現制茶飲迎來爆發期
隨著奶茶行業的發展，中國奶茶品牌也打破了傳統的臺式奶茶一家獨大的局面，越來越多的本土品牌逐漸崛起。同時，互聯網在奶茶市場的發展中起著至關重要的作用，近兩年幾乎是“網紅奶茶”的集中爆發期，各種奶茶通過網絡的營銷直接或者間接地帶動了品牌的發展，這也讓許多業內人士看到了網紅經濟的力量，并且大規模地進軍網絡渠道市場。
此外，2014年以來成立的奶茶品牌，例如喜茶、奈雪の茶等，都將自身定位為“新茶飲”，不再以粉末勾兌，主打現泡茶和新鮮牛奶的結合，店鋪裝修更精致，吸引了一眾消費觀念改變的年輕人。
2018年的奶茶投資基本都集中在現制茶飲，在一二級市場資金緊張的背景下，現制奶茶幾家明星品牌全年融資仍然超過了10億元，奈雪の茶更是以A+輪60億估值成為我國現制茶飲行業的第一個獨角獸企業，喜茶單輪融資額達到4億元，眾多成立于2014-2016年的現制茶飲品牌在2018年也迎來了集中融資風暴。
2018年，我國的現制茶飲市場無疑是走過了“瘋狂”的一年。根據美團點評數據顯示，截止到2018年第三季度末，全國現制茶飲門店數量達到了41萬家，一年之內增長了74%，擴張速度非?？?。新增長主要來自消費者對常規飲料的替代和消費群體對“健康茶飲”的需求。中國奶茶市場在經歷了粉末時代、街頭時代后，正走向新式茶飲時代。
奶茶行業市場容量可觀
茶飲在我國擁有深厚的文化基礎，在我國已經延續了上千年。而現制奶茶和咖啡一樣，都具有一定的成癮性。奶茶因加入了牛奶、糖等配料，口感上更偏甜和醇厚，其味覺記憶較淺，不容易使人產生厭煩感。此外，經過十多年的發展，現制茶飲獲得了大批忠實的女性受眾，成為在逛街、休閑娛樂時的首選。因而，奶茶具有龐大的潛在消費者，根據中國人口、城鎮化率、奶茶價格等因素的綜合估算，預計我國奶茶市場容量能夠達到986億元，接近千億元。
奶茶行業未來發展趨勢預測
1、繼續向市場滲透，品牌競爭升級
奶茶行業毛利較高，因此未來奶茶將會繼續向市場滲透。同時，隨著大量奶茶加盟店的進入，國內奶茶行業的競爭將會逐漸加大。
2、消費檔次不斷提升
市場經濟迅速發展的背景下，中國迎來了消費升級的大時代。目前，更多的用戶不僅僅關注價格，還更愿意為產品、品牌、格調等多方面因素去買單，這也意味著以后的奶茶市場具有更多的發展空間，消費檔次將不斷提升。
3、消費人群逐漸擴展
隨著國內居民收入水平的逐漸提高，外出旅游、休閑消費越來越成為國內居民生活的重要組成部分。奶茶作為時尚飲品及休閑消費飲品，有著方便快捷的消費理念，因而受到市場歡迎，特別是年輕消費者。不過隨著經濟的持續發展和居民可支配收入的增長以及奶茶產品的不斷升級，奶茶消費的人群將不斷擴展，受眾范圍逐漸擴大。
以上數據分析均來自前瞻產業研究院發布的《中國奶茶行業市場需求與投資規劃分析報告》。
吾飲良品這個奶茶品牌有了解的嗎？
吾飲良品始創于2005年，是武漢吾飲良品餐飲管理有限公司旗下的港式潮飲品牌，
集十余年豐富的品牌管理和店面運營理經驗為一體，
以獨樹一幟的“港式潮飲”特色定位，“年輕、時尚、潮流”的氣息深入人心，
外加專業的培訓制度、嚴格的原料供應體系及完善的物流體系，
使其迅速從眾多同行業競爭品牌中脫穎而出。
截止2017年3月，吾飲良品連鎖店面已遍布全國各地，
并迅速的稱為了市場廣受追捧的“潮飲加盟品牌”