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        普珥茶葉級別(普耳茶主要產區)

        來源:www.collaborativecultures.com???時間:2022-12-01 20:37???點擊:84??編輯:admin???手機版

        1. 普耳茶主要產區

        普洱茶 屬于后發酵茶,屬于 六大茶類中的黑茶類。普洱茶有越陳越香的特 點,濃重的茶氣,青澀的茶味,香高味稍苦,似霸道之感。鮮葉中內含物質保存完整,呈現出普洱的原汁原味,經時光的打磨,歲月的沉淀,普洱茶的口感就會發生改變,在陳化的過程中普洱生茶的內含物質在氧化反應中發生轉化,茶多酚等刺激性物質發生變化,茶的口感也由苦澀變為醇厚,回甘,陳香盡顯。在陳化的過程中,每個時期的普洱生茶都獨具魅力,它是無可替代的,在等待普洱新茶轉化的過程中,可以領略到普洱生茶不同時期的魅力。

        常喝普洱茶除了能養胃護胃、去膩、利水、通便、祛痰、助消化、防三高等,

        普洱茶屬于什么茶類

        普洱茶是以符合普洱茶產地環境條件的云南大葉種曬青茶為原料,采用渥堆工藝,經后發酵(人為加水提溫,促進有益菌繁殖,加速茶葉熟化,去除生茶苦澀以達到入口順滑、湯色紅濃之獨特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。

        其品質特征為:湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻。

        普洱茶一直被廣大女性同胞們所喜愛,其一,普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃;其二,普洱茶可以降血脂.;其三,血脂降了,自然也就能帶來減肥的功效了。

        此外,中醫還認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。

        不宜空腹喝濃普洱茶,宜人擇時而飲常言道,“空腹茶心慌,晚茶難入睡”??崭癸嫴钑_淡胃酸,抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現象,并影響蛋白質的吸收。

        2. 普耳是什么茶種

        普洱茶是一種特種茶,采用云南大葉種曬青毛茶為原料制作而成,可以分為生茶和熟茶,也可以分為散茶和緊壓茶。緊壓茶又分為餅茶、沱茶、磚茶等,塊茶一般指的是餅茶、磚茶,有生茶,也有熟茶。

        3. 普耳十大名茶

        1. 大益茶

        大益茶是普洱茶的開創品牌,也是中華老字號名茶品牌之一。

        2. 下關沱茶

        下關沱茶始建于1902年,以普洱壓緊茶為主要業務。

        3. 中茶

        中茶成立于1949年,是國內知名度非常高的茶飲品制造商,也是普洱茶十大高端品牌之一。

        4. 老同志

        老同志成立于1999年,是云南知名茶葉品牌。

        5. 八角亭

        八角亭成立于1964年,是一家較早從事與普洱茶的名牌企業,其普洱茶有極為獨特的“勐海味”而出名。

        6. 陳升號

        陳升號成立于2007年,是一家專門生產普洱茶的品牌。

        7. 慶灃祥

        慶灃祥是成立于2006年的一個知名普洱茶品牌,也是最出名的十大云南茶品牌之一。

        8. 瀾滄古茶

        瀾滄古茶成立于1966年,是集研發,生產,銷售為一體的知名茶葉品牌,也是云南普洱茶十大名牌之一。

        9. 福海茶廠

        福海茶廠建立于1983年,是國內知名的大型普洱茶企業,旗下的茶品種有80多個,還擁有自己的原料基地。

        10. 雨林古樹茶

        雨林古樹茶也是十大頂級普洱茶品牌之一,它選云南百年古樹,手工制作,是國內大型的古樹茶企業。

        4. 普耳茶主要產區是哪里

        景邁山的茶樹由于與野生森林混生,山野氣息強烈,而且會有明顯的濃郁的蘭花香,也是景邁古樹茶的特色。另外景邁山的茶苦味相對較弱,澀味明顯。甜醇和回甘也是很持久。

        5. 普耳茶主要產區在哪里

        年降雨量一般在1000毫米以上,最高達2000多毫米。在滇南茶區,普洱茶的重要產地的西雙版納和思茅地區的氣候主要是南亞熱帶濕潤氣候和北熱帶氣候類型。年平均溫度17℃一22℃。這些優越的氣候條件為該區種植的云南大葉種創造了適宜的生長條件,也為普洱茶化學品質的形成其定了堅實基礎

