白茶茶餅怎么保存好 白茶茶餅保存方法介紹

白茶茶餅怎么保存好 白茶茶餅保存方法介紹

1、白茶放罐子里儲存，茶葉放在茶葉罐里保存，以防壓碎，茶葉罐的選擇，以錫罐為上，鐵罐、紙罐次之，要求密封性要好。

2、木炭儲藏法，取適量的木炭裝入小布袋內，放入存放茶葉罐的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里，在密封壇口，木炭應每個月換一次。

3、暖水瓶儲藏法，將白茶茶葉裝進新買的暖水瓶中，密封好即可。

4、白茶要低溫、避光貯藏，因為，在高溫條件下，茶葉內含成分的化學變化加快，從而使品質陳化加速，光照使茶葉內含成分發生光化學反應，從而使品質失去原有風格。

白茶餅儲存可以直接塑封起來嗎？

一回，有茶友在看見原來只有一餅的白茶，也講究三層包裝密封。

“只有一餅茶，也要包裝這么好啊，我之前有一餅茶，就隨便用密封袋裝了放在柜子里，不會壞吧？”

單層的密封袋儲存白茶？

如果時間久了，將茶儲存壞的幾率很大。

于是就告訴茶友，該如何鑒別白茶是否儲存壞的方式。具體方式在之前的文章當中，也有提到過，就不贅述了。

茶友在檢查過白茶餅之后，通過茶餅發酸的氣味，判斷出茶葉已經變質。

果然密封袋對于白茶餅來說，并非良配。

短時間相處倒是無礙，時間一長，兩者之間的種種不合適，便齊齊的涌上。

最后，密封袋失去了保護白茶的能力，而白茶餅也終究是被辜負，在儲存的路上終究是半途而廢。

《2》

白茶餅的密封餅袋是什么樣的包裝？有什么樣的弊端？

一般來說，白茶餅專用的密封袋，可以進行白茶的短期儲存，對白茶還是有一定的保護作用。

于是推斷茶友應該是用密封袋的儲存時間過長，這才讓茶餅受潮變質的。

可是竟沒想到，等茶友將白茶餅的模樣，拍照發過來之后，情況比想象中還要更嚴重一些。

茶友所說的密封袋包裝，并非白茶餅專用，而是普通的塑袋密封袋。

雖然同樣可以進行封口，但塑料的表面是透明的，所以沒有避光性。

而茶友在儲存的時候，也不過是白綿紙隨便的遮蓋，并沒有額外增加避光材料。

如此，白茶的品質還受到了來自于光線的傷害。

除開原本提到的受潮問題，或許內質的損耗，也是百年老樹根上，隱患已久的蟲洞。

普通的塑袋密封袋，并不適合用來儲存茶餅。

除了不避光之外，塑袋密封袋也經不起反復的使用。

不過開合幾次，就會在袋子上留下累累傷痕。

或許肉眼難以尋見，但實際已經有小小的孔隙出現，密封性早已散失。

茶葉最終呈現出變質受潮的結局，不過是時間問題。

相比于非專業的塑料密封袋，專門存放餅茶的牛皮紙復合鋁膜密封袋或者是鋁箔紙密封袋，都要更加牢靠一些。

以牛皮紙復合鋁膜密封袋為例。

牛皮紙具有一定的遮光性，鋁膜同樣。

就材質而言，已經起到了雙重遮光的作用。

至于鋁膜，還有一定的防水性，能夠阻隔外界水汽。

雖然比不上長久儲存的“三層包裝法”，但也不失為一種，能夠短期儲存白茶的良方。

當然，即使是專業的餅茶袋，也有明顯的弊端。

密封性，保護性，不如“三層包裝法”，以至于難以長期儲存是其中一點。

在使用的時候，需要仔細將密封的卡條按緊密封，否則很容易讓空氣從縫隙中進入，這是第二點。

第三點，也就是最后一種。

即使是這樣的牛皮符合鋁膜密封袋，也是有使用壽命的。

反復開合，磨損之后，不論是卡條的密封性能，或者是牛皮紙，都有可能被損耗，需要更換以確定密封性。

《3》

日常儲存餅茶，有什么應該注意的？

一、取完茶之后，要及時的封口；

儲存白茶，并不難。

只是日常存茶的習慣若是沒有養好，很容易因為疏忽，將茶給存壞。

例如，取完茶之后，需要及時的將茶餅放回茶餅儲存的袋子里。

要是在空氣中等待的時間稍長一些，茶葉吸收了水汽之后，就變得潮濕。

受潮的白茶，不論是在香氣，還是在滋味上，都略有遜色，品質自然就下降了。

二、一次性撬餅，不要撬太多；

茶餅沖泡和散茶不同，步驟上，需要先將餅茶撬開之后，方能取茶稱茶。

