1. 云南主要茶葉品種
云南茶有好幾個分類：著名的滇紅茶和綠茶不宜存放過長，是新鮮的較好；古樹熟茶則是越陳越好，隨著時間推移，經過渥堆發酵的茶葉，堆味慢慢變淡，湯色也越來越清澈明朗，如紅酒色般透亮，味道越來越越醇；云南古樹白茶，也是越儲存的長越好喝，因制作過程是純天然風干，最完好保證了茶葉特質；云南老樹生茶則是在3年上至20年內，每年都會有不同的味覺轉化。無論那種茶，一定要在無毒無味，通風干燥的環境下儲存，茶葉的儲存環境真的是很挑剔的。
2. 云南茶葉品種名字
1、勐海茶業有限責任公司，大益普洱茶生肖茶；
2、云南下關沱茶（集團）股份有限公司，松鶴延年牌下關甲沱沱茶；
3、昆明七彩云南慶灃祥茶業股份有限公司，“慶灃祥”正山古樹普洱茶（生茶）；
4、云南天士力帝泊洱生物茶集團有限公司，帝泊洱茶珍；
5、云南龍生茶業股份有限公司，龍生綠茶；
6、勐海陳升茶業有限公司，陳升老班章普洱茶（生茶）；
7、普洱祖祥高山茶園有限公司，祖祥有機普洱茶“無量淳普”；
8、云南農墾集團勐海八角亭茶業有限公司，八角亭（班章）普洱茶；
9、云南昌寧紅茶業集團有限公司，龍騰滄江；
10、普洱瀾滄古茶股份有限公司，001大餅。
3. 云南茶葉品種大全
洞庭碧螺春（綠茶），黃山毛峰（綠茶），廬山云霧茶（綠茶），六安瓜片（綠茶），君山銀針（黃茶），信陽毛尖（綠茶），武夷巖茶（烏龍茶），安溪鐵觀音（烏龍茶），祁門紅茶（紅茶）。
4. 云南主要茶葉品種是什么
勐海茶廠
勐海茶廠位于西雙版納地區的勐?？h，成立的時間也比較的早。勐海茶廠旗下的產品種類覆蓋豐富，紅茶、綠茶、普洱茶等多有涉獵，其大益牌普洱茶更是普洱茶的經典代表。
2、滇紅集團
滇紅集團的創建時間和勐海茶廠相近，并且滇紅集團更是中國“名茶”滇紅的誕生地。旗下的滇紅系列產品“滇紅特級功夫茶”和“大運紅香”更是成為官方點名的優質茶品。
3、大渡崗茶葉實業總公司
大渡崗茶葉實業總公司成立時間稍早，位于西雙版納州境內，并且旗下的茶園多處在國家級自然保護區內，茶園生態環境相當優越，是茶樹生長的理想環境，“大渡崗”茶葉極具代表性。
4、昌泰茶業集團
昌泰茶業成立之后，因為一開始便擁有相當規模的茶園產業，因此發展速度較為快速。并且在選用原料上，以西雙版納易武茶區的野放茶為主，傳統石磨加工制成，種類多樣。
5、龍生集團
龍生集團旗下的龍生普洱茶不僅是普洱茶十大品牌之一，更是獲得了“云南名牌產品”的頭銜。因其原料的細嫩，制作工藝的百年傳承，茶品香高味韻，馥郁持久。
6、開明古韻茶業有限公司
成立時間為2007年，已經是很近了，但是因為其基地種植和品種選育能力的強大，并且旗下的太華古茶園品質的優異性，開明古韻的發展速度相當之快。產品主要以普洱生茶和鳳慶滇紅為主。
7、云南普洱茶(集團)有限公司
該公司位于“普洱茶都”的寧洱縣，作為一家歷史悠久的公司，茶葉種植的水準，加工技術的穩定，以及擁有著六大茶園基地。因此旗下的“普秀”品牌品質更是優異。
8、勐海博友茶廠
博友茶廠在熟茶的制作上十分的嫻熟，對于發酵工藝的掌控更是爐火純青，其博友牌熟茶餅湯色明結而鮮亮，滋味更加的醇厚，口感順滑，陳香綿長。
9、中國土產畜產云南茶葉進出口公司
多數的茶友將其成為“中茶”，中茶成立時間悠久，相對應的制作工藝的成熟和沉淀，也為其創造了品質相當優異的茶產品?！耙孜鋱A茶”“中茶紅印”等都名聲不菲。
10、福海茶廠
福海茶廠不僅擁有自身獨有的原料基地