        6. 普耳名茶有哪些

        普洱茶我還是喜歡喝……

        每個春茶季

        我們奔波在茶山上

        對生態環境

        對制作工藝

        每個環節親自參與

        與天下茶人一起

        體味尋茶與制茶汗水與快樂

        之后的豐收果實……

        7. 普耳茶的種類,產地

        普洱茶是一種制作工藝的定義,其中以大葉種茶種制作的最好,所以普洱茶就是一種茶?。?!但是有生熟茶之分。

        生茶普洱茶基本四步:

        鮮葉采摘-鮮葉殺青(炒制)-揉捻成條-曬干。

        其中炒制鍋溫280至320攝氏度之間,根據茶葉脫水程度和熟度決定出鍋時間。這些步驟都是要經過有經驗的師傅制作而成,如果有一步沒有把握好,對成品都有一定影響。

        尤其是炒制這一步,對于普洱茶后期存放轉化影響最大。

        圖1:基本4步 曬干后的普洱茶毛茶。

        圖2:緊壓茶。毛茶經過蒸汽回軟后,可壓制成圓餅、圓坨、方磚等緊壓茶!

        熟茶普洱茶基本5步:

        鮮葉采摘-鮮葉殺青(炒制)-揉捻成條-曬干-渥堆回水(人工發酵)。

        熟茶只是把生茶毛茶,堆放到一起,曬水使其自然升溫而得以發酵,一般50天左右。

        圖3、4 生茶渥堆發酵。

        熟茶毛茶同樣可以制成圓餅、圓坨、方磚等緊壓茶!

        8. 普洱茶產于哪里

        普洱茶不產于福建,福建主要茶葉有武夷山大紅袍,正山小種,建甌水仙,這些是巖茶,也叫紅茶。烏龍茶有安溪鐵觀音。白茶有福鼎白茶。普洱茶是大葉茶,主要產區在云南,根據消費統計是中國消費最多的茶葉。在這炎炎夏日,和朋友一起品茶也是一種不錯享受!

        9. 普耳茶級別區分

        特級茶葉和一級茶葉的差別有:

        1、茶葉是分等級的,特級肯定比一級好。等級越高茶葉的品質越好。品質高顏色越綠,香氣越濃,茶葉越耐泡。

        2、茶葉等級有國標、地方標準、企業標準,相比其他地方產的綠茶、普洱茶等,福建產的烏龍茶等級標準更為明確。濃香型和清香型鐵觀音茶葉可細分為“特級”“一級”“二級”“三級”等,國標還對每一品種和分級設了實物樣。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分為“特級”“一級”“二級”“三級”“四級”等。龍井茶可分為“特級”“一級”“二級”“三級”“四級”和“五級”。

        3、消費者可根據茶葉形狀、顏色、香味、茶湯等項目判斷等級。例如按國標標準,清香型鐵觀音特級產品應為條索緊結、重實、香氣清高、持久、滋味清醇鮮爽、音韻明顯、湯色金黃帶綠、清澈。但等級標準如果只有文字描述、對茶葉品鑒并不十分精通的消費者來說、“特級”“一級”之分仍讓人糾結。

        3、級別的差異不是因制作方式與茶葉不同而不同。當然,加工水平的高低與茶樹品種的不同對茶葉的級別也是有一定的影響。另外,茶葉采摘的標準不同,季節不同也對級別有影響。4、再者,不同的茶葉評級的方式也不同,如綠茶,外形分占的比例較高。而烏龍茶,香氣與滋味占的分較高。

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