茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演，服務，管理技能等綜合素質的專職技術人員。通俗的說，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師培訓己列入國家商業部職業教育培訓課程之一。
茶藝師高出其他一些非專業人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上，而是對其有著深刻的理性認識，也就是對茶文化的精神有著充分的了解，而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師是指在茶藝館里、茶室、賓館等場所專職從事茶飲藝術服務的人員。茶藝師屬于新興的職業，尚未被社會充分認知。隨著經濟的發展和大眾生活水平的提高，人們更重視健康與保??；作為綠色飲品的茶和修身養性的茶文化將為越來越多的人接受和喜愛。同時，大眾對于文化消費要求也會隨之加劇與提升，社會對茶藝表演的認知度和需求量也將逐年增加。茶藝師的地位和需求量也將得到大幅度提高?？梢哉f茶藝師是一個具有廣闊前景的職業。
國家勞動和社會保障部于2006年出臺《茶藝師國家職業標準》，凡是從事相關職業的人員都需參加茶藝師資格考試與鑒定，取得相應資格后方可上崗。因而茶藝師職業資格證書逐步成為就業通行證，國家職業技能鑒定的應試人數也因此而日益攀升。
本職業共設五個等級，分別為初級（國家職業資格五級）、中級（國家職業資格四級）、高級（國家職業資格三級）、技師（國家職業資格二級）、高級技師（國家職業資格一級）。
2016年12月16號，人力資源和社會保障部，公布了國家職業資格目錄清單，正式取消了茶藝師。2017年三月，國家職業資格目錄清單在征求意見之后進行了調整，茶藝師等被增加到目錄清單之中
我有一些學習資料，如果感興趣的話可以看看：
《清灣茶會圖錄》
《木石居煎茶訣》
《賣茶翁茶器圖》
《煎茶圖式》
《茶書》
《茶經》
這些資料可以在「觀箴云簡」APP 上的電子典籍看，都是免費的，感興趣的話可以試試，這是我參加活動的時候，茶藝姑娘告訴我的，希望可以幫到你
茶如詩詞，有的婉約，有的豪放；茶如書法，有的豐潤如“顏筋”，有的勁瘦如“柳骨”，有的中規中矩如隸楷，有的張揚奔放如“顛張狂素”；茶如歌，有的抒情溫婉，有的激越豪邁，有的清遠悠揚，有的蕩氣回腸。
茶與諸多藝術形式貌不似而神似，我們完全可以將茶也看成一種藝術，一種充滿靈性的藝術，而有參悟的茶人們無疑就是個藝術家。
在茶文化大爆炸的時代，工作應酬，對外交流，不知道茶葉知識，懂些品茶文化、茶藝、茶道，顯得挺out。目前國內權威的陶瓷設計師崗位人才評價證書，就是工業和信息化部人才交流中心頒發的“茶藝師”證書。那么茶藝應該學點什么呢？
第一，茶葉的基本知識
學習茶藝，首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質特點、制作工藝，以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內容。這是學習茶藝的基礎。
第二，茶藝的技術
茶藝的技術：是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術表演的程序、動作要領、講解的內容，茶葉色、香、味、形的欣賞，茶具的欣賞與收藏等內容。這是茶藝的核心部分。
第三，茶藝的禮儀
茶藝的禮儀：是指服務過程中的禮貌和禮節。包括服務過程中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內容。
第四，茶藝的規范
茶藝的規范：茶藝要真正體現出茶人之間平等互敬的精神，因此對賓客都有規范的要求。做為客人，要以茶人的精神與品質去要求自己，投入地去品賞茶。作為服務者，也要符合待客之道，尤其是茶藝館，其服務規范是決定服務質量和服務水平的一個重要因素。
第五，悟道
道是指一種修行，一種生活的道路和方向，是人生的哲學，道屬于精神的內容。悟道是茶藝的一種最高境界，是通過泡茶與品茶去感悟生活，感悟人生，探尋生命的意義。
如王維的詩所說：行到水窮處，坐看云起時。