金公雙葉粥
原料:茶葉、蘇葉各3-6克,金銀花30克,蒲公英30克,粳米50-100克。
制法:先將茶葉、蘇葉、金銀花、蒲公英加水適量煮煎,去渣取汁,再加入粳米煮成粥。
用法:每日2次服食。
特點:本品具有清熱解毒、宣肺利咽的功效。適用于扁桃體炎,急性咽喉炎,上呼吸道感染所致的咽喉腫痛、聲音嘶啞。
使君子茶粥
原料:茶葉15克,花生肉25克,使君子50克,粳米50克。
制法:先將茶葉、花生肉、使君子共研細末備用。然后將粳米煮粥,將熟時加入藥末10克,稍煮即成。
用法:每日1次,空腹食之。
特點:具有殺蟲驅蛔的功效。適用于小兒蛔蟲病。
姜茶烏梅粥
原料:綠茶5克,生姜10克,烏梅肉30克,粳米50克,紅糖適量。
制法:將綠茶、生姜、烏梅肉加水適量煎煮,取汁去渣,再加粳米煮粥,粥將熟時調入紅糖,即成。
用法:溫熱服,每日2次。
特點:本品具有溫中散寒,殺菌止痢的功效。適用于細菌性痢疾和阿米巴痢疾。
茶飯粥
原料:綠茶5-10克,冷飯300-500克,鹽少許。
制法:將綠茶與冷飯加適量清水共煮成粥,再調入食鹽少許,即成。
用法:隨意作膳食用之。一般不同葷菜配食,而常以素菜類佐餐。
特點:本品能利胃提神,使膽汁分泌流暢,保護膽、肝的正常機能,治療和預防消化不良,又能促進血液循環以及新陳代謝的功能,對治療感冒、冷嘲熱諷癥有顯著療效。
甜茶粥
原料:茶葉10克,粳米50克,白糖適量。
制法;先將茶葉加水適量煎取濃汁約100毫升左右,去渣,加入粳米再添水400毫升左右,同煮為稀稠粥,再調入白糖,即成。
用法:溫熱服飲,每日2次。睡前不宜服。
特點:本品具有健脾利濕,化痰消食,益氣提神,解除疲乏,利尿消腫,抗老延年的功效,也適宜于急慢性痢疾、腸炎病人服用。
姜茶粥
原料:茶葉15克,生姜3克,粳米30克。
制法:
1、 將茶葉加開水泡取茶汁,備用。
2、 把粳米淘洗干凈,再加入洗凈的生姜以及茶水一起放入鍋中,同煮成稀粥,即成。
用法:每日1劑,溫飲。
特點:本品能清熱解毒、健脾利尿。適用于慢性腸炎,久瀉不止。對于因久瀉而導致脾胃虛寒者,療效尤佳。
兩個量:
干飯2碗.茶葉半兩磨粉及花生磨粉加3碗水煮開.長豆角洗凈切碎炒蒜泥.豬五花肉垛碎炒熟.
全部食物和一起就好吃了.鹽放多少以個人口味定
茶粥
材料:大米150g,茶葉10g。
調料:鹽少許。
做法:1、將茶葉用紗布包好,大米淘洗干凈,備用。
2、鍋置火上,放入適量清水燒開,將茶包放入鍋中,當茶色煮出,茶香溢出時,將茶包取出。
3、將洗凈的大米倒入鍋中,用大火煮開,再轉小火燜至米爛,加鹽攪勻即可
如果想快一點米爛的話呢,先把米洗凈,再搗碎,這丫,會很快煮之米爛喔!
粥里放點茶葉就可以啦哈哈
烏梅甘草茶的做法
烏梅甘草茶的做法,在日常生活中,很多人都很喜歡喝茶的,其中茶也是多種多樣的,有些人很喜歡喝烏梅甘草茶,就想知道這種茶的制作方法,下面我分享烏梅甘草茶的做法,一起來了解一下吧。
烏梅甘草茶的做法1 烏梅甘草茶的做法
將烏梅、干山楂片、陳皮、甘草用流動的水沖洗干凈,放入鍋中,再放入玫瑰花,加入500ml水,大火煮開后轉小火熬煮30分鐘,待涼后調入蜂蜜,攪拌均勻飲用。
美食背后的故事
炎炎夏日,如果能來一碗涼沁沁的酸梅湯,該是多么美的享受啊??墒窃诂F代化的今天,我們能喝到的往往是市面上販售的酸梅晶勾兌的產品。在繁華喧鬧中,古人用各種藥材精心搭配,細細熬煮的身影似乎已經漸行漸遠,令人惋惜。
這款酸梅湯采用古方中記載的各種材料,為您泡制真正的解暑烏梅飲。烏梅是古方酸梅湯中必不可缺的一味。它生津、止渴、有斂肺,對虛熱煩渴的癥狀有顯著改善作用,陳皮健胃理氣,氣味芳香,甘草是所有中藥的調和劑,能抗過敏,增強免疫力,而且味道甘甜,對于烏梅的酸味有很好的中和作用。
烏梅與甘草可以在一起做成茶飲,有著清熱解火去濕的功效,尤其是在夏天能夠成為消暑的飲品,它不但起到消暑的功效,同時對身體也有很好的調理效果,因為加了烏梅的原因,它的味道口感更好,喝起到酸酸甜甜的,實在是夏日去暑的好飲料。
烏梅甘草茶的做法2 甘草茶如何泡
1、甘草茶的沖泡辦法比較容易,在沖泡時可以取5克左右的甘草,提前用開水把它沖洗一下,然后再把它放清潔的玻璃杯中,放入幾塊冰糖,沖入剛燒開的'沸水,然后蓋好杯子蓋,讓甘草在沸水中浸泡5分鐘左右,打開被子蓋降溫后就可直接飲用,泡出的湯汁每次放入了甘草,可反復沖泡3~5次。
2、甘草茶在沖泡時不但可以單獨沖泡,還可以搭配適量的綠茶,具體做法是籌備5克甘草和三克綠茶,先把甘草放入到玻璃杯中用沸水沖泡,這個時候沖的時候水不要倒滿,過兩三分鐘將來等水溫略降再把綠茶放進來,隨后第三沖入開水,直到杯子的八成滿,然后蓋好杯子蓋浸泡3~5分鐘將來就能取出湯汁飲用。
甘草茶的做法
1、陳皮甘草茶
甘草茶在做的時候還可以搭配不一樣的中藥材,陳皮就是甘草的理想搭檔,特別是大家出現肺熱肺燥和咳嗽痰多等癥時,可以取5克陳皮和5克甘草,把它們一起放在清潔的玻璃杯中,或者養生壺中用沸水沖泡,泡好后的陳皮甘草茶可,能讓人類肺熱肺燥的癥狀好轉也能止咳化痰潤肺平湍。
2、薄荷甘草茶
甘草茶在沖泡飲用時,還可以搭配適量的薄荷,在做的時候最好采用已經曬干的薄荷葉三克,再籌備太子參三克另外要籌備綠茶三克甘草五克,把籌備好的所有食材直接放在養生壺中,燒一壺開水燒開后直接把水沖入到養生壺中浸泡3~5分鐘將來就能取出里面的湯汁飲用,這樣泡出的甘草茶營養成分高,而且保養效果會更為出色。
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