云南白茶屬于6大類什么茶？

云南白茶是微發酵茶類，不是綠茶也不是紅茶，而是傳統六大茶類中的一種，它的主要工序是曬青，其優勢在于更大程度保留了茶葉本身的清香味，外形美觀，白毫顯露，茶味濃郁，仔細聞起來還有一種橄欖香的味道。

云南白茶是屬于微發酵茶類，不是紅茶也不是綠茶，而是我國傳統名茶的一種，它的主要工序是曬青，其優勢在于更大程度保留了茶葉本身的清香味，常見的品種可有天山白、白毫銀針等。

白茶六大茶類之一，屬于微發酵茶，傳統工藝采摘-萎凋-干燥而成，無需殺青揉捻，品類主要為四種白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉，白茶也稱不落地茶，茶本身除茶碎外都是干凈的，雜質多的定不是好茶。