1. 遵義市茶產業發展中心
義紅茶具有條索緊細秀麗,滋味鮮爽醇厚,甜香高,帶果香的品質特點。遵義紅茶所用原料為單芽或一芽一葉的嫩芽,經攤涼、萎凋、揉捻、發酵和干燥等工藝制作而成。
遵義紅茶特點
遵義紅茶的干茶條索緊細秀麗,金毫特顯,色澤褐黃,沖泡后湯色紅亮透明,香氣馥郁持久,甜香高,帶果香,滋味鮮爽醇厚,葉底勻嫩,鮮紅帶黃。
品飲遵義紅茶,建議選擇甘甜清冽的山泉水或者純凈水,往蓋碗中投茶3-5g左右,茶水比1:20-30,注入90-100度熱水后,浸泡5-10秒便可飲用。
遵義紅茶是貴州省遵義市的特產,選用優良的小喬木型茶樹品種,采摘單芽或一芽一葉,經攤涼、萎凋、揉捻、發酵和干燥等工藝制作而成。
2. 遵義市茶產業發展中心地址
遵義市湄潭縣。茶葉面積60萬畝。綠茶有湄潭翠芽,中國馳名商標,地理標志保護產品。紅茶有遵義紅,也是地理標志保護產品。茶葉集中銷售除各家生產企業,主要集中在中國茶城市場內。歡迎你到湄潭品茶,度假旅游。中國茶海,休閑湄潭歡迎你的到來!
3. 遵義市出口茶加工基地
1、遵義紅
湄潭是中國古老的茶區之一,是遵義市重點茶葉生產基地,湄潭茶葉種植歷史悠久,茶圣陸羽在《茶經》中說:“黔中生思州、播州、費州、夷州,往往得之,其味極佳”。
在湄潭,茶葉是一項春天的產業、陽光的產業,而遵義紅正是這陽光產業中最絢爛的一束。
“遵義紅”紅茶是湄潭盛興茶業有限公司新開發產品,公司根據湄潭黔湄系列茶樹品種的特性,將“湄紅”加工工藝與福建政和工夫紅茶、坦洋工夫紅茶、祁門紅茶的加工工藝相結合,并用以“紅色遵義”獨特的地域特性作為商品名稱的一款高品質紅茶。
2、遵義綠茶
遵義毛峰茶,原產于湄潭縣一帶,是解放后創制的名茶,已進入全國名茶行列,多次榮獲省優和部優產品稱號。其主要特點是茶片緊細圓直翠潤,白毫顯露,嫩香持久,湯色淺綠明凈,味清醇爽口。
遵義毛峰之所以成名,一是茶質好。這一帶坡地廣闊,山勢回緩,溫、濕度宜于茶樹生長;二是制作工藝獨特。每年清明節前后10至15天,茶樹經過一冬天可塑性物質的積累,生機旺盛,茶芽如春筍般茁壯成長,芽葉細嫩,密被茸毛。用這些茶芽經過精細加工而成遵義毛峰。
3、湄潭翠芽
湄潭翠芽,貴州省遵義市特產,中國國家地理標志產品。外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。
湄潭翠芽產地范圍為貴州省遵義市湄潭縣、鳳岡縣、余慶縣、正安縣、道真縣、務川縣現轄行政區域。每年2月下旬至4月下旬采摘單芽至一芽一葉的嫩梢,經攤青→殺青→理條→整形→脫毫→提香工藝制成。
4. 遵義茶業(集團)有限公司
十佳貴州茶經銷商”、都勻市毛尖鎮茶山等10個茶山為“十佳最美茶山”、湄潭縣湄潭翠芽27°景區等10個基地為“十佳茶旅融合基地”、貴州貴茶(集團)有限公司等10家企業為“十佳茶葉企業”、遵義茶業(集團)有限公司等10家企業為“十佳茶葉潛力企業”、葉辛等10人為“十佳茶葉科技文化貢獻者”。
5. 遵義茶葉交易中心
貴州產茶歷史悠久,唐代就有夷州茶、費州茶、思州茶、播州生黃茶等生產。至今全省傳統名茶和新創名優茶已達20多種。有綠茶、紅茶、花茶等多種茶類。 著名的名優綠茶有:綠寶石茶、紅寶石茶、都云毛尖、遵義毛峰、羊艾毛峰、湄江翠片、梵凈翠峰、貴定云霧、黔江銀鉤、云霧翠綠、山京翠芽等。其中紅茶中比較有名的就是:貴茶紅寶石茶、遵義紅。
6. 遵義市茶產業發展中心主任
遵義的道真綠茶最好。
道真茶葉是貴州省遵義市道真縣的特產。道真茶葉品質極佳,茶芽肥厚柔軟,持嫩性強,芳香性好,制成茶葉色澤翠綠閃亮,內質嫩香持久,顏色碧綠明凈,滋味清醇鮮爽。
【主要產地】貴州,遵義,道真
【生長環境】
道真為國內罕有的富硒(Se)、鍶(Sr)地帶,所產茶葉硒、鍶兩種微量元素的含量居國內之冠,每克茶葉中含硒1.5—4PPm、鍶7PPm。
7. 遵義市茶葉集團
我覺得的話,首先最大的特產算是茅臺酒了,畢竟作為中國名酒肯定算的;
其次就是遵義老干媽吧,據說在國外也比較知名;然后遵義的茶葉也算是,尤其是湄潭翠芽毛峰,國內獲獎不少;最后遵義蝦子羊肉粉,只要了解過遵義的,都應該聽說過的。
8. 遵義茶業集團產品
一般的餐館用的都是很便宜的茶,茶品質比較劣質,常用的有苦蕎茶、紅茶等,顏色好看但著實難喝;二是高級一點的飯店茶葉會好些,比如會根據客人的需要選擇綠茶、紅茶、花茶等。 劃重點:一般的餐館建議用茶:苦蕎茶;較高端點的建議多備些品種選擇,至少綠茶、紅茶2種可選;酒店的話基本選擇袋裝的綠茶、紅茶,一次性的那種。如果在貴州,綠茶可選湄潭翠芽、都勻毛尖、鳳岡鋅硒茶、石阡苔茶等,紅茶可選遵義紅、普安紅、翁安紅等。
9. 遵義市茶產業發展中心官網
1、貴州是產茶大省,擁有眾多知名茶葉,如湄潭催芽茶、遵義毛峰茶、正安白茶、貴定云霧茶、遵義紅茶、鳳岡鋅硒茶。
2、貴州大眾茶葉也有很多,許多普通老百姓家中也常備,比如夏季避暑良品苦丁茶、農家鐵鍋炒制的紅茶、芳香味濃郁的豹皮樟炒制的老鷹茶。