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        農產品深加工的加工領域有哪些?

        來源:www.collaborativecultures.com???時間:2022-04-13 17:52???點擊:102??編輯:支鶯???手機版

        農產品深加工 細分產業領域包括
        谷物深加工(包括小麥深加工、稻米深加工、玉米深加工、小雜糧深加工等);
        薯類深加工;
        蔬菜深加工(包括蔬菜提取物、保鮮蔬菜冷凍蔬菜、脫水蔬菜等);
        水果深加工、熱帶水果加工(包括水果提取物、保鮮水果、冷凍水果、速凍水果等);
        堅果深加工;
        漿果深加工;
        棉麻深加工;
        花卉深加工;
        茶葉深加工;
        蜂產品深加工;
        特色農產品深加工(包括中國大陸各地區特色的農產品)等

        農副產品加工有哪些項目

        深加工,在經濟學上沒有統一的具體劃分,與其對應的有初加工、粗加工等。盡管是微觀經濟概念,但宏觀經濟對策研究中常提到,因此是個較大的概念。我認為,農副產品的深加工,要從兩方面理解:一是生產過程,是指對產品的加工程度不斷深化;二是消費過程,即提供的產品更接近于市場的最終消費。從生產過程看,個人的手工業或半機械化加工是很難實現對農副產品進行深度加工的。但是,從消費看,也就是你提供的產品,十分特別,市場需求很大,而且別人也做不了,那么也可以算是對農副產品進行了深加工。最后,任何產品的深加工都體現在經濟效益上。
        玉米、大豆、小麥、花生等,個人不太容易深加工。這需要綜合性技術。但是,如果你有特殊加工工藝,有特殊配方,那還是可以的。比如,改革開放初期,我見過一個老板,賣宮廷窩頭(是真的,他有配方)結果掙了一千多萬。這就應算深加工啦。如果你的產品例如有減肥、健身的特殊功效,或在其它方面有特殊性,那么就算深加工啦。

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