紅茶哪年出產的？

紅茶的生產起源于15世紀前后，而確切的創制年代至今尚難確定。紅茶的發酵技術是何人發明的，我們不得而知。不過可以肯定的是，最早的紅茶誕生于福建，產于武夷山星村鎮桐木村的正山小種紅茶被公認為世界紅茶的鼻祖。

1732年后，清代劉靖的《片刻余閑集》中有記載：“巖茶中最高者曰老樹小種，次則小種，次則小種工夫，次則工夫，次則工夫茶香……”可見當時紅茶已有“小種”和“工夫”之分。

到18世紀初，武夷桐木村的產量已經無法滿足急速增長的需求，茶樹的種植和紅茶的生產開始向周邊地區拓展。為了區別桐木村和武夷周邊地區出產的紅茶，桐木村的紅茶被稱為“正山小種”，周邊地區的則被稱為“外山小種”。

1851年，英國植物學家羅伯特·福瓊將在從中國采集的茶葉樣本在印度大吉嶺地區進行了栽種。隨后印度大吉嶺地區成功生產出了紅茶，這就是后來聞名世界的印度大吉嶺紅茶。

到1900年，印度茶出口首次超越中國紅茶，標志著中國紅茶400年的貿易壟斷地位的結束。19世紀后期，印度徹底取代了中國茶葉最大出口國的地位。

由于戰爭的原因直到20世紀50年代開始，中國紅茶的生產才逐漸恢復。1958年，中國首次成功試制紅碎茶，1964年開始普遍生產。經過30多年的發展，中國的紅碎茶制造技術已經相當成熟，目前已掌握傳統法、CTC、LTC制法等多種制作方法，在云南、貴州、四川、廣東、廣西、海南、重慶等地區都有生產。其中，以云南大葉種茶葉為原料制成的紅碎茶品質最為優秀。目前，中國生產的紅茶大多用于出口，主要銷往英國、俄羅斯、日本等國，是世界第三大紅茶出口國。