一般普洱沱茶的價格是多少?
不是的,我還買過45元一斤的呢。這個茶的價格差異非常的大,普洱茶是用優良品種云南大葉種,采摘其鮮葉,經殺青后揉捻曬干的曬青茶(滇青)為原料,經過潑水堆積發酵(漚堆)的特殊工藝加工制成。根據貯藏標準,陳化條件等等許多方面可以分成價格高低不同的類別。
以下是一些可以區別它的知識:
1、必須在干倉陳化
干倉不會發霉,轉化較為緩慢,但能保持普洱茶的真性?!覆柘瞞葉而畏香藥,喜溫燥而忌冷濕」《茶錄》宋?蔡襄著。
2、溫度不可驟然變化
倉內溫度如果過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性,甚至倉內溫度太高,形成悶熱,會將原本的生茶,轉變為普洱茶,此種情形在香港的茶庫時有發生。
3、避免雜味感染
茶葉是最會吸收雜氣異味,灑一把干燥茶葉,會吸清空氣中的異味,此外,也應力求貯放環境清潔無雜味?!赶瞞葉而畏香藥」宋?蔡襄著;「喜清涼而惡蒸郁。喜清獨而忌香臭」明?聞龍著;「茶性淫,易于染著。區論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟」《茶解》明?羅廩。
4、利用竹箬包裝
「茶須筑實。仍用厚箬填緊。甕口再加以箬。以真皮紙包之」《茶疏》明?許次紓。這種傳統包裝的質料和方式,有助于普洱茶于后發酵時,過濾雜味以確保清純的效。常有人將已打開了的老茶,改用較低劣品質的塑料紙重包,時間一久,就會發出異味,直接破壞了普洱茶品味。
5、注意茶齡壽命
普洱茶陳年代壽命,到底是六十年,或一百年,或數百年,沒有定論資料,往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了最高點,必須加以密封貯存,以免繼續快速后發酵,造成茶性逐漸消失,品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶,陳期已一兩百年,其品味是?!笢猩?,但茶味陳化、淡薄」
下面的普洱茶現在的價格大概是多少錢?謝謝
第一款是大益09年的7542,由于現在存貨很多價格一般,批發60元/餅左右。
另外兩個可能屬于小產區的茶葉,所以沒辦法考證,需要專業的人士根據茶質做出判斷。