為什么茶油有的很清有的很黑？

一、為什么茶油有的很清有的很黑？

這個主要取決于茶籽的種類！即使是野山茶，因為品類不同或茶籽成熟度不一樣，榨出來的油顏色有一定區別！

壓榨方法的不同導致的,一般來說精煉的山茶油顏色更清亮。像老知青的山茶油色澤就很好。采用的也是冷壓榨技術。

壓榨方法的不同導致的，一般來說精煉的山茶油顏色更清亮。還有就是和油茶的質量有關，質量一般的顏色較深，也就是會發黑

這個主要取決于茶籽的種類！即使是野山茶，因為品類不同或茶籽成熟度不一樣，榨出來的油顏色有一定區別！

山茶油的色澤，國家對色澤要求并不高,而且在消費誤區,大家都覺得顏色深是油更正宗,其實不然,好的原料油才可以加工成無色的化妝品用油和醫藥用油及高檔的涼拌食用茶油。

二、茶油顏色越濃越好嗎

由于傳統飲食習慣的影響，有些人依然認為顏色深的茶油比顏色淺的茶油純度高、品質好。

其實品質純正的茶油顏色并沒有很深（不像土榨茶油一樣），茶油色澤以肉眼觀察，金黃清澈且透明度好，油品質量就好，冷榨茶油一般色澤金黃，透明度清澈。

三、正宗的土茶油是什么顏色的？是深色還是淺色？

是棕色的。有點像花生油。放的時間久了，比如一兩年時間，它就變成淺色的啦。淡黃色帶有點透明的那種