1. 安溪縣出什么茶葉
“觀音王”茶不屬于綠茶類,而屬于烏龍茶類。
所謂“觀音王”,其實就是鐵觀音“茶王”,是鐵觀音中的“極品”或者“特級”的另一叫法。安溪茶王賽上評出第一名的鐵觀音茶樣,即被稱為觀音王。
所謂“觀音王”,自然就是鐵觀音中的王者,它是經過規范的審核評定流程的。安溪茶葉協會制定了“等級標準”,根據茶葉的品質劃分了不同的等級,每個等級也有規定大概的價位范圍。
2. 福建安溪出產什么茶葉
福建安溪縣紅茶還不錯。
紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新芽葉為原料,經萎凋、揉捻(切)、發酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特征。安溪號稱中國茶樹種子資源庫,是因為這里的茶葉品種很豐富,擁有100多個茶樹栽培品種。
3. 安溪縣出什么茶葉最多
綠茶現在有元宵茶,極早春的樹種,3月上旬可頭采,口感不錯。八十年代由寧德霞浦縣茶業局培育而成。
紅茶是最好用武夷山內的菜茶制作,我喜歡無煙的正山小種。4月初到4月底采摘制作。
烏龍茶的話,鐵觀音涼了很多年,還沒緩過氣來。武夷巖茶喝到半巖以上級別,有各種不同的花香。5月左右采摘制作。
白茶現在屬于福鼎的更有名氣,南平所轄的政和的白茶也屬于大白茶系列,和福鼎大白口感不同,更陰柔一些。而武夷山極其附近的小白茶(菜茶種)更細膩,后期轉化更快,看個人喜好。福鼎白茶3月中旬-4月下旬采摘制作,武夷山及建陽的小白茶同正山小種時間,反正是同款原料。
所有的茶都是春茶最佳,沒有農藥并且“肥美”鮮爽。
個人很煩各種品種茶,梅占,黃金桂,等等。還有后期培育的帶數字的那些x牡丹,x觀音,都是高產高香型,香氣總覺得不自然。
4. 安溪縣盛產什么茶
安溪產的茶葉有:鐵觀音、黃金桂、本山、毛蟹、梅占等。
1、鐵觀音
鐵觀音是烏龍茶的一種,原產于福建安溪縣。鐵觀音屬介于綠茶和紅茶之間的半發酵茶,且被認為是中國十大名茶之一。
鐵觀音原是茶樹品種名,由于它適制烏龍茶,其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹制成的烏龍茶,亦有一種說法稱“鐵觀音”名稱乃乾隆皇帝所賜。
在臺灣,鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶,所以臺灣鐵觀音茶的原料,可以是鐵觀音品種茶樹的芽葉,也可以不是鐵觀音品種茶樹的芽葉。
2、黃金桂(黃旦):原產于安溪虎邱美莊村,是烏龍茶中風格有別于鐵觀音的又一極品,具有“一早二香”的獨特品質,1985年被評為全國名茶。
5. 福建安溪出什么茶葉
安溪有6種茶較有名。 現將安溪最具代表性的六大名茶簡介如下: 1.鐵觀音:原產于安溪西坪鎮,系烏龍茶中之極品。其條索緊結沉重,茶湯金黃明亮,香氣馥郁悠長,滋味醇厚甘鮮,被評為全國名茶和世界名茶。 2.黃金桂(黃旦):原產于安溪虎邱美莊村,是烏龍茶中風格有別于鐵觀音的又一極品,具有“一早二香”的獨特品質,被評為全國名茶。 3.本山:原產于安溪西坪鎮,與鐵觀音近親,但生長勢與適應性均比鐵觀音強,成茶品質好的與鐵觀音相近似。 4.毛蟹:原產于安溪大坪鄉,適應性廣,抗逆性強,易于栽培,產量較高,外形條索緊結,嫩葉尾部多白毫,內質香氣清高,深受消費者青睞。 5.梅占:原產于安溪蘆田鎮,適應性廣,產量較高,在不同產地能適制各種茶類。制紅、綠茶香高味醇;制烏龍茶香味獨特,品質優良。 6.大葉烏龍:原產于安溪長坑珊屏,適應性廣,抗逆性強,根系發達,耐旱耐寒,抗病蟲害能力強,產量高,品質好,深受消費者喜愛。
6. 安溪縣產什么茶葉
我國名茶中鐵觀音是產于福建安溪。
7. 安溪縣出什么茶葉出名
安溪鐵觀音十大品牌有,八馬,仙醇茶葉,安溪鐵觀音,鳳山牌,家鄉緣,小罐茶,五虎,中閩飄香,藝福堂,正山王。
安溪鐵觀音:該品牌發明于1725至1735年間,是介于綠茶和紅茶之間,屬于半發酵茶類,是烏龍茶類的代表,安溪鐵觀音以其獨特的韻味和超群的品質備受青睞。
8. 安溪茶葉產地在哪里
鐵觀音產地在福建泉州市安溪縣西坪鎮,既是世界名茶的故鄉。鐵觀音是烏龍茶,既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發酵茶類。
9. 安溪出產什么茶葉
一、鐵觀音
鐵觀音茶條卷曲、壯實、沉重,具有青蒂綠腹蜻蜓頭的形狀。色澤鮮潤,砂綠明顯,紅點明,葉表有白霜,這是優質鐵觀音的重要特征之一。
鐵觀音湯色金黃,濃艷而清澈,葉底肥厚,具綢面光澤。茶湯醇厚甘鮮,入口回甘帶有蜜味;香氣馥郁持久,有“七泡有余香”的美譽。
二、黃金桂,又名黃旦。
黃金桂品質具有"一早二奇"的特點。"一早"即萌芽、采制、上市早;"二奇"即外型"黃、勻、細",內質"香、奇、鮮"。黃金桂外形和葉底的色澤比較一般的烏龍茶為黃且軟薄。
三、本山茶
產于安溪西坪堯陽,無性系品種。本山茶的長勢和適應性均比鐵觀音強,本山茶質量好的,與鐵觀音外形極其相似。
四、毛蟹茶
產于安溪福美大丘倉,無性系品種。毛蟹茶植株是灌木型,由于產量高,品質好,抗逆性強,易于栽培,很快得到發展,適制烏龍茶,為色種高級茶。"
10. 安溪縣茶中國茶都
福建產茶最多是福建安溪。
福建是中國的茶葉大省,從古雷灣畔到玉女峰下,從太姥山巔到汀江河畔,茶鄉一個接一個,茶山一座連一座。據福建茶葉網購第一平臺“天涯茶吧”的負責人介紹,福建安溪創下了中國內地縣級茶園總面積、年茶葉總產量、涉茶總產值、銷售渠道、茶葉從業人口、受益人口、農民從茶葉中的收入比例等多項全國第一。