1. 蒙頂山品茶
“揚子江心水，蒙山頂上茶”是自古以來贊揚蒙山名茶的聯句，意義深切，膾炙人口，長期流傳，經久不衰。而聯句出于何人、何時、何處，長期以來成為懸念，有說是白居易詩句，有說是蘇東坡之詞。如此種種，莫衷一是。
茶與水是相依相伴，名茶必然須名水，古代對此深有研究，無論陸羽《茶經》，張又新《煎茶水記》以及其他茶書上都有專論。因此，凡達官顯貴，文人墨客不僅求佳茗，同時也求名水。在民間百姓對名山雖難高攀，然而飲茶用水也是有選擇的，由此產生好茶好水聯姻趣聞很多，傳說故事層出不窮，豐富了飲茶的感覺和樂趣。
揚子江心水，蒙山頂上茶，如何成為千古姻緣，首先從“揚子江心水”談起。
一、揚子萬里，何處是江心水
《煎茶水記》(825年)提到“水與茶宜者凡七等，揚子江南零水第一”，南零水又稱中泠水，位于江蘇鎮江金山，唐宋時金山矗立揚子江心，成為孤島。書中記有一段，陸羽用南零水品茶趣事。
唐大歷元年(766年)，御史大夫李季卿宣慰江南，在潤州與陸羽機遇，李慕陸名，相約同行，泊揚子驛，李曰：陸君善茶，蓋天下聞名，況揚子南零水又殊絕，今二妙千載一遇，甚幸。命軍士謹慎者，執瓶操作，深指南零，取水至，取以勺揚其水，曰：江則江，非南零者，似臨岸之水。使者答：某驅舟深入，見者累百，敢虛給乎。陸不言。既而傾水諸盆半，陸止之，又以勺揚之曰：自此南零者矣，使者蹶然大駭，伏罪曰：某自南零來之岸，舟蕩覆半，懼具鮮岸水增之，處士之鑒，神鑒也，其敢隱焉，李與賓從數十人皆大驚愕。
上述趣事，頗有夸大，趨于神話，其意贊揚陸羽評水技巧超人，揚子江心南零水品位特高，此段佳話后世茶人代代相傳，書載與口碑并存。
2. 蒙頂山茗茶
“揚子江中水，蒙山頂上茶”。蒙頂茶是我國名茶中的極品。蒙山產茶距今已有二千多年的歷史。相傳在西漢末年，有甘露普慧禪師，在蒙山上清峰栽了七棵茶樹，直至清雍正年間尚在，產量不多，制成茶泡飲，能治百病。蒙山茶遠在東漢時代，就由當地茶農采制后，奉獻給地方官。
3. 蒙頂山茶品牌
一、躍華茶。四川蒙頂山躍華茶業集團有限公司是中國綠茶第一縣名山縣的重點茶葉加工企業之一，“躍華茶”便是其旗下品牌。
二、蒙頂山茶。四川蒙頂山茶業集團有限公司現有“蒙頂山茶”、“吳理真”等品牌，以“蒙頂甘露”為主打產品，更有蒙頂黃芽、蒙頂石花、蒙山毛峰等產品，選用生態優越的高山茶園所產早春嫩芽葉為原料，傳承傳統工藝、結合現代化的加工技藝精心制作而成。
三、賦雅軒。賦雅軒，為雅安市賦雅軒茶業有限公司旗下的品牌，其自有高山萬畝茶園，鮮葉采摘至海拔1060米的蒙頂山核心產區，茶農嚴格采摘，賦雅軒茶人進行專業篩選，再由經驗豐富的老師傅匠心炒制。
4. 蒙頂山茶官網
1、蒙頂甘露產于蒙山山頂，故稱作“蒙頂茶”。蒙頂茶產于地跨四川省名山、雅安兩地的蒙山。蒙頂甘露是中國最古老的名茶，被尊稱為名茶先驅。
2、上等的蒙頂甘露茶葉的形狀纖細、葉整芽全、身披銀毫、色澤嫩綠而油潤，沒有斷茶、沒有茶屑，還有一股幽幽的香氣，一聞就會讓你精神一爽的。
3、上等的蒙頂甘露要用75攝氏度-85攝氏度的熱水沖泡，最好用礦泉水，不能過熱以免燙傷茶葉。沖泡一次后99%的茶葉沉在杯底，沖泡后上等的蒙頂甘露茶湯色是呈杏綠色，清澈明亮的，香氣馥郁，水中是沒有雜質的，銀毫在水里若隱若現。
4、蒙頂甘露的茶味是沒有任何的青澀味的，只有生香味和純甘，茶湯入喉綿軟，易吞咽，會讓人產生想喝的欲望，齒頰留香，尤其是沏第二次的時候茶味更鮮醇，沖泡完畢后看到茶末是呈嫩黃且明亮的。
5. 蒙頂山茶廠
四川上元茶業股份有限公司（現有股東29名）原名稱“成都市青羊區上元皇茶園茶葉個體經營部”，建立于1999年3月；主要經營：批發及零售四川原蒙頂山國有農墾茶廠蒙頂山牌商標系列產品的個體戶。于2016年3月經各股東討論確定之后進行了資源整合和產品優化，并正式成立了四川上元茶業股份有限公司。以股份制企業的形式做專業的生產線，集種植、加工、批發、零售等服務做所有檔次的綠茶、花茶、紅茶。
