七子餅茶是一種常見的普洱茶,其外形俊美,形狀酷似滿月,色澤紅褐油潤,茶葉?質肥壯明亮,用水煎煮沖泡后,湯色濃郁明亮,并帶有一個獨特的陳香或者桂圓香,那么大家知道七子餅茶是生茶還是熟茶呢?下面就讓我給大家詳細介紹一下吧。
七子餅茶是生茶還是熟茶
七子餅茶既有生茶,也有熟茶,因為七子餅茶的原材料為普洱茶,使用普洱生茶制成的七子餅茶屬于生茶,而使用普洱熟茶制成的七子餅茶屬于熟茶,其性狀溫和,有養胃的功效。
七子餅茶的形態特征
七子餅茶是以普洱茶為原料,制成的圓餅形茶葉,因每個包裝中會放入七塊餅茶而得名,其外形美觀,呈現圓餅狀,直徑約為21厘米,頂部凸出,厚度在2厘米左右,單餅重量為357克。
七子餅茶的制作方法
制作七子餅茶的過程中,會選擇普洱六大茶山采摘的按曬青毛茶作為原材料,經過篩分、拼配、渥堆、蒸壓等處理制成,而且在制作時采用了渥堆技術,制作出的成品茶屬于熟茶,沒有采用渥堆技術,制出的成品茶屬于生茶。
七子餅茶有哪些好處
1、預防心腦血管疾病
定期飲用七子餅茶可以預防心腦血管疾病,其內含多種茶多酚類、芳香類、維生素等物質,當這些物質進入人體后,能夠引起血管舒張、血壓下降、心率減慢等生理作用,有利于減脂減壓,達到強身健體的目的。
2、防癌抗癌
七子餅茶內含有一種抗癌物質,當其進入人體后,會迅速殺死癌細胞,并且抑制癌細胞的分化和異變,使其處于一個穩定安全的狀態,因此定期品飲七子餅茶,可以起到防癌、抗癌等作用。
3、美容養顏
七子餅茶一般是以云南大葉種茶為原料制作而成的,使得茶葉內部含有的兒茶素、維生素C、茶多酚等含量高于其它茶葉,而且這些物質的抗氧性強,能夠提高人體免疫力,并延緩細胞衰老速度,起到美容養顏的作用。
DB53/103是普洱茶產品的地方標準,2008年7月后普洱茶的產品標準改為GB/T22111(國家標準),普洱茶的七子餅價格有10元--10萬元,前段時間我出差到云南,買了一家名稱叫霄燦普洱公司的雅云飄香的七子餅,價格50元/片,很好喝,電話:
要賣普洱的話自己喝還是賣散的普洱茶比較好,可以慢慢找自己喜歡的口感價位的。要不就買大益、中茶的,比較保險!
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得出了一個有說服力的結論。