5. 云南茶葉品種圖片介紹
1、杜鵑紅山茶
杜鵑紅山茶有著植物界大熊貓美稱，株高為1-2.5米，冠幅0.5-1米，最大胸徑約5.8厘米。杜鵑紅山茶是一種觀賞價值極高的名貴木本花卉品種，具有花大、鮮艷、葉片獨特 、樹冠優美特點。
2、金茶花
金茶花被譽為植物界大熊貓、茶族皇后的美稱，花金黃色，耀眼奪目，仿佛涂著一層蠟，晶瑩而油潤，似有半透明之感。株高為2-3米，葉革質，長11～16厘米，寬2.5～4.5厘米。
3、十八學士
十八學士是一種珍品山茶花，其樹型優美，花朵結構奇特，由70-130多片花瓣組成六角花冠，塔形層次分明，排列有序，十分美觀。葉色濃綠，葉面亮度高，葉型勻稱，葉子長約5-6厘米，寬4厘米。
4、朱砂紫袍
朱砂紫袍花深紅色，花色艷而不嬌，嬌而不俗，近于墨紫，象朱砂一樣，因而得名。葉寬橢圓形，花紫薇花型，花瓣40片至50片，為大理茶花八大名品之一，云南山茶中花色最深品種。
5、六角大紅
六角大紅是一種大紅花，花直徑可達10至12厘米以上?；ò暌话俣嗝?，覆瓦狀六角形排列。樹形優美，枝條豐滿挺拔，葉片濃綠色倒卵形有齒，具有非常高的觀賞價值。
6、花牡丹
花牡丹植株形姿優美，葉濃綠而光澤，花形艷麗繽紛?；ò昱帕?-4輪，瓣片明顯起皺， 金花蕾有秩的穿插其中，紅 白 三色相應，美不勝收，極具觀賞價值，為山茶十大名種之一。
7、伊麗莎白織女
伊麗莎白織女用紅山茶種內品種伊麗莎白·博德曼與紅卡萊頓雜交得到的品種，花嫩粉紅色，多達100多枚花瓣呈螺旋型排列?；◤?1厘米，厚4厘米;葉片濃綠色，花朵稠密，花期10月—2月。
8、鶴頂紅
因像鶴頂而得名，花大如蓮，花色如血，是非常珍貴的茶花品種。文化內涵深厚，是頗受文人墨客喜歡的品種。例如蘇試詩中寫道：“葉厚有棱犀甲健，花深少態鶴丹”，“掌中傳朱砂，染此鶴頂紅”。
6. 云南茶葉品種價格
云南五種名貴的花茶
1、恨天高。 又名“漢紅菊瓣”，為云南山茶花中的珍品。原產大理，大理茶花八大名品之一?，F昆明、騰沖、保山、鳳慶、等地均有栽培。 葉片光亮平展，闊卵圓形至橢圓形，先端短尖，基部鈍圓至寬楔形，長5.5－10厘米、寬3.5－6厘米?；ǚ厶壹t色，邊緣略淡，瓣添具白暈；花重瓣，復瓣重重，甚為美麗，7－8輪排列，40余枚，花徑9－11厘米，花瓣細而多，花期又長，久開不凋，顯得雍容華貴。
花期2/3月－4月，為云南山茶中花期最遲者。植株矮小，生長緩慢，繁殖較難，是云南茶花中唯一最珍貴的天然化品種。 花色緋紅而有白邊，復瓣重重，甚為美麗，并有放射狀六角恨天高等變異品種。 載《滇南茶花小志》稱：“恨天高，枝干短小，一桃紅，片多花大；一朱紅，花較小，片亦少”?，F僅存桃紅色，朱紅色品種己失傳。
2、童子面。 原名“銀紅菊瓣”。喬木，高5－10米。屬大理茶花八大名品之一，為云南山茶花色最淺的品種。原產大理，祥云、楚雄有數百年大樹，引入昆明后改此名。 葉片內曲呈V字形，橢圓至橢圓卵圓形，先端鈍圓，基部鈍圓至寬楔形，長5.5－9.5厘米、寬3－4厘米。
花重瓣組薔薇型，初花淡粉紅色，略帶紅暈，似幼童臉色，故有“童子面”之稱，盛花期后（約3天后）變為白色；花粉白中透嫩紅，花姿端秀，花色嬌嫩；花重瓣，花瓣30余枚，5－7輪，花瓣倒卵形，平展，外輪花較大，內輪漸小，為規則的覆瓦狀排列；花徑6－9厘米。 晚花型，花期3月－4月。植株健壯，枝條短而分枝多，樹冠稠密。為云南山茶花中的佳品。滇紫溪山童子面古樹齡為第二。
