茶葉中含有茶多酚、咖啡堿、維生素等成分,可以增進人體健康。飲茶適度,對人體是有益處的。
一、喝茶的好處
1、解渴:茶水中主要是水,喝茶可以補充機體水分,達到解渴的目的。
2、提神:茶葉中的咖啡堿可興奮中樞神經系統,驅除瞌睡,消除疲勞,保持頭腦清醒。
3、明目:茶葉中的β胡蘿卜素在人體內轉化成維生素A,能在視網膜內與蛋白質合成視紫紅質,增強視網膜的感光性,同時具有預防夜盲癥的作用。
4、利尿:茶葉中的茶多酚能與體內的乙醇、嗎啡結合,再通過咖啡堿的利尿作用排出體外。
5、使口氣清新:茶葉中含有的茶多酚等多種植物化學物質,溶解到水中,呈現出茶水特有的清香,喝了可使人口氣清新。
二、濃茶對人體的的不良影響
1、一次性或睡前飲用過多的濃茶會導致失眠,濃茶中的咖啡因會使人興奮、影響睡眠。
2、濃茶會使高血壓、心臟病、腎病等患者的心跳加快,加重心腎負擔。
3、促進消化液分泌,不利于潰瘍病的愈合。
4、缺鈣、缺鐵:因茶葉水中含有草酸,易與鈣結合生成草酸鈣。經常喝濃茶會影響人體對鈣的吸收,可能會引起機體缺鈣。茶水中含有鞣酸,鞣酸易與鐵發生反應,生成鞣酸鐵,經常喝濃茶也可能會影響人體對鐵的吸收。
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