目前我國的茶類主要可分為紅茶、綠茶、白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶。根據前瞻產業研究院發布的《中國茶葉行業產銷需求與投資預測分析報告前瞻》,2012年,在全國各類茶葉產量中,綠茶茶葉產量最大,達到了124.78萬噸,占比為69.72%;其次是青茶,產量為21.79萬噸,占比為12.17%;紅茶和黑茶產量占比分別為7.40%和4.46%,其他茶葉產量占比相對較小。2012年全國分茶類茶葉產量結構如下圖所示。
紅茶產區方面:目前我國紅茶的主要生產地集中云南、福建、湖北、湖南、廣西、河南、江西、安徽、四川、重慶、江蘇、浙江、廣東、貴州和海南等地區,其它?。▍^、直轄市)也有少量生產。2012年,我國云南地區紅茶產量最高,達到了3.07萬噸,占全國的比重約為23.21%;其次是福建省,產量為2.74萬噸,占比為20.67%;湖北、湖南以及廣西省產量分別為2.17萬噸,1.59萬噸和0.87萬噸,占比分別為16.42%、12%和6.59%,其他地區產量占比相對較小。
綠茶產區方面:目前我國綠茶的主要生產地集中云南、四川、浙江、湖北、福建、安徽、貴州、湖南、河南、陜西、廣西、江西、廣東、重慶、山東、江蘇等,其它?。▍^、直轄市)也有少量生產。2012年,我國云南地區綠茶產量最高,達到了19.98萬噸,占比為16.01%;其次是四川省,產量為17.16萬噸,占比為13.75%;浙江省和湖北省產量分別為16.87萬噸和16.50萬噸,占比分別為13.52%和613.22%,其他地區產量占比相對較小。
烏龍茶產區方面:目前我國烏龍茶的主要生產地為福建省,2012年,福建省烏龍茶產量達到了17.27萬噸,占比為79.26%;其次是廣東省,產量為3.01萬噸,占比為13.83%;其他地區產量相對較小。
根據調查結果顯示,2012年百強企業中有87%的企業已開展了電子商務,上述百強企業2012年的電子商務銷售額為19.46億元,占百強企業2012年總銷售額的5%,較2011年電子商務銷售額增長53.67%,明顯高于百強企業綜合銷售額和其他銷售模式的年度增幅。另外,電子商務企業2012年的總投入為4.94億元,較2011年增加0.9億元,由此可見,電子商務作為一種新興的產品銷售平臺和渠道模式,具有低成本,高收益的特點,盡管目前其整體規模還不大,尚未發展成為企業銷售的主要支點,但發展潛力巨大。
我國是茶樹的原產地,是世界上發現和利用茶樹最早的國家。改革開放以來,茶葉行業得到了迅速發展,已成為主產區農村經濟的重要行業和出口創匯的優勢農業行業,備受國家重視。隨著市場競爭的加劇,茶葉行業趨于品牌整合、產業化、集約化的發展,各生產基地也正在走規?;缆?,各地政府紛紛出臺扶持政策調動茶農、茶商及茶企的積極性,茶葉行業表現出一種空間聚集和地方專業化的現象。2012年,我國已經成為全球最大的茶葉生產國和第二大出口國,但行業發展仍面臨諸多制約因素,全面轉型升級已是大勢所趨。前瞻產業研究院發布的《2014-2018年中國茶葉行業產銷需求與投資預測分析報告》,本報告最大的特點就是前瞻性和適時性。報告通過對大量一手市場調研數據的前瞻性分析,深入而客觀地剖析中國當前茶葉行業的總體市場容量、競爭格局和市場需求特征,并根據茶葉行業的發展軌跡及多年的實踐經驗,對茶葉行業未來的發展趨勢做出審慎分析與預測,是茶葉生產企業、科研單位、銷售企業、投資企業準確了解茶葉行業當前最新發展動態,把握市場機會,做出正確經營決策和明確企業發展方向不可多得的精品,也是業內第一份對茶葉行業上下游產業鏈以及行業重點企業進行全面系統分析的重量級報告。