寧鄉有哪些特產

一、寧鄉有哪些特產

寧鄉特產有寧鄉溈山毛尖茶、溈山香米、祖塔剁辣椒、溈山擂茶、寧鄉豬、八角溪茶葉、祖塔剁辣椒、長沙名茶、寧鄉刀豆花、砂仁糕、溈山擂茶、灰湯鴨、燜鮮菌。

寧鄉溈山毛尖茶栽培歷史悠久，相傳是唐代貢品。溈山是大溈山上的天然盆地，云霧常年不散，茶園屬黑色砂質壤土，茶樹飽受雨露滋潤，出產的茶葉品質優良。寧鄉溈山毛尖茶葉緣微卷，呈片狀，形似蘭花，色澤黃亮光潤，身披白毫，沖泡后內質、湯色橙黃鮮亮，煙香濃厚，滋味醇甜爽口，風格獨特。

二、寧鄉土特產有些什么?

溈山毛尖，產于湖南省寧鄉市水溈山的溈山鄉。溈山產茶歷史悠久，遠在唐代就已著稱于世，清同治年間（1862～1874）《寧鄉市志》載：“溈山茶，雨前采摘，香嫩清醇，不讓武夷、龍井。商品銷甘肅、新疆等省，久獲厚利，密印寺院內數株味尤佳”“文革”中發現密印寺大佛像體內存有茶葉三十余斤。

寧鄉溈山毛尖茶相傳為唐代貢品。清同治《寧鄉縣志》記載：“溈山六度庵、羅仙峰等處皆產茶，唯溈山茶稱為上品。”

民國《寧鄉縣志》載：“溈山茶雨前采制，香嫩清醇，不讓武夷、龍井。商品銷甘肅、新疆等省，久獲厚利，密印寺院內數株尤佳。”我國西北部邊疆的少數民族，一向視溈山毛尖茶為最珍貴的禮品茶。

溈山系大溈山上的天然盆地，地勢高峻，群峰環抱，林木繁茂，云霧常年不散，故有“千山萬水朝溈，人到溈山不見山”之說。

這里的茶園屬黑色砂質壤土，土層深厚，腐殖質豐富，茶樹飽受雨露滋潤，故而根深葉茂，梗壯芽肥，茸毛多，持嫩性強，是制作名茶的最佳原料。制作后的茶葉，葉緣微卷，呈片狀，形似蘭花，色澤黃亮光潤，身披白毫；沖泡后內質、湯色橙黃鮮亮，煙香濃厚，滋味醇甜爽口，風格獨特。