1. 日本茶葉市場環境
展會數據
展會規模: 13000 平方米
專業觀眾: 26000 人
參展企業: 248 家
舉辦周期: 1年1屆
展會介紹
日本東京茶及咖啡展覽會（SCAJ）創辦于2005年。由權威的日本精品咖啡協會（SCAJ）舉辦，除了專業的貿易展，還會舉行一系列的行業研討會。目的是不斷教育消費者以及推動精品咖啡的發展，同時擴大市場對于精品咖啡的需求。
2. 日本茶葉市場環境怎么樣
眾所周知，中國是一個古老的茶葉大國。根據國際茶葉委員會2011年統計，中國的茶葉產量137萬噸，占全球總產量406.7萬噸的33.7%，位居世界第一。但事實上，中國人卻并不是喝茶最多的。
根據調查機構歐睿的統計數據，世界上每年人均茶葉消費量最高的國家是土耳其，每年人均消費量是3157克;排名第二、第三的分別是愛爾蘭與英國;而中國則以人均茶葉消費量566克，全球排名第19位。
這似乎有別于人們日常的感知，但事實上不同的茶文化造就了各地區飲茶習慣的差異。
茶在土耳其也被視為“國飲”，但不同于中國是茶葉的母國，土耳其接受茶實際上比歐洲還要晚。如果說中國人是愛品茶，那么土耳其人則是嗜茶，他們喝茶不像中國人用開水沖泡，而是用茶壺煮。土耳其新聞通訊社的一項調查稱，土耳其人的喝茶數量已位居世界第一，每人年均喝茶1250杯，全土耳其每天消費高達2.45億杯。
事實上，茶葉產量和本國消費量并沒有直接的關系，肯尼亞就是一個典型的產茶外銷國家。2011年，全球茶葉出口總量172.9萬噸，肯尼亞茶葉出口44.10萬噸居世界第一，但在人均茶葉消費量方面極低。
3. 日本茶葉市場環境分析
在日本茶樹是在8～12月開花，第二年9月份茶果實成熟，一般一顆茶果實里會有1～3個茶種子。
4. 日本對茶葉的需求
日本的茶道是源于中國，融入日本本土文化，形成自己獨特的茶文化，茶道精神。
日本茶道對茶人要求很嚴格，一是要熟悉茶道文化藝能，茶道已被列為日本大學家政系必修課程，日本婦女至少學習三年才能勝任茶事；
二是要懂得日本文化，了解本民族獨特的審美意識和道德觀念。按此要求，日本茶人須是茶專家和哲人才行。所以，在普及茶道時只能要求實事求是。
5. 日本茶葉市場環境如何
廣州市荔灣區芳村。這里位于廣州老城區，又與佛山接壤，在悠久的茶葉貿易史上，發展成為中國最大體量的茶葉及茶相關產業的配套專業市場區。這就是全球最大的茶葉茶具集散地——芳村茶城。
這里周邊集中了數十個大型茶葉批發市場，如啟秀茶葉城、南方茶葉市場、三一茶葉城、錦桂茶葉批發市場、廣東芳村茶業城、山村茶葉批發市場、芳村國際茶葉市場、萬商茶都、廣易茶博園、迎海國際茶都、大笨象茶葉城、嘉茗茶城、萬象茶葉商貿園、承鴻茶世界等專業茶葉市場。這個全球范圍最大的茶葉茶具集散地，茶業界統稱為芳村茶城。
芳村茶城不但是當今世界最大的茶葉批發市場所在地，也是中國普洱茶浪潮最初興起的地方，普洱茶交易高峰時，這里的普洱茶年交易額高達750億元（含二次交易）。行內廣泛流傳一句話：即使云南不再生產普洱茶，芳村茶城收藏的普洱茶，可以供給全國茶民消費十年。
不僅僅是普洱茶。芳村茶城可以說一直引領著全國茶業的消費風潮。2007年普洱茶高峰過后，緊接著大紅袍消費風潮、安化黑茶消費風潮、福鼎白茶風潮。。。，一波接著一波，無一不是從芳村茶城興起，然后波及全國?？梢哉f，芳村茶城一直引領著中國茶葉消費的潮流。同時，芳村茶城也是全國茶葉生產的風向標。
芳村茶城的歷史源遠流長。廣州從漢唐以來就是中國絲綢之路的始發港。中國的絲綢、茶葉、瓷器從這里源源不斷地運往海外，換回珠寶、象牙、香料等特產，以及大量的白銀。長期以來，廣州都是當時全國著名的貿易大港。到了清朝初期，清政府實行閉關鎖國政策，僅留廣州一口通商，廣州成為中國茶葉外貿唯一的出口港，全國出口的茶葉，都經廣州集散。當時，國內的茶商并不與外商打交道，只是將茶葉賣給廣州十三行，由十三行出口，因此形成了以廣州十三行為代表的世界級茶葉巨商。鴉片戰爭后，雖然其它口岸陸續開放，但廣州一直是茶葉最大的出口口岸。同時也扮演國內最大茶葉集散地的地位。這些故事，這也是芳村茶城發展的歷史淵源。
而最近的三十年，現代意義的芳村茶城才得到迅猛發展。隨著國人生活素質的提高，人們對茶葉促進健康的功效進一步了解，對茶文化、茶生活、茶美學產生更多要求和渴望。首先是本省的廣寧茶商、潮汕茶商窺見商機，紛紛涌入芳村茶城，由此現代芳村茶城的茶葉交易才不斷被擴大。在市場的初步氛圍形成后，芳村茶城開始吸引全國各地的茶商進駐，漸漸自發形成了大型茶葉集市。