3、紫袍。 小喬木。葉片寬卵形至長橢卵圓形，先端漸尖，基部寬楔形，長7.5－9厘米、寬3－4厘米；葉柄粗，長約1厘米；枝粗葉肥，葉色深綠。會“跳枝”。 花色紅而偏紫黑色，是所有云南山茶中顏色最深的品種。
就山茶色彩而論，“紫袍”是山茶中的名貴品種，花重瓣組薔薇型，6－7輪，花瓣平，覆瓦狀排列，少有內輪卷疊起伏稍呈不規則形；雄蕊多數瓣化，雌蕊退化；花徑11－13厘米，最大要達16厘米；花期l月－3月。 本品種枝干上多有不整齊的凹陷，俗稱“蜂窩眼”，這是識別本品種的明顯特征。主要變形種有“瑪瑙紫袍”、“朱砂紫袍”、“九心紫袍”和“紫袍玉帶”等。西山太華寺古樹100多年。
4、大理茶。 喬木。葉片寬橢圓形至橢圓卵圓形，先端急尖或漸尖，基部鈍圓或寬楔形，葉內稍拱起，長9－10厘米、寬5－6厘米。葉片肥厚碩大，靠近基部葉緣有顯著波紋，為其特征。 花色艷紅至深桃紅色，有光澤，初深轉淺，重瓣組牡丹型，3－4輪，外輪平伸，內輪曲折，連接如球，形直立作不規則排列，花心豐滿，形若牡丹。 雄蕊多數集合為一叢或分為2－3小組，混生于曲折的花瓣中，雌蕊退化。
花瓣30余枚，花特大，最大花徑可達12-22厘米，為云南山茶中花型最大者，花瓣30余枚；花期1月－3月。 株直立，枝條稀疏，生長力差。稀有品種。寺廟中多古樹。騰沖縣城內有百年以上古樹。
5、松子鱗。 喬木，高9米。在昆明、晉寧、通海等地，現還有松子鱗茶花古樹。 葉長橢圓形，葉片平伸，先端急尖或漸尖，基部楔形，長5.5－7.5厘米、寬3.5－4.5厘米。
花重瓣組薔薇型，花深桃紅色至艷紅色，漸開漸淡，花瓣較少，近50枚，瓣形平展，花心不露，8－10輪，花徑10一14厘米，花期1月一3月，因其花初開之時，花冠宛如松球張鱗，故得名。 株直立，強健?！兜崮喜杌ㄐ≈尽酚休d，昆明晉寧盤龍寺有一元代（1347年）古樹。
7. 云南主要茶葉品種有哪些
答：云南三大葉分別是煙葉、茶葉、還有藥材。
第一葉，煙葉、煙葉作為“云南的第一片葉子”這種植物占據了云南經濟的半壁江山，煙草也是云南經濟發展的擎天柱，煙草產業的實力、地位及其拉動、輻射功能，決定了它在云南經濟發展大業中扮演重要的角色，也為帶動云南經濟發展作出了較大的貢獻。
第二葉
茶葉、中國是茶葉的故鄉,而云南則是中國茶葉原產地的中心。在云南的普洱境內就發現了多處長有野生大茶樹,云南有著得天獨奪厚的自然地理環境，地處高原，緯度較低，氣候溫暖濕潤，雨量充沛，非常適合茶樹的生長。茶諺曰：“高山云霧出名茶”。 “晴時早晚遍地霧，陰雨成天滿山云”，再加上云南的土壤中又含有機物質，有利于茶樹的芽葉長期保持鮮嫩，陽光照射后茶樹進行光合作用，增加養分積累，提高了茶葉中蛋白質、氨基酸、維生素、茶多酚的含量，因而云南的茶葉品質極佳。
第三葉
藥材、云南地處高海拔地區，土地肥沃，年均降雨量適中，又是植物王國，所以也理所應當藥材資源很豐厚。據調查統計，全省藥用植物4758種，藥用動物260種，礦物藥32種，共計5050種，復雜的自然地理條件有利多種植物藥材生長，云南出產的藥材上千種，在國內外均享有盛譽。
所以說煙葉、茶葉、藥材，稱云南三大葉。
8. 云南茶葉品種有哪些
我國是世界上最早種茶、制茶、飲茶的國家，茶樹的栽培已有幾千年的歷史。在云南普洱縣有棵“茶樹王”，高13米，樹冠32米，已有1700年的歷史，是現存最古老的人工栽培茶樹。唐朝陸羽所著的《茶經》是世界第一部關于茶的科學專著，他被人們稱為世界第一位茶葉專家。
