安徽這個省，嚴格的說來，以長江為界，長江以南的部分稱為皖南，長江以北的則叫做淮北。
碭山縣是著名的水果產地，主要出產碭山梨。碭山也是省級貧困縣，當地老百姓的收入，除了水果之外，再就到外邊去打工，在淮海地區經濟不是排在前列的。
今天談的安徽碭山的黃桃，老百姓是豐收不增收，農民朋友希望錢袋鼓起來，這是一個很傷腦筋的事情！
黃桃是一種很值得人們喜愛的水果，大家都喜歡吃。但是黃桃作為一種時令水果，它的鮮食期不是太長，如何長期保鮮，這就是一個重要問題。
寧吃鮮桃一個，不吃爛桃半筐！
作為一家一戶的果農，應該知道這樣的道理，現在的市場上不缺水果，應該把自己種植的黃桃，打造成精品水果。這樣的水果才有很好的市場，當然這樣賣價就高了！
另外，作為當地的政府，應該把當地的水果打造成產業，形成一條龍產業鏈。實際上我們經常在超市里看到的，一罐罐的黃桃水果罐頭，價格很好，銷量也很高。
對于碭山當地的果農來說，黃桃雖然豐收了，但是卻沒有增收，這是一件很傷腦筋的事。所以說，我們所提的建議，對于貴地的農民朋友來說，應該還是有一些作用的！
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