1. 浙江茶葉產量大縣排名
1、烏米飯
烏飯是畬族人民從山地里采來的野生烏稔樹的嫩葉,置于石臼中搗爛后用布包好放入鍋中浸 ,然后撈出布包將白花花的糯米倒入烏黑的湯汁里燒煮成的飯。其味道相當不錯,吃一口清香糯柔,細膩愜意,別有情趣。
2、畬族粽子
畬族粽子,又稱菅棕、五節粽。常見的有兩種粽子,一種是用箬葉將糯米包成三角或牛角狀,再用龍草捆扎。另一種是用菅葉將木糯米包成管狀,再用龍草捆扎五節。包粽子前將糯米浸泡堿水中,這種堿水不是一般的堿水,是用山上的一種特別的堿樹燒成灰,開水在堿灰中過濾后形成的一種黃色的天然堿水,用此堿水包成的粽子色黃氣香味美。包粽子時畬民常在糯米粒中加肉、紅棗、綠豆、花生、鮮果等做餡,使粽子更加美味,粽子包好后在鍋里要煮上一夜才能熟。由于五節粽子比較實,可以切成片,用來煎,口感佳。
3、豆腐娘
豆腐娘是浙江地區傳統的小吃,在浙江省南部的麗水地區和溫州地區,比如慶元景寧交界一帶非常流行豆腐娘為湯料,放入當地特色的黃馃、千層米糕、糍粑作為主食。每逢過年過節,都是招待客人的最好方式。近年來,隨著當地旅游開發的發展,更是成為招待外來客人的特色佳肴。
4、 糍粑
糍粑,是畬族的一道民族美食,每逢過年過節,畬族人們都會做糍粑吃,既是一道甜食,又給人甜甜的內心感受。
5、畬族千層糕
大米賦予了千層糕谷物的香氣,而它的色澤和甜味則來自于糖。糖的重量比例需要非常精確,五份紅糖,三份白糖,再加適量冰糖提色,這樣熬制成的糖漿才能使千層糕甜而不膩。剛出鍋的千層糕散發著誘人的米香和糖味,冷卻后,用刀和棉線切割成菱形,層次分明,晶瑩透亮。享用千層糕,最好的吃法就是一層一層剝著吃,這樣才更有味道。
6、景寧黑木耳
景寧黑木耳是浙江省麗水市景寧縣的特產。景寧是浙江省第一個人工栽培黑木耳的縣,目前產量質量占浙江省首位。所產黑木耳朵形大、肉質厚、顏色深、產量高,內含多種營養成分,產品運銷日本、香港等地。
2. 浙江茶葉產量大縣排名榜
嵊州以產茶著名,嵊州茶業在全國占有重要地位。近年來,嵊州茶葉產量居全國第一,1996年3月嵊州市被命名為“中國茶葉之鄉”。嵊州茶業,起源于漢晉時期。到了元、明、清三朝,嵊州均有茶葉進貢朝廷。新中國建立后,自1975年起,嵊州市開始恢復歷史名茶、1985年開始創制新名茶。先后恢復和創制了前岡輝白、金鐘茶、桂巖霧尖、舜皇云尖、湖尚院龍井、麥飯石龍井等一批“名優茶品”。
3. 浙江茶葉產量大縣排名表
長興是紫筍茶的故里。據茶經記載,紫筍茶原本生長在山崖上,為大唐貢茶。隨著時間推移,當地茶農訓化紫筍茶,將此茶從山崖間引入茶園,目前該茶主要集中在長興縣水口鄉顧渚一帶。除了紫筍,近年來,該縣利西北丘陵地帶,引種白葉一號,培育了長興白茶。
4. 全國茶葉縣排名
藤茶其味甘淡性涼,具清熱解毒、抗菌消炎、祛風除濕、強筋骨、降血壓、降血脂和保肝等功效,是一寶貴的食藥兩用植物資源,民間常用于高血壓病、感冒發熱、心腦血管疾病、濕疹、皮炎等的防治。藤茶具有廣泛的藥理活性,迄今未發現任何毒副作用。地方名除了藤茶外,還有甘露茶、莓茶、靈芝茶、神仙茶、山甜茶、龍須茶等不同叫法。
湖北省來鳳縣藤茶基地覆蓋全縣8個鄉鎮78個村,31家專業合作社、8000多戶農戶、5125戶建檔立卡貧困戶種植藤茶5萬余畝。
發展藤茶產業,來鳳縣一直在努力。目前,來鳳藤茶產值已接近10億元??h委書記邢祖訓表示,來鳳縣明確了藤茶產業“4122”發展目標: 2017-2020年,發展藤茶基地10萬畝,將藤茶系列產值做到20億元,帶動2萬戶貧困戶發家致富奔小康,形成藤茶產業集群,建成“中國藤茶第一縣”,建設世界“藤茶之都”。