同時茶樹起源云南，茶樹種類多樣化中心也在云南，品種資源豐富為世界之最！
經1980年代全面考察征集，獲得資源材料410份，近緣植物20份，地方群體良種26個，優良珍稀單株110個，在省茶科所建立國家資源圃30畝，保存茶樹品種和品種資源共810份。
從分類上認定，全世界現有茶種37個，變種3個，云南有31個種，2個變種，共33個種，它們分屬于4個系： 五寶茶系：廣西茶、大苞茶、廣南茶、五室茶、疏齒茶；
五柱茶系：厚軸茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇緬茶、園基茶、皺葉茶、馬關茶、哈尼茶、多瓣茶；
禿房茶系：勐臘茶、德宏茶、突肋茶、擬細萼茶、假突房茶、榕江茶、紫果茶、多脈茶；
茶系：茶、苦茶（變種）、白毛茶（變種）、普洱茶、多萼茶、擬細萼茶，元江茶、高樹茶。
茶樹品種主要分為兩類：群體種、無性系品種
群體品種有：勐庫大葉茶，勐海大葉茶，鳳慶大葉茶（以上為國家級良種），元江糯茶，秧塔大白茶，鎮源馬鐙茶，綠春瑪玉茶，漭水大葉茶，冰島大葉茶，壩子白毛茶，云龍山大葉茶，景谷大葉茶，團田大葉茶，邦東大葉茶，官寨茶，大廠茶，瀾滄大葉茶等。
無性系品種簡介
無性系品種是以無性繁殖方式選育出來云南大葉種的后代。主要有云抗43號、長葉白毫；云抗1O號、云抗14號；云梅、云瑰、矮豐等；云選9號、云抗37號，它們都是勐海種的后裔。在上世紀云南省政府行為參與下，以“云抗1。號”為代表的云南大葉種“勐海種”的后代，被廣泛推廣到云南各地，并有繁殖擴大的趨勢。
云南瀾滄江流域是大葉種茶樹品種資源十分豐富的區域“勐海種”：以西雙版納勐?？h為中心，經引種主要分布在西雙版納、思茅市。上世紀8O年代中后期被大量引種至滇東南、滇中等地。
云南茶區遼闊，有120余個縣產茶。但茶葉主產區主要分布在北緯25·以南、哀牢山以西、怒江以東、瀾滄江中下游兩岸地帶。按習慣分為滇西、滇南、滇中不口滇東北四個茶區。云南大葉種茶樹集中分布在滇西、滇南兩大茶區。
(1)滇西茶區：包括臨滄、保山、德宏三個地區19個市縣。該區為云南省最主要的產茶區，占全省茶區總面積的50.14％，茶葉產量占全省總產量的55．58％。主要產茶縣有鳳慶、云具、臨滄、雙江、永德、鎮康、滄源、昌寧、騰沖、龍陵、潞西等縣。自然條件優越，大部分屬中亞熱帶、北亞熱帶，少數縣為南亞熱帶山地高原季風氣候，年平均溫度14．7～19．5℃，年積溫4000到7500℃，年降雨量1100～2100毫米，相對濕度75％～85％，土壤以山地紅壤為主，ph值5.0～5．5左右。在茶樹適宜性規劃中，滇西茶區被列為最適宜云南大葉種茶樹生育的地區。
(2)滇南茶區：包括思茅地區、西雙版納州、紅河州、文山州共四個地州，24個縣。該區占全省茶園總面積的38．06％，占總產量的36．14％。主要產茶縣有勐海、景洪、勐臘、思茅、景谷、景東、普洱、瀾滄、江城、墨江、西盟、元陽、綠春、金平等。大部分屬北亞熱帶、南亞熱帶氣候，年平均溫度16．4—21．7℃，年積溫5069．2—7629．0℃，極端最低溫度-0．5～-5．5~C，極端最高溫度31．5—41℃，年降雨量充沛，大多數縣為1200毫米左右，全年降雨80％集中在5～10月，冬春霧日長達100天以上，土壤為磚紅壤性紅壤、紅壤等。在茶樹適宜性規劃中，滇南茶區被列為最適宜云南大葉種茶樹生育的地區。
