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什么時候摘木子油？
茶樹結出的果子，叫木子，所以榨出來的油除了叫山茶油，又叫木油。
皮薄薄一層，里面是黑色的子，子是由一層黑色的硬殼包住了，再最里面那層才是茶油的肉質果實。太陽一曬，外殼就會自動裂開四五瓣，像一朵小花，黑色的木子就出來了。
把黑色的子與外殼分離，挑選出木子，曬干就可以榨油了。一般每年的寒露開始進山摘木子。
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