人類幾千年前來的文明史是生物之間的的進化史
也是茶葉“征服”世界的歷史
國人自古愛茶飲，茶葉幾千年
便被人愛了幾千年。
在我古代
上至帝王將相，文人墨客，諸子百家，
對茶更是如數家珍。
下至挑夫販夫，平民百姓，無不以茶為好
因此好的茶葉想要立足，
它自身的條件必須過硬
21世紀的茶葉新秀
“構樹茶”是茶葉類中唯一一款堿性茶。
被稱為“茶中新貴”。
首先先來科普“構樹”，構樹作為我國的扶貧樹種，構樹具有速生、適應性強、分布廣、易繁殖、熱量高、輪伐期短的特點。其根系淺，側根分布很廣，生長快，萌芽力和分蘗力強，耐修剪?？刮廴拘詮?。材質潔白，其根和種子均可入藥，樹液可治皮膚病，經濟價值很高。構樹葉還有一個不為人知的作用就是他是唯一的堿性可食用植物，構樹葉含有大量的類黃酮元素，“黃銅”是男人的抗癌保健品，女人的美容護膚品。
眾所周知構樹葉除可用作紙漿的原材料、禽畜飼料效果非常好外，還可以用作茶葉，可能大家不知道的是：由于構樹栽種后，整個過程無蟲害，不施用農藥。構芽和葉作為構樹的主要產物，其主要功能在《本草綱目》上早有記載：褚葉具涼血、利水，治吐血，血崩、外傷出血、水腫等功效。
在洪洞縣大槐樹鎮的南營村的構樹種植基地種植了300畝構樹，專門用來制作構樹茶，讓南營村土地生機勃勃，處處充滿綠色。
構樹茶由構樹葉經過殺青、揉捻、炒茶、烘干制作而成。
構樹茶清澈透明的色，如同甘冽的紅酒，入口順滑，小酌幾杯，酐暢淋漓。構樹茶初泡為清綠色，二泡則呈翠綠色，入口清香，主人如若不作解釋，能品出茶名的人甚少有之。淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。
構樹茶是一款養生茶，構樹茶是茶葉類唯一個不用打農藥的堿性養生茶，構樹茶和桑葉茶基本相同，同屬?？祁惖闹参?，有效調理亞健康人群的酸性體質，植物蛋白含量高達26－32％，富含17種人體必須氨基酸及硒等微量元素，纖維平均值67.3％，其類黃銅含量每100g高達3.88％.
構樹茶也是一款功效茶，長期飲用構樹茶，有明顯降四高【血糖、血脂、血壓、尿酸】效果。還有排毒、養顏、明目、護眼、解酒、之效，屬藥食同源之上品。能改善睡眠、提高免疫力、清咽利噪、清肺化痰、軟化心腦血管、對前列腺炎、鼻炎皮膚病、便秘等患者、效果特別明顯?？梢杂行Ц纳苼喗】?，達到大健康！
茶是國禮，也可稱為百姓間饋贈的佳品。國人愛送禮，而禮品首選就是茶。安丑構樹茶選用精致禮盒搭配小罐茶包裝，不僅包裝外觀大氣，茶葉更是保健養生。是饋贈親朋好友、領導上司的佳品。洪洞特產盡在西環路洪洞特產館。
一處田園，一種情懷
一杯清茶，一抹香甜
是一種情懷，更是所有楮茶人的目標