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        紅茶都有哪些品種?

        來源:www.collaborativecultures.com???時間:2022-08-13 18:20???點擊:273??編輯:韓程???手機版

        正山小種:產于崇安縣星村鄉桐木關,所以又稱為“星村小種”或“桐木關小種”。
        外山小種:主產于福建的政和、但洋、古田、沙縣等地,近年來江西的鉛山一帶也有出產
        工夫紅茶:祁門工夫:主產安徽省祁門縣,主要品牌:天品國香、思潤,其茶道的程序復雜;滇紅工夫:屬大葉種類型的工夫茶,主產云南的臨滄、保山、鳳慶等地,主要品牌:滇紅集團、鳳牌滇紅;
        閩紅工夫:閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統稱,均系福建特產,主要品牌:武夷星;
        政和工夫:產于福建政合,按品種分為大茶、小茶兩種。大茶系采用政和大白茶制成,小茶系用小葉種制成。以大茶為主體;
        坦洋工夫:坦洋工夫分布較廣,主產福建的福安、拓榮、壽寧、周寧、霞浦及屏南北部等地。
        白琳工夫:產于福建的福鼎,屬于小葉種紅茶。 湖紅工夫:產地是湖南安化、平陽、長沙、漣源、瀏陽、桃源、邵陽、平江、長沙一帶。
        寧紅工夫:產于江西省修水、武寧、銅鼓一帶。川紅工夫:產于四川省宜賓、重慶、雅安等地區,主要品牌:六合茗居、川紅集團。
        宜紅工夫:產于湖北省的宜昌、恩施等地區。越紅工夫:主產于浙江省的紹興、諸暨、嵊縣一帶。浮梁工夫:產地江西景德鎮一帶的山區和丘陵地帶,景德鎮一帶古稱“浮梁”。
        湘紅工夫:產于湖南湘西的石門、慈利、桑值、大庸等縣市,現已被歸于“湖紅工夫”。臺灣工夫:主要品牌:赤月紅茶、日月潭紅茶;在臺灣的山地、丘陵地區均有出產,以臺北縣文山地區出產的為上品。
        江蘇工夫:江蘇不少產茶的地方均有出產。品牌:宜興紅茶。鐵觀音紅茶:福建省安溪縣的藍田鄉黃柏村等地?;浖t工夫:廣東的潮安等地,品牌:英德紅茶。

        全國最好的紅茶排名是怎樣的?

        中國十大名紅茶排名:正山小種、祁門紅茶、滇紅茶、川紅茶、宜昌紅茶、湖紅工夫、閩紅工夫、寧紅工夫、越紅功夫、九曲紅梅。

        紅茶是以茶樹的嫩芽、新葉為原料,在經過一系列制茶工藝精制而成的全發酵茶。又因該茶在沖泡過后的茶色為紅色,從而得名“紅茶”。中國十大名紅茶排名如下:

        1、正山小種

        正山小種出產于福建的桐木關,這種茶葉在制作時會采用松針熏制,制好的茶葉會帶有獨特的松煙香。據傳正山小種是中國乃至世界最早出現的紅茶,它也被人們視為紅茶的鼻祖。

        2、祁門紅茶

        祁門紅茶出自安徽省祁門縣,據說其在清朝年間就是專供皇室御用的貢茶,距今已有一百多年的歷史。祁門紅茶依賴的是傳統的功夫,具有香高、味醇、色眼等特點,乃是紅茶中的精品。

        3、滇紅茶

        滇紅茶出產于云南的保山和鳳慶,它是以云南大葉種茶樹的鮮葉為主要原料制成的,也是中國功夫紅茶中最具典型的代表,外形肥碩、金毫顯露就是它的重要特點。

        4、川紅茶

        川紅茶是四川宜賓市的特色紅茶,它出自上個世紀50年代,屬紅茶家族的后起之秀。川紅茶的外形肥碩緊致,金毫顯露,且色澤烏黑油潤,沖泡之后很是清香怡人。

        5、宜昌紅茶

        宜昌紅茶又稱宜昌功夫茶,是我國主要功夫紅茶品種之一。據記載,早在秦漢時期古人就有生煮羹飲的習慣,說明當地的茶葉是煮來吃的,也由此可以推斷,宜昌紅茶是從生煮羹飲開始發展起來的。

        6、湖紅工夫

        湖紅工夫產于湖南省安化、新化、桃源等地,這種茶自古就享有“醇香播太清”的美名,尤其是正宗的湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿,香味濃郁,在歷史上就曾有過“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場景。

        7、閩紅工夫

        閩紅工夫來自福建,它的外形條索肥壯,勻齊重實,色澤烏黑油潤,毫芽顯露,極為美觀。它的香氣濃郁芬芳,頗受紫羅蘭香,它的湯色也很紅艷,滋味十分甘醇。

        8、寧紅工夫

        寧紅工夫是我國最早的工夫紅茶之一,產于江西修水縣。寧紅工夫緊結秀麗,金毫顯露,色澤烏潤,香味持久,因葉底紅亮、滋味濃醇馳名中外。

        9、越紅功夫

        越紅功夫是浙江紹興出產的工夫紅茶,在民國時期,市場上就有少量的越紅功夫開始生產售賣。越紅功夫色澤污潤,外形優美,香氣濃郁,滋味甘醇,很是好喝。

        10、九曲紅梅

        九曲紅梅是西湖另一大傳統拳頭產品,也是紅茶中的珍品。其因其色紅香清如紅梅,故而得名。九曲紅梅早在以一百多年以前就已成名,在1886年還榮獲巴拿馬世界博覽會金獎,名氣僅遜于西湖龍井茶。

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