5. 全國茶葉產量排名前十的省份
福建,云南,四川,貴州,廣西,安化
6. 浙江最大的茶葉市場排名
1、新昌浙東名茶市場,年交易額已達4個多億元,以大佛龍井茶為主。
浙江省新昌縣城關鎮江北商貿區 2、松陽浙南茶葉交易市場,年交易額近3億元,以松陽銀猴、香茶等名茶為主。
松陽縣城關鎮3、嵊州名茶市場,年交易額也在3億多。以越鄉龍井為主。
嵊州與紹興的交界處的一個山區小鎮4、淳安千島湖茶葉交易市場,以千島玉葉、千島銀針等名茶為主。
浙江省淳安縣千島湖鎮新安東路 5、開化“龍頂名茶市場”,以龍頂茶為主。 浙江省開化縣商貿城希望有用!
7. 浙江茶葉產量大縣排名前十
黃金芽茶葉主要產自浙江省余姚市、湖州市、遂昌縣、松陽縣,以及安徽省的廣德市,其中廣德市被稱為“中國黃金芽第一縣”。黃金芽茶有“茶種大熊貓”的美譽,其具有干茶亮黃、湯色明黃與葉底純黃的“三黃”品質特征。
黃金芽茶葉的產地
黃金芽屬于綠茶,于二十世紀九十年代在浙江余姚三七市被偶然發現,目前主要產自浙江省的余姚市、湖州市、遂昌縣、松陽縣,安徽省的廣德市等地,其中廣德市有“中國黃金芽第一縣”之稱。
8. 茶葉產量全國排名前十名的省份
有關數據顯示,2018年全國茶葉出口前十排名分別是福建、云南、湖南、四川、貴州、安徽、湖北、河南、浙江、江西等省份。劃分為四大茶區:江北茶區、江南茶區、華南茶區和西南茶區江。目前產量最大的綠茶和邊茶。產茶量最多的是江南茶區福建省。
1、江北茶區
江北茶區位于長江中、下游北岸,包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地。江北茶區主要生產綠茶。主要的產品是綠茶,比如比較出名的信陽毛尖。
2、江南茶區
江南茶區位于中國長江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地,為中國茶葉主要產區,年產量大約占全國總產量的2/3。生產的主要茶類有綠茶、紅茶、黑茶、花茶以及品質各異的特種名茶,諸如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、君山銀針、廬山云霧等。
3、華南茶區
華南茶區位于中國南部,包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等?。▍^),為中國最適宜茶樹生長的地區。有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹品種,茶資源極為豐富,生產紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等,所產大葉種紅碎茶,茶湯濃度較大。
4、西南茶區
西南茶區位于中國西南部,包括云南、貴州、四川三省以及西藏東南部,是中國最古老的茶區。茶樹品種資源豐富,生產紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶和普洱茶等,是中國發展大葉種紅碎茶的主要基地。
9. 浙江哪個縣產的茶葉多
浙江綠茶產區
產區一、西湖
杭州西湖是龍井茶最重要的產地,按照產地不同,又有“獅(獅峰)、龍(龍井)、云(云棲)、虎(虎跑)、梅(梅家塢)”五個檔次(新中國建立之后,已經并作“獅峰龍井”、“梅塢龍井”、“西湖龍井”3個品類),它們各自在產地小環境和炒制技巧上略有差異,這導致茶葉品質各具特色,其中以獅字龍井品質最佳。
