一、金銀花炒制
炒藥是把金銀花置鍋內，用文火將花炒至深黃色為度。炒藥味甘微苦，性寒偏平，其清熱解毒之功善走中焦和氣分，具有清解內毒、透邪外出、和胃止嘔作用。
二、生金銀花泡茶
新鮮的金銀花可以直接拿來泡水，也可以將金銀花制作成金銀花茶，金銀花茶可以直接泡茶喝，不需要再炒一遍。
1、泡水美觀：當花蕾由綠變白、上部膨大時，在晴天上午9時（露水未干）前采摘含苞未放的花蕾，此時花的香氣最濃，也有利于保持花色。
2、中醫認為生藥味甘微苦，性寒，善清解上焦和肌表之毒邪。
?總結
1、夏季為金銀花采收期，
2、鮮品金銀花經過日曬、陰干或烘烤等方法而獲得的干品泡水喝就可以。
3、金銀花不適用炒制，炒后反而影響藥性。
4、加工方法有曬干和烘干，藥效成分基本相同。
酒店房間內茶葉過期超6年為什么還不扔？
房客稱酒店房間內茶葉過期超6年 回應:用于去味兒
10月30日，有消費者向法制晚報·看法新聞記者反映，其在河北赤城縣住一家名為辰府酒店時發現，酒店提供給房客的茶葉生產日期為2009年，保質期18個月。算下來，至今過期已超過6年。對此，該酒店一負責人解釋稱，床頭柜旁的茶葉包是“放在那里去味兒的”。
圖為酒店提供給房客的茶葉竟然過期了6年
目前，赤城縣食品和市場監督管理局城管所已經介入調查。
10月29日，網友“大飛”和朋友入住這家位于赤城縣汽車客運站南門旁的辰府酒店，發現床頭柜上擺放著兩包茉莉花茶。因為是酒店提供的就沒多想，但他們喝完后自稱肚子有隱隱的不適。
大飛稱，他們在茶葉包裝上看到，這個品牌為“加洛士”的茶包上生產日期一欄寫著“2009年12月，茶葉保質期顯示為18個月”。按此推算，這包茶葉至2011年6月份就已經過期。
考慮到茶葉過期可能是個別現象，10月30日上午，大飛和朋友讓服務員再新拿些茶葉來。5分鐘后，服務員拿來了4包與之前包裝一模一樣茶葉，打開后發現，生產日期也是2009年12月。
10月30日中午，大飛將自己的遭遇向酒店前臺進行了反映。工作人員當場表示“酒店有責任”，會向老板匯報。
視頻顯示，酒店一負責人與他們接觸時，先稱“茶葉是放在房間去味的”，后又稱“茶葉不是他們的”。因酒店負責人情緒激動，大飛報警。警方了解情況后建議大飛向食藥部門投訴7a64e58685e5aeb。
目前，赤城縣食品和市場監督管理局城管所已登記了相關投訴，開始介入調查。