6. 蒙頂山茶文化
蒙頂山茶文化以外還有別于其他地方的文化包括(地方方言，飲食文化中，雅魚(雅安獨有)，榮經拉面，榮經木捶棒棒雞。風景。等。)
7. 蒙頂山茶簡介
不是十大名茶，卻是歷史名茶。蒙頂茶，產于地橫跨四川省名山、雅安兩縣的蒙山，歷史悠久，是中國最古老的名茶，被尊為茶中故舊，名茶先驅?！皳P子江中水，蒙山頂上茶”這兩句飄揚蒙頂茶的詩句，寓意頗深，傳說揚子江心水，味甘鮮美，用這種水泡蒙山中頂的仙茶，是人間最美的佳飲，常人不可得。因此，古往今來人們一直對“蒙頂茶”愛慕之至，贊語不絕。茶圣陸羽在評價名茶時曾說：“蒙頂第一，顧諸第二”（顧諸茶產于浙江長興，是唐代名茶中的珍品）古有“仙茶”之稱的蒙頂茶其由來，有不少神話傳說，傳說古時有一位老和尚得重病，吃了很多藥，都沒有把病治好。有一天，一位老翁跑來告訴和尚，說春分前后春雷初發時，采得蒙山中頂茶，和本地水煎服，能治宿疾。這位老和尚聽了老翁的話，便在蒙山上清峰筑起石屋，請了一些人長住在這里，遵照老翁所傳授的方法，采了蒙頂茶。煎服后，老和尚病果然好了，體格精健，相貌看上去好像三十多歲的人。于是，蒙頂茶可以返老還童的神話遂之傳開。蒙山，古時屬于祀祭的名山之一，相傳大禹治水成功時，曾在此致祭。佛教傳人中國，蒙山逐漸成佛教勝地。山頂上的五大峰——上清、菱角、毗羅、靈泉、甘露、其命名都與佛教有關。蒙山的貢茶圓，全由山上寺僧掌管，分工嚴密，各守其職。蒙頂茶，是蒙山所產各種花色名茶的統稱。有雷鳴、霧鐘、雀舌、鷹嘴、芽白等品名，以后又有鳳餅、龍團等緊壓茶。民國初年，以生產黃芽為主，故稱蒙頂黃芽，為當時的蒙頂茶的代表。如今，以生產甘露為多。蒙頂茶屬綠茶類，在制做上不發酵，以下就簡單介紹一下幾種蒙頂茶的制法：蒙頂甘露——采摘標準為一芽一葉初展，新鮮芽葉適當攤放，以高溫殺青，經三炒、三揉、三烘和整形工序。外形美觀，條索緊卷我毫，淺綠油潤，香氣高爽，味醇甘鮮，湯黃微碧，清澈明亮。蒙頂石花一一嫩芽經殺青后，即在鍋中整形，后經攤涼再入鍋復炒，低溫烘干。銀芽扁直整齊，湯色黃碧，香氣純鮮，味甘雋永。蒙頂黃芽——制法與石花大同小異，唯殺青后要揉捻。色澤黃亮，芽呈金黃色，香純清，味濃鮮，湯色清黃明亮。萬青銀葉和玉葉長青－－－是遲采的稍大芽葉制成，制法與甘露相同，唯茸毫減少，品質較甘露稍次?
8. 蒙山頂山茶
峨眉山
一、峨眉山----佛國無塵
峨嵋山平疇突起，巍峨、秀麗、古老、神奇。最高峰萬佛頂海拔3099米，是著名的旅游勝地和佛教名山;是一個集自然風光與佛教文化為一體的中國國家級山岳型風景名勝。它以優美的自然風光、悠久的佛教文化、豐富的動植物資源、獨特的地質地貌而著稱于世。被人們稱之為“仙山佛國”、“植物王國”、“動物樂園”、“地質博物館”等，素有“峨嵋天下秀”之美譽。唐代詩人李白詩曰：“蜀國多仙山，峨嵋邈難匹”。
青城山
二、青城山----一派仙風
青城山依岷山雪嶺，面向川西平原，群峰環繞，狀若城廓;林深樹密，四季常綠;丹梯千級，曲徑通幽。全山以幽潔取勝，與劍門之險，峨眉之秀，夔門之雄齊名，自古就有“青城天下幽”的美譽。公元143年，“天師”張陵來到青城山，選中青城山的深幽涵碧，結茅傳道，青城山遂成為道教的發祥地，被道教列為“第五洞天”，至今完好地保存有數十座道教宮觀，珍藏著大量古跡文物和近代名家手跡。
貢嘎山
三、貢嘎山----蜀山之王
貢嘎山被譽為“蜀山之王”，藏語“貢”為雪，“嘎”為白，意為潔白無瑕的雪峰。主峰海拔7556米，主峰及其周圍姊妹峰終年白雪皚皚，晴天金光閃閃，陰天云海茫茫，姿態神奇莫測，是自然界一大奇觀，也是世界著名高峰之一。貢嘎山以冰川聞名，山麓有現代冰川159條，面積達390多平方。