目前，芳村茶城范圍的數十個大型專業茶葉市場共吸引了國內外大型的茶葉、茶具廠商一萬多家進駐，經營產品超過十萬種。產品覆蓋全國市場、輻射東南亞、日本、韓國。在茶業界，幾乎無人不知芳村茶城的大名。
芳村茶城的崛起，不僅成為中國茶行業的方向標，同時也成就了一大批各地茶商，芳村茶城不少茶商躋身億萬富豪之列。有人甚至開玩笑說“芳村茶城是充滿億萬富翁的茶葉華爾街?！?/p>
6. 中國茶葉在日本市場
中國茶品牌排行榜是：竹葉青、大益、天福、張一元、徽六。竹葉青占榜首。
1、竹葉青
竹葉青，中國國內知名茶葉品牌。竹葉青牌茶葉，四川省名牌產品，并出口到日本、北非、歐洲、美國等海外市場，備受海內外消費者的喜愛?，F今，竹葉青茶葉品牌已被廣大消費者所熟知，享譽國內外。
2、大益
大益建立于1938年，是中華老字號品牌。大益牌茶葉，產品涵蓋普洱茶、紅茶、綠茶、保健系列茶等眾多種類。云南大益公司出產的茶葉皆具高山品質，“色、香、味”均屬上乘，各具特色，是國內知名的十大茶葉品牌喲。
3、天福
天福品牌，在中國消費者中享有很高的知名度，茶品涵蓋茶葉、茶食品及茶具。天福牌茶產品遍布中國29個省，自治區和直轄市的門店和專賣點，在國內所有品牌茶產品中擁有最大的銷售網絡。
4、張一元
張一元，國內知名花茶十大品牌，北京市著名商標，建立于1990年。張一元牌茶葉品類包括有綠、紅、白、青(烏龍茶)、黃、黑、花茶等，品種逾300多種。其中，張一元牌茉莉花茶獨具特色，湯清、味濃，芳香，讓人回味無窮，深得國內外茶客的歡迎，海內外茶友皆知。
5、徽六
徽六是安徽省六安瓜片茶業股份有限公司旗下的茶葉品牌，在業界享負盛名?；樟撇枞~也是安徽省名牌產品，中華老字號，產品銷售網絡履蓋華東、華北、東北、華南、西南等城市，并出口俄羅斯等國。
7. 日本茶葉市場分析
日本茶道是在日本一種儀式化的、為客人奉茶之事。原稱為“茶湯”。日本茶道和其他東亞茶儀式一樣，都是一種以品茶為主而發展出來的特殊文化，但內容和形式則有別。
日本茶道源自中國?，F在的日本茶道分為抹茶道與煎茶道兩種，但茶道一詞所指的是較早發展出來的抹茶道。
日本茶道是在“日常茶飯事”的基礎上發展起來的，它將日常生活行為與宗教、哲學、倫理和美學熔為一爐，成為一門綜合性的文化藝術活動。它不僅僅是物質享受，而且通過茶會，學習茶禮，陶冶性情，培養人的審美觀和道德觀念。
8. 日本茶葉出口現狀
材料二 鴉片戰爭后，列強憑借奪得的特權，以通商口岸、租界為據點，以“協定關稅”和領事裁判權為護符，加緊向中國進行經濟侵略，使得清朝對外貿易發生了巨大變化。
1843年至1895年，進口由18，400千兩增加至171，697千兩；出口也由25，460千兩增加至143，293千兩。
進口以消費資料為主，占70℅至80℅以上；出口以農礦原料及手工業品為主，占80℅。
在出口商品方面，雖仍以絲茶為主，但其所占比重不斷下降，特別是茶的出口受到印度茶、錫蘭茶和日本茶的競爭而大為減少。
1863年，英國人赫德擔任大清海關總稅務司后，致力完成現代海關建制，提高關務行政效率，剔除傳統上的各種陋規。
隨著列強的經濟侵略，王韜等人提出與列強進行商戰和“翼護”對外貿易商人的“利權”思想。
《辛丑條約》簽訂后，清政府先后設立外務部和商部，并陸續派遣領事分駐各國，經辦對外貿易有關事務。
9. 茶葉在日本的銷售情況
不得不提土耳其人，他們對茶簡直到了癡狂的地步，每人每年要喝掉1232杯茶，平均每人一天就喝三杯茶。無論在土耳其的街道、車站、加油站，還是便利店、游輪上，到處都有盛在郁金香狀玻璃杯里的土耳其紅茶。土耳其人無論階層、年齡、性別，都愛喝茶，而且每天早午晚都要喝茶。
10. 日本茶葉市場概況
日本茶葉出口量雖然只有5000多噸，但出口均價全球最高，達到了27.3美元/千克，巴西的出口均價也達到了8.78美元/千克。茶葉消費國再出口均價都相對較高，法國再出口均價為19.75美元/千克，其次是德國，為11.22美元/公斤，英國為7.53美元/公斤。
其中，全球茶葉種植面積最大的是中國，中國茶葉種植面積為303萬公頃，占全球茶葉種植面積的62.1%；其次是印度，茶葉種植面積為60.1萬公頃，占12.3%。