需要說明的是：云南滇中茶區的大理、楚雄、昆明，是一個大葉種茶樹向中小葉種茶樹過渡的區域，在該區域內，大、中、小葉種茶樹間而有之?；镜姆植家幝墒羌t水河、南盤江、元江、哀牢山、無量山、怒山以南一線，是大口十種茶樹的集中分布區，該線以北為大葉種向中、小葉種茶樹的過渡區，微域環境里的茶樹究竟是否屬于云南大葉種，受云南立體農業氣候決定，應區別對待。
剛接觸普洱茶之時，聽到很多說法，看到很多包裝。其中最有趣，同時也最有迷惑性的當然不是：大樟樹林，喬木老樹，肥芽厚葉，人工采摘，低度產量。（——鄧時?！镀斩琛罚?。
而是凡說起新樹茶園就稱為:臺地茶——密植矮化灌木茶。
我之所以要特意說起臺地茶樹是大喬木是因為我原來認為它是灌木，但前一段時間翻看從前拍得錄像帶，發現臺地茶有主干，挖起的有主根（雖然不是很壯，且側根也發達），所以才考慮這個引起我錯覺的問題。為什么說具有很大的迷惑性，太多人贊同這一點：密植新茶園就是灌木茶，而且密植度達到三千至五千棵每畝。我們來看看實際情況如何？
1、云抗10號（國家級良種）
無性繁殖系，屬喬木型、大葉類、早生種。樹姿開張，主干明顯，最低分枝高12.2厘米，分枝密、葉片水平狀著生。三年投產，投產當年畝產干茶77.4kg，五足齡畝產干茶147.4kg。
2、云抗14號（國家級良種）
無性繁殖，屬喬木型、大葉類、中生種。樹姿開張，主干明顯，最低分枝高14.1厘米，分枝密，葉片稍上斜狀著生。產量高，比勐海大葉種高39%。
3、長葉白毫（省級良種）
無性繁殖系，屬喬木型、大葉類、早生種。
樹姿開張，主干明顯，分枝密，葉片呈下垂狀著生。產量高，比勐海大葉種增產24%以上。
以上皆由由云南省農業科學院茶葉研究所選育而成。適宜在極端氣溫在-3度以上地區推廣
4、雪芽100號（地區級良種）
無性繁殖系，屬喬木型、大葉類、早生種。樹姿直立型，主干明顯，生長勢強，分枝部位高，枝條著生角度小，適合密植。比勐海大葉種增產20%以上。
5、云瑰（省級良種）
無性繁殖系，屬喬木型、大葉類、早生種。由云南省思茅茶樹良種場選育而成樹姿開張，主干明顯，分枝角度大，低位分枝多，葉片水平狀著生。比云抗10號產量高23.1%。
6、矮豐（省級良種）
無性繁殖系，屬喬木型、大葉類、早生種。樹資開張，樹型低矮，主干較明顯，分枝部低，角度大，葉片略下垂狀著生。
比云抗14號增產31.3%。適合在氣溫不低于-3℃茶區推廣。
7、短節白毫（地區級良種）
無性繁殖系，屬典型喬木型、大葉類、中生種。直立株形，主干粗大、明顯，分枝角度小，分枝部位高，枝層間距小，故能形成樹冠緊湊、濃密的豐產樹型。葉片略上傾狀著生，產量高，與云抗10號差不多。
8、云梅（省級良種）
無性繁殖系，屬喬木型、大葉類、早生種。樹姿特別開長，主干明顯，分枝角度大，樹冠下部的骨干枝能水平狀著生，構成寬大稀疏的樹冠。葉片水平狀著生，比勐海大葉種增產36.2%。適合在云南氣溫不低于-3度綠茶區推廣。
以上皆由云南省思茅茶樹良種場選育而成，除矮豐云梅外適合在極端氣溫不低于0度茶區推廣。
9。臺茶12號（省級良種）又名“金萱烏龍”簡稱“金萱”。無性繁殖系。由臺灣省茶業改良場以“臺農8號”為母本、“硬枝紅心”為父本經有性雜交育成。屬灌木型，中葉類、中生種。樹姿開張，生長勢強，分枝密。適制包種茶與烏龍茶，香味高雅，帶濃厚的玉蘭香氣，極適合制鐵觀音型茶。適宜在臺灣省中部茶區推廣。
近年來滇西南茶區廣泛引種，獲得成功。