四、四姑娘山----偉峻大娟
四姑娘山由橫斷山脈中四座毗連的山峰組成，根據當地藏民的傳說，為四個美麗的姑娘所化，因而得名。此山以偉峻挺撥聞名，主峰幺妹峰海撥6250米，山體陡峭，直指藍天，冰雪覆蓋，銀光照人，山麓森林茂密，綠草如茵，清澈溪流潺潺不絕。而四時風姿，更是峻拔下的一番嫵媚娟秀，春風中百花盛開;夏日里草木蔥蘢;金秋時節色彩繽紛;寒冬季節白雪皚皚。
稻城三神山
五、稻城三神山----藏傳圣地
稻城三座神山----仙乃日、央邁勇、夏諾多吉是守護亞丁藏民的守護神山，北峰仙乃日意為“觀世音菩薩”(6032米)、南峰央邁勇“文殊菩薩“(5958米)、東峰夏諾多吉“金剛手菩薩”(5958米)，據說若藏民能夠朝拜三次神山，便能實現今生之所愿。其中，仙乃日聳立在橫斷山脈沙魯里山南段，是亞丁景區三大高峰之首，也是四川第五大山峰，海拔6032米，巍峨偉麗，雄劍如削，直插云霄。
龍門山
六、龍門山----東方阿爾卑斯
龍門山，四川盆地西北邊緣一條呈北東-南西走向的帶狀山脈，北東至廣元，南西達瀘定，全長約500公里，其中最高峰太子城海拔4812米。在龍門山，游客既能領略高原的雄壯，也能體驗山地的崎嶇，還能感受與西方阿爾卑斯山極為相識的秀美。龍門山周邊的地貌具備了高原、山地、丘陵、平原、盆地五種地貌，也就擁有典型的高山峽谷流水地貌，群峰聳立、湍流小溪、風光迤邐?？上?.12地震受到了巨大破壞，不過現在仍然沒有失去它的魅力，讓人感覺它更有價值。
西嶺雪山
七、西嶺雪山----杜甫遺詩
西嶺雪山最高峰廟基嶺海拔5364米，矗立天際，絢爛多彩，氣象萬千。其有終年積雪的群峰，云蒸霞蔚的云海日出，變幻莫測的高山氣景，神工鬼斧的元古谷，莽莽蒼蒼的原始森林，多姿多彩的飛流瀑布，天然的石門，怪石迷宮……組成了一幅幅雄奇壯麗的風景畫。唐代大詩人杜甫寓居成都草堂時就曾眺望此景，寫下了“窗含西嶺千秋雪，門泊東吳萬里船”的名句。
墨爾多山
八、墨爾多山----神山神奇
墨爾多山，藏族最古老的宗教----黑教的神山，嘉絨藏族文化中心，藏區四大神山之一民族英雄的象征，海拔5105米。墨爾多神山風景素以神奇著稱，主峰北面，有天然形成的喜馬拉雅、岡底斯、阿尼瑪卿等藏區8大神山的縮影造型;主峰東面有數十座造型逼真的天然石碉群;西面是神奇的神仙洞和自生塔。據《墨爾多神山志》記載：墨爾多山上的空行母十分靈驗，因此在此修行極易修成正果。
螺髻山
九、螺髻山----三千青絲
螺髻山之名來源于與峨眉山的“姊妹”關系，“峨眉山似女人蠶蛾之眉，螺髻山似少女頭上青螺狀之發髻挽上三千青絲”。螺髻山千峰疊翠，萬派環宋，山勢雄奇，勝境遍布，是得天獨厚的自然風景區。據1989年衛星遙感資料反映，其景觀、景點數遠不止于此，且其山脊高出4000米的山峰就有58座迂回繚繞于高山霧海之中，忽隱忽現，如蒼龍遨游九天，其峰群之集中，規模之宏大，造型之奇異和離城市之近尚屬罕見。
蒙頂山
十、蒙頂山----仙茶故鄉
蒙頂山海拔1456米，是世界茶文化圣山，也是世界茶文化的發源地。蒙頂山古名蒙山，蒙山山麓有著濃郁的川西鄉村景色，茂林修竹，水橋流水，環抱農舍，片片茶園，堆青疊翠，綠浪翻涌，蒼翠宜人，蔚為壯觀。蒙頂山為蜀郡種茶的發源地，也是我國名茶的發祥地。蒙頂茶被稱為“仙茶”，蒙山被譽為“仙茶故鄉”，唐代著名詩人白居易在《琴茶》一詩中有：“琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山”的詠嘆。
9. 蒙頂山茶業
特別好
蒙頂山春上早茶葉綣曲的干茶，身披銀毫，似初春回暖，還來不及化掉的細雪，有幾分可愛；
還未沖泡，淡淡鮮味就已入鼻，藏花蕊初綻生機，不爭不搶卻滿是春意。
花香的清新、豆香的高爽，在齒頰間縈繞開來；滑入喉嚨后，反而回蕩起山泉般的甘甜。
