1. 白茶餅怎么看年份
2010年福鼎白茶的執行標準為《GB/T22291-2017》。
該標準適用于白茶栽培、生產、加工、儲存、審評等各方面，同時新執行標準增加術語和定義，產品增加了壽眉，另外對茶葉的定義、特征做了詳細的補充和說明。本標準規定了白茶的產品與實物標準樣、要求、試驗方法、檢驗規則、標志標簽、包裝、運輸和貯存。本標準適用于以茶樹Camellia sinensis (Linnaeus.) O.Kuntze的芽、葉、嫩莖為原料，經萎調、干燥、揀剔等特定工藝過程制成的白茶。
2. 老白茶茶餅怎么看年份
白茶的年份是從采摘當年正式儲存的時間開始算的，它與生普洱一樣，儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃，素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說，一般五六年的白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經非常難得。白茶存放時間越長，其藥用價值越高，因此老白茶極具收藏價值。
3. 普洱茶餅年份怎么看
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一、 外形鑒別（干評）：外形因子包括：條索、整碎、凈度和色澤4項。
1、 條索：條索是指各種制茶原料（茶菁）的大小、長短、粗細、和輕重。通過看茶葉條索，可以了解制茶鮮葉的老嫩和加工技術的高低。
2、 整碎：整碎是指茶葉個體條索的大小、長短粗細是否均勻和整體的拼配是否勻稱、比例是否恰當。
3、 凈度：凈度是指茶葉中茶類夾雜物（梗、籽等）和非茶類夾雜物（雜草、樹葉、泥沙、頭發、麻繩竹片等等）。
4、 色澤：主要是指茶葉本身的顏色和光澤度。
一般說來，好的普洱茶外形條索清晰、肥壯、整齊緊結，無非茶雜物，熟茶和10年以上生茶色澤褐紅（俗稱豬肝色）或棕褐，油潤有光澤；緊壓茶（磚、餅、坨、金瓜等）外形勻整端正，棱角整齊，模紋清晰，不起層掉面，撒面整齊，松緊適度。而那些聞起來雜味、霉味，表面看上去模糊灰暗、枯敗甚至有霉花，霉點的普洱茶均為劣質。
二、 內質鑒別（濕評）：內質因子分為香氣、滋味、搪塞和葉底4項。
1、香氣：嗅香氣主要是聞香氣中有沒有雜味、霉味、香氣的高低和香氣持久的長短。普洱茶主要看香氣的純度，區別霉味與陳香味。霉味是一種變質的味道，使人不愉快。陳香味是普洱茶在后發酵過程中，多種化學成分在微生物和酶的作用下，形成的新物質產生的一種綜合香氣。有的似桂圓香，紅棗香，檳榔香等，總之是令人愉快的香氣。如有霉味，酸味，油臭味、焦味、菁臭味、烤火味、悶味或其它異味者則為劣品。
2、湯色：即茶湯的顏色和亮度。普洱茶的湯色明亮，紅濃，紅褐色 。如湯色紅濃剔透是高品質普洱茶，深紅，紅褐的湯色均為正常。黃，橙色或淺，或暗黑渾濁的為劣質。
3、滋味：滋味包括酸甜苦辣澀咸堿及雜味。主要是按濃淡、強弱、鮮滯、苦甜以及純異來評定優次。一款好的普洱茶，其滋味要醇厚，滑順，甘甜。醇厚指入嘴后留香持久變化豐富；滑順是指茶葉鮮活稠滑，含茶在口有手摸絲綢的感覺；回甘是指茶湯入口以后舌兩側生津，有明顯的回甜味。
4、葉底：即開湯后的茶渣?？慈~底主要是看老嫩、勻雜、整碎、色澤的亮暗和葉片的展開程度。色澤飽滿一致，揉捻有韌性，葉張完整的就是好茶.
但愿對你有幫助
4. 怎么看白茶的生產日期
安吉白茶一般每年3、4月時候上市。
安吉白茶是一種漢族名茶，產自浙江省安吉縣溪龍鄉，這里山川雋秀，綠水長流，是中國著名的竹子之鄉。安吉白茶，為浙江名茶的后起之秀。安吉白茶，是用綠茶加工工藝制成，屬綠茶類，其白色，是因為其加工原料采自一種嫩葉全為白色的茶樹。
安吉白茶（白葉茶）是一種珍罕的變異茶種，屬于“低溫敏感型”茶葉，其閾值約在23℃。茶樹產“白茶”時間很短，通常僅一個月左右。以原產地浙江安吉為例，春季，因葉綠素缺失，在清明前萌發的嫩芽為白色。在谷雨前，色漸淡，多數呈玉白色。雨后至夏至前，逐漸轉為白綠相間的花葉。至夏，芽葉恢復為全綠，與一般綠茶無異。正因為神奇的安吉白茶是在特定的白化期內采摘、加工和制作的，所以茶葉經瀹泡后，其葉底也呈現玉白色，這是安吉白茶特有的性狀。
5. 白茶餅怎么看年份和價格
什么是老白茶？
行業內有這樣一個說法，只要保存三年以上的白茶，就稱為老白茶，前提是茶葉品質好、儲存質量佳的情況下，我們舉個簡單的例子，2015年制成的新白茶，在良好的條件下儲存到2018年，就稱為老白茶，老白茶也分為不同的種類，是沿著新白茶所劃分的，白茶根據不同的采摘標準分為，白毫銀針、白牡丹、壽眉。白毫銀針全部由芽頭組成，全身披滿白毫，白牡丹一芽一葉或者一芽二葉，壽眉一芽三葉或一芽四葉，在形態上又分為白茶散茶和白茶餅，根據海拔劃分了高山白茶和平地白茶，這些不同的劃分，也影響了白茶不同的口感和香氣，本文以三年的老白茶來介紹，讓剛接觸白茶的茶友，能簡單的了解老白茶。
6. 普洱茶餅怎么看年份
一般外包棉紙上有年份的。
四個數字來表示普洱茶的名稱。前面兩個數字指的是配方年份，第三位數字指的是茶菁級別，第四位數是茶廠代碼。
例如7542即：75年的配方，4級茶青制作，勐海廠出品（勐海廠代碼是2）。
7. 白茶餅怎么看年份圖片
老白茶最長放20年。
2011年在上海舉辦的豫園國際茶文化藝術節的拍賣會上，一塊存放20年、凈重375克起拍價高達到13.8萬元的福鼎老白茶餅以18.8萬元成交。
白茶與生普洱一樣，儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃，素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說，一般五六年的白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經非常難得。白茶存放時間越長，其藥用價值越高，因此老白茶極具收藏價值。
8. 如何看茶餅的年份?
不是。
茶餅年份越久不一定越好，這取決于保存方法和原料是否優質。普洱茶的陳化受時間、光線、溫度、濕度等因素影響，且普洱茶不能完全密封，要讓普洱茶與空氣接觸，發生氧化。而優質的大葉種原料，其內質才會在陳化的過程充分轉化、飽滿，滿足這兩點普洱茶的年份越久才越好。