密植而不高產，高產又不高質，高質卻不高價。例如云抗十號由于根系發展不理想，且抗病蟲害能力到現在已經很差。根本就應換植，但實際情況如何？還不是大量種植。
曾經有各種檢驗報告，茶園臺地茶的品質最好。但是喝茶品茶鑒定茶最終最有效最不可替代的是：人的參與。
說起檢驗，非洲某地的茶葉茶多酚含量幾乎比中國所有地區的茶葉都要高，但是制成品不是頂級品。茶制品生化組成部分至少在五百種以上。其口感品質是所有成分的綜合體現。而這五百多種成分是可以產生各種組合的，可以想見其變化無窮無盡，怎會是一些或簡單或復雜的設備就能分析出來的呢？
茶園茶的單一生化組分也許很高，但綜合品質卻絕對比不上老茶山稀植老樹茶的口感。更何況普洱茶的后期陳化中很多不溶性成分與可溶性成分的互相轉化。至少現在沒有人能夠分析出來。例如很多老樹青餅越放茶味越濃就是理論不能解釋的。
臺地茶，我們聯想的總是低矮的灌木。人工栽培的，就說是小喬木。在植物學分類來說，一般只是分喬木和灌木及亞灌木。對有主根和主干的就稱為喬木，對沒有主干和主根的就叫做灌木。而小喬，大喬和偉喬只是簡單的從高度來區別，而這樣的分類并沒有準確的界限。例如就以山茶科植物來說，有五米高的灌木，有十米高的小喬木，并且也有三四米的大喬木。
而人工栽培茶實際上可分為古茶園和新茶園。古茶園的特點就是稀植，最多也就是每畝一百多株，又有相當多屬于混生型茶園，生態良好，平衡且可持續。這樣的茶應該說從很多方面超過了野生型野生茶，另外現在市面上很多人把丟荒古茶園的茶也稱為野生茶，這當然是混淆視聽。概念上就錯了。只能叫野放茶。并且這樣的茶從總體來說質量不會超過管理良好的古茶園茶。
因為任何一種植物遇到逆境，基因總會發生一些變化，原來正常表達產生的蛋白質受阻，從而引起新的適應蛋白質以完成對自身的保護，例如產生逆境蛋白，熱激蛋白，水分脅迫蛋白，厭氧蛋白，活性氧脅迫蛋白。另外茶葉一直不采摘，內含有機酸轉變為脫落酸積累，啟動熱激蛋白和水分氧化蛋白等。其品質難以預估。
還有樹干之粗細，茶樹的高矮與樹齡的大小并無絕對相關。管理茶園本身就以采摘，修剪，臺刈，深耕等實現，茶樹之高度并不固定。以樹的高矮來分喬木和灌木是完全錯誤的，同時以樹干的粗細來研究樹齡也是完全錯誤的，曾有人對版納老樹做出統計，樹圍大小與樹齡不成正比的關系。說個更加簡單的例子。云南騰沖因為地理條件（以火山熱海聞名），樹長得特別快，就以一般的常綠闊葉植物來說，十年以內樹圍可以超過合抱水平。二三年就有碗口粗細（大碗）。而麗江地區的二三十年的也不過如此。
就純野生山茶科植物來說，很多是灌木。并且有高度達到五米之原種。而現在云南的臺地茶，幾乎全部為喬木。（除金宣即臺茶十二號）。這些茶因為改良和密植（密植茶園會有茶樹高度趨同的走勢）分枝較低一般為十厘米左右，但絕對不是灌木。這和江南等茶區的灌木大，中，小葉種有根本的不同。
野生茶樹，極端低溫越低的地方，很多是中小葉種的，但在云南仍然以喬木為主。
9. 云南茶葉品種豐富,品質優良的原因
一是云南具有生態環境優勢，云南地處高原地區，生態環境良好，而很多云南白茶的原料都是古樹原料，所以在滋味上面會更加的豐富飽滿；
二是更具有加工優勢，很多產茶地方都有梅雨季節，制作白茶過程中往往需要烘干，而云南陽光充足，空氣干爽，可以直接陽光曬干，所以香氣上會更加自然；
其次，一些白茶用的原料是景谷大白茶，景谷大白茶是省級茶樹良種，有性系品種，種植歷史已有160多年，最適合做白茶，所以滋味香氣會更好。