產區二、錢塘
錢塘產地的龍井被稱為“錢塘龍井”,錢塘龍井主要在杭州市臨安、濱江、蕭山、余杭、富陽、桐廬、建德、淳安等縣市區區域,茶葉品種很多。
產區三、越州
越州,古地名,今為今天的紹興市越城區。越州龍井和錢塘龍井、西湖龍井雖然產地不同,但都屬于浙江省,故龍井茶的產地都在浙江。
10. 各省茶葉產量排名
據茶葉十大品牌排行榜數據統計分析,茶葉十大品牌排名分別是武夷山大紅袍、西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黃山毛峰、信陽毛尖、君山銀針、福鼎白茶。以下是茶葉十大品牌排行榜詳細名單:
根據2017-2022年中國茶葉行業發展前景分析及發展策略研究報告關注統計,目前國內市場上茶葉品牌大大小小有上百個,與2016年相比茶葉品牌增加了不少,依據品牌網大數據平臺數據支持,2016-2017年發布的茶葉十大品牌榜如下:
茶葉十大品牌排行榜1:武夷山大紅袍
上榜理由:武夷山市茶葉局,產于福建省武夷山,武夷巖茶四大名樅之首,素有“茶中之王”的美譽,以精湛的工藝特制而成,成品茶香氣濃郁,滋味醇厚。
茶葉十大品牌排行榜2:西湖龍井
上榜理由:杭州市西湖龍井茶管理協會,產于杭州,具有1200多年歷史,名茶之冠,以色綠、香郁、味甘、形美四絕著稱,有“院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅”美稱。
茶葉十大品牌排行榜3:安溪鐵觀音
上榜理由:安溪縣茶業總公司,始于1725-1735年間福建安溪,烏龍茶類的代表,半發酵茶類,介于綠茶和紅茶之間,以其獨特的韻味和超群的品質備受青睞。
茶葉十大品牌排行榜4:洞庭碧螺春
上榜理由:蘇州市吳中區洞庭(山)碧螺春茶業協會,產于江蘇省吳縣太湖洞庭山,卷曲成螺狀,渾身毛,色澤銀綠隱翠,屬于綠茶,碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。
茶葉十大品牌排行榜5:普洱茶
上榜理由:云南省普洱茶協會,產于云南普洱、西雙版納、臨滄等茶區,1700多年歷史,屬于黑茶,湯橙黃濃厚,外型色澤褐紅或略帶灰白,香氣獨特陳香,中國名茶。
茶葉十大品牌排行榜6:六安瓜片
上榜理由:六安市茶葉產業協會,產于皖西大別山,又稱片茶,綠茶特種茶類,單片嫩葉炒制,不帶芽梗,形似瓜子,色澤寶綠,中華傳統歷史名茶。
茶葉十大品牌排行榜7:黃山毛峰
上榜理由:黃山市茶葉行業協會,產于安徽黃山,別稱徽茶,中國傳統名茶,屬于綠茶,外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,帶有金黃色魚葉,十大名茶。
茶葉十大品牌排行榜8:信陽毛尖
上榜理由:河南省信陽市農業科學院茶葉研究所,產于河南省信陽,又稱豫毛峰,中國著名綠茶,以味濃/湯綠的獨特風格著稱于世,享有淮南第一茶之美譽,十大名茶。
茶葉十大品牌排行榜9:君山銀針
上榜理由:君山銀針,產于岳陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針,黃茶中的珍品,君山茶歷史悠久,享有“黃茶之冠”的美譽。
茶葉十大品牌排行榜10:福鼎白茶
