝施入,溝深約20~25厘米,將肥料與土壤充分拌和后施人溝中。了不使茶樹根系受傷,有在茶樹兩側進行深淺輸換施肥的,頭年深施型年淺施;頭年施在茶樹的一邊,而墨年則施在另一邊。近來豐產茶園在開30~40厘米以上的深溝,分層施下基肥的,可使茶樹各層細根都能吸收到肥料。
追肥方法根據肥料種類和氣候條件選擇。如系人類尿,可在茶樹行旁樹冠邊緣下開20厘米左右寬的施肥溝,溝深5-10厘米,肥料施入后,隨即復土。如天氣干旱,人糞尿應摻水施川。如系化肥,可先撒在行間表土上,然后結合淺耕翻入士中,或在樹旁開淺溝(深5~7厘米)施下。天氣干旱時,則先把化肥溶解于水,然后沿淺溝施下,施后隨即復士。
據茶葉試驗站研究,一年生茶苗應在6-7月施氮肥,二年生的以春季茶芽萌動后施氮肥及磷肥較為適宜,這樣可以加速地上部的生長。
三、施肥數量
茶園施肥量應依氣候、土質、樹齡、耕作方法以及制茶種類而決定。至于幼齡茶園與成年茶園的施肥量,因幼齡茶樹和成年茶樹對養分的吸收量與吸收率有所不同,故其施用量,亦是有所不同,在決定茶園施肥最時應考慮:
①茶樹幼苗對養分的吸收量,自播種后第三年開始急劇培加,各要素吸收量的多少以氮素為最多,其次是磷、鉀。
②養分吸收的時期以4-11月為多,地上都吸收養分多在4-9月,地下部吸收期在10-11月。
磷、鉀肥施川量各地很不一致,一般每畝施15~30斤。茶葉產量受著多方面因素的影響,其中同施肥合理與否有很大關系,不能單純地理解為施肥越多,增產也越多。關于肥料成分的流失量,氮素肥料約流失30%計算,吸收率因茶樹是多年生作物,應此比稻麥等一年生作物吸收率低得多。據旱作物的平均吸收率氮素為50%;磷酸為20%;氧化鉀為45%,這樣計算,則每生產鮮葉100斤所需施用的肥料成分的量氮素為2.5-3.0斤;磷酸為0.8-1.5斤;氯化卸為0.8-1.0斤。
9. 茶葉放在石灰上好嗎?
生石灰起干燥作用。據考證,動物界真正能雌雄相守,從一而終的鳥是天鵝 ,還有眼前的朱鹮。這兩種鳥類都是 “一夫一妻”,一生忠貞不渝,白頭偕老,若一方先死,另一方將獨自度過余生。那么,“鴛侶”、 “鴛鴦枕”、“鴛鴦劍”、“鴛鴦戲水”,應該換成天鵝侶、天鵝枕、朱鹮劍、朱鹮戲水了!
10. 生石灰儲存茶葉
有的。在我國古代就有用生石灰和木炭儲存。木炭儲存法是一種古老的茶葉儲存方法,在古代,沒有冰箱和人工干燥劑,人們就用木炭來給茶葉防潮。
將適量的小塊木炭裝進布袋里,放在茶葉罐的底部,然后將巖茶放入茶葉罐里,封口保存。