出于方便上的考慮，有茶友會將茶一次性撬完之后，全部放在一塊兒。

但實際，這樣的方式，對于茶葉風味的保留，并不適用。

將茶餅一次性全部撬開之后，茶葉和空氣的接觸面積變大，受潮的可能性也隨之增大。

且，茶餅被撬開之后，茶香的聚集，也會受到影響。

茶香易散不易聚，將茶餅全部撬開，與保持茶葉的口味不利。

撬過的餅茶，要是有一段時間不喝，要放回原來的箱子

一餅茶，茶友們要是打定主意要在短時間內飲用。

那么放在專門存放餅茶的密封袋里，短期儲存也可以。

可要是茶餅已經被撬過，又長期不喝，建議將茶長期放回“三層包裝”當中。

如此，不論是轉化，還是儲存的效果都要更好一些。

《4》

白茶餅，最適宜的儲存，是什么樣的？

茶友們要是沒有了解過白茶的儲存方式，僅憑自己的常識，進行白茶儲存。

很有可能會因為缺失對于白茶性質的了解，從而將白茶給存壞。

例如，茶友為了取用的時候方便，將日常飲用的白茶就近放在沖泡臺的邊上。

但實際上，白茶的儲存，并不容許這樣的疏忽輕視。

白茶在儲存的時候怕水，切記不要將白茶放在水汽充裕的房間當中。

故而，哪怕稍微麻煩一些，在不喝茶的時候，記得將茶葉放在干燥、常溫、無異味、避光的環境下保存。

干燥，是讓茶葉在儲存的時候，能夠不受水汽影響，依舊保持自身風骨。

唯有在含水量達標，干燥的情況下，白茶才可以自然轉化，心無旁騖。

至于，白茶在儲存的時候，也要避開其余的異味。

茶友要是在辦公室里喝茶，空間不大，人員走動頻繁。

這時候，就要注意茶葉，不能直接暴露在空氣中。

即使套上了餅茶專用的袋子，也不過起到了一層薄薄的防護，并沒有長久且堅韌的保護作用。

喝茶餅的時候，茶友要是十分在意茶葉的品質，就切記在儲存的時候，不能掉以輕心。

“三層包裝法”，一層鋁袋、一層食品級塑料袋、五層瓦楞紙箱的包裹，對于白茶來說是相當穩妥的儲存方式。

將白茶包裝好，對于儲存來說，定然是有利而無一害的。

《5》

儲存白茶，有些像是耕耘。

在播種的時候，多費些心力；

在除草的時候，稍微細致一些；

施肥的時候，及時一些；

如此，在收獲的季節，才能夠在廣袤的田野中，獲得自己想要的東西。

在儲存白茶的時候，若是不愿花費心思，害怕麻煩，隨意處置。

即使再好的茶葉，在受到這樣隨意的，輕視的待遇之后，也難保持美好品質。

大概率下，就受潮、變質、發酸、變味、發霉了。

前期投入多少，之后便能收獲多少。

如今的世界，從來沒有什么東西是可以輕而易舉得到的。

尤其，若是想要獲得豐厚的回報，定然不能輕視。

春種一粒粟，秋收萬顆子。

不能簡單塑封起來，白茶的儲存環境需要是干燥、避光、陰涼、無異味的通風環境里。

長期存茶的最佳包裝是“三層包裝法”，小陳建議大家將茶葉先用鋁袋裝起來，捋出多余的空氣，用繩類將鋁袋扎緊；再用塑料袋將鋁袋套住，同樣手法捋出多余的空氣，將塑料袋扎緊；然后，用大小合適的五層瓦楞紙箱裝好這些白茶，用膠帶將縫隙處全部密封好。

三層包裝法之所以好，是因為其中的鋁袋就有避光的作用，而且鋁袋本身不容易吸附異味，這樣既可以保證白茶本身的香氣不受損，還可以避免吸取外面的其他味道。

而塑料袋可以幫助白茶隔絕空氣中的水汽，防止茶葉受潮。

五層瓦楞紙箱相比其他紙箱，質地更加堅固，使白茶不容易被擠壓，同時，五層瓦楞紙箱容易散熱，這樣可以防止白茶一直處于高溫環境中，從而使茶葉變質。

用“三層包裝法”將白茶裝好后，放在離墻離地的干燥、避光、通風的環境中即可，“三層包裝法”容易學會，操作也很簡單，所以對于新老茶友都適用。

白茶具有長期存放的價值，儲存的時間越長，藥用價值越高。那就說明白茶在存儲的過程內含物質也會發生轉化，而如果長期塑封起來，可能會影響白茶的后期陳化，建議偶爾讓白茶透一下氣。

白茶餅儲存是直接可以用塑料袋把它真空包裝起來的時候，然后放到冰箱里冷凍，吃的時候再拿出來蒸一下就很

最好的辦法就是直接送封起來，這樣對他的保質期是很有好處的，可以延長，而且口味不會有變化。