上榜理由:福建福鼎市茶業協會,產于福建福鼎及南平政和,以白毫銀針為代表,白茶極品,芽頭肥壯、身披白毫、挺直如針、色白如銀,有退熱降火解毒之功效。
11. 浙江省茶葉產量
2018年,包括《2018茶葉產業大數據報告》、《2018中國茶葉行業發展報告》等一些茶葉大數據,也逐漸披露出來,
任何行業,都是有喜有憂,我們茶行業喜的是什么,憂的是什么,我們消費者期望的是什么,這些值得我們每一位茶人茶商茶企思考……或許,您能夠從這些大數據中獲得些許信號。
1、全球茶葉大數據
全球茶葉產量小幅增長,亞洲占比高達86.7%
2018茶葉產業大數據:云南產量最多的茶居然是綠茶
亞洲依然是世界茶葉主產區,2017年茶葉產量493萬噸,占比高達86.7%,非洲茶葉產量64.5萬噸,占比11.4%。
全球茶葉進口總量小幅下降,巴基斯坦是最大進口國
2017年,全球茶葉進口總量169.3萬噸,同比下降2.2%。
其中巴基斯坦2017年進口17.5萬噸茶葉,是最大的茶葉進口國;排在第二位的是俄羅斯,進口16.0萬噸;美國位居第三,進口12.6萬噸。
2018茶葉產業大數據:云南產量最多的茶居然是綠茶
其它主要進口市場依次分別為:英國、其它獨聯體國家、埃及、摩洛哥、伊朗、迪拜、伊拉克。
巴基斯坦主要茶葉供應國為肯尼亞,其次是印度和盧旺達,進口量超萬噸。美國主要茶葉供應國是阿根廷,從印度進口量超萬噸。中國是美國最大的綠茶供應國。而英國主要供應國是肯尼亞,從印度進口量超過萬噸。
全球茶葉出口總量基本持平,中國出口同比上升8.1%
從數據來看,2017年全球茶葉出口總量177.8萬噸,比2016年下降1.1%??夏醽喨匀皇鞘澜缟献畲蟛枞~出口國,2017年出口了41.6萬噸,不過,同比下降13.4%。
2018茶葉產業大數據:云南產量最多的茶居然是綠茶
中國出口35.5萬噸,同比上升8.1%,穩居世界第二大茶葉出口國;
斯里蘭卡出口27.8萬噸,位居第三;
其它重要出口國依次分別是:印度、越南、阿根廷、印度尼西亞、烏干達、馬拉維、坦桑尼亞。
2、中國茶葉數據
報告數據顯示,2017年全國茶葉產量為260.9萬噸,國內茶葉年消費量達到190萬噸;市場銷售規模達到2353億元。國內市場依然是拉動中國茶葉經濟發展的主要動力。2018茶葉產業大數據:云南產量最多的茶居然是綠茶
來看看大家比較關心的茶園面積,截止至2017年底,全國茶園面積總面積達4588萬余畝,開采茶園面積3778萬畝。
2018茶葉產業大數據:云南產量最多的茶居然是綠茶
全國茶園面積排名前三的省份分別為貴州、云南、四川。
采摘面積排名前三的分別是云南、湖北、四川。
全國茶葉產量前十排名依次為:福建、云南、湖北、四川、湖南、浙江、貴州、安徽、廣東和河南。
2018茶葉產業大數據:云南產量最多的茶居然是綠茶
2018茶葉產業大數據:云南產量最多的茶居然是綠茶2018茶葉產業大數據:云南產量最多的茶居然是綠茶2018茶葉產業大數據:云南產量最多的茶居然是綠茶
茶葉出口量額持續攀升,報告顯示:2017年出口總量35.5萬噸,出口額達16.1億美元,出口均價4.54美元/公斤;中國茶葉出口至128個國家和地區,其中超過萬噸的國家和地區為12個,占全年出口總量64.8%。
2018茶葉產業大數據:云南產量最多的茶居然是綠茶
總結:中國茶葉目前國內消耗依然占很大比重,17年消耗量達190萬噸,而出口量才35.5萬噸,因此茶葉消耗仍是剛需,做好國內市場,著眼全球市場,或將是一個方向。(圖文來源:網絡)