1. 安吉白茶采茶幾天可以采
安吉白茶一般是明前3-5天開始采摘,最晚可以才到谷雨。今年的因為收到霜凍影響,明后3天左右就停止采摘了。今年產量比較少。價格低的也比較少,300-600檔位的數量稍多,僅供參考
2. 安吉白茶從采摘到制作要多長時間
安吉白茶樹進入生長季正是采收茶葉產品時間,所以應在休眠的秋末早春進行修剪為最佳時間
3. 安吉白茶能采多少天
紙袋或罐裝的安吉白茶,保質期限一般都有12個月。同樣,如果保存得好,也可以適當放置18個月左右。
對于安吉白茶的保質期有多長,我們一般都是根據包裝上標明保質期來判斷的。但也不是說所有超過保質期的安吉白茶都不能飲用,只要不出現以下幾種情況,還是可以繼續飲用的`。
1、干茶發霉或長毛,出現異味;色澤暗沉、無光。
2、沖泡后的茶湯顏色變褐、變暗、變渾濁。
3、品一小口茶湯,如果口感鮮爽度低、有陳味,則說明安吉白茶品質已經發生變化。
4. 安吉白茶可以采摘幾次
對于安吉白茶,在幼齡茶樹階段需要進行三次定干修剪。
(1)在栽植的當天,對其進行第一次修剪,定干高度一般在10到15公分左右;
(2)在栽植后的第二年秋季,對其進行第二次修剪,定干高度一般在20到25公分左右;
(3)在栽植后的第三年秋季,對其進行第三次修剪,定干高度一般在30到35公分左右;此后,茶樹進入到成齡期,在每年的春茶之后,對其進行修剪,高度一般處于40到45公分。
5. 安吉白茶采茶幾天可以采摘
安吉白茶3年有收益,安吉白茶一般都在每年的3、4月的時候上市,安吉白茶的采摘時間是由氣候條件決定的,氣溫連續降低會影響安吉白茶茶芽的生長,采摘時間會往后延,但最晚4月中旬也要上市了??诟懈岷?,滋味更加鮮甜,且回甘持久。
6. 安吉白茶采茶幾天可以采完
安吉白茶應分批多次早采、嫩采、勤采、凈采。明前茶要求一芽一葉。芽葉成朵,大小均勻,留柄要短。輕采輕放。竹簍盛裝。竹筐貯運。
2
/6攤放及時攤放,厚度均勻,不可翻動,避免陽光。攤放目的,一是提高安吉白茶品質。二是便于炒制,攤放時間手抓柔軟為宜。
3
/6殺青高溫殺青,先高后低,通過高溫250-300℃左右,破壞酶的活性。防止紅梗、黑梗。茶葉下鍋后聽到炒芝麻似的爆聲即為殺青適溫。投葉量:七槽每鍋1.6斤,時間2分鐘。
4
/6理條殺青后,逐步提高轉速,鍋內溫度降低,時間3分鐘。
7. 安吉白茶春茶采摘時間
安吉白茶育苗一般采用無性繁殖短穗扦插育苗技術,經試驗表明,白茶采用茶籽育苗,其后代呈現性狀變異,即沒有春季階段性返白的特性,采用短穗扦插育苗,能保持母本的特性,后代性狀一致,繁殖系數高,成活率高??紤]到白茶的經濟效益,目前,不設專用母本園,而是母本園與采摘園兼用。扦插時間一般在秋季9—10月,此時期插穗長根快、成苗率高、管理同期短,有利于降低生產成本。
一、采穗母樹培育
安吉白茶母樹在春茶采摘后馬上修剪,剪去蓬面雞爪枝、細弱枝,修剪深度以能長出粗壯枝梢為度。加強肥培管理,在施足氮肥(施用量與同等生產茶園相同)的基礎上增加磷、鉀肥的施用量,以增強新梢的分生能力。要加強病蟲害防治,保證母樹新梢枝葉健壯、完整。如果預計到扦插時插枝頂端尚未形成駐芽,應在剪穗前10一15天進行打頂,人為地迫使枝梢停止生長,促進其成熟。插穗的生產指標以紅棕色為好,綠色硬枝亦佳。
二、苗圃地選擇與整理
苗圃地應選擇在交通方便、地勢平坦、有足夠水源、排水方便的農地或水田。土質要求疏松、微酸性的砂質或輕粘質壤上。前作為煙草、麻類、蔬菜的園地不宜作苗圃。苗地應全面深翻,精細作畦,畦面寬100-200厘米,畦溝寬30-40厘米,隧高
15一20厘米,苗地四周應開排水溝。苗圃地一般每畝施用腐熟的餅肥100-150公斤,配施過磷酸鈣20公斤,肥料要與畦面土拌勻,然后在畦面上鋪上5-6厘米厚疏松的紅壤或黃壤心士,鋪勻后略加鎮壓,以各扦插時用茶葉批發。
三、剪穗與針插
從白茶母樹剪下的枝條,放在陰涼潮濕處,以防失水過多。當天剪穗,當天扦插。剪取的穗長為3厘米左右,每個穗上應具有1個飽滿的腋芽和1片健全的真葉。剪口必須平滑,剪口斜向與葉向一致。
扦插一般在上午10時前或下午陽光轉弱時進行。先將畦面充分噴水濕潤,待泥土不粘手時,按行距7—10厘米將插穗直播或斜插入土中,深度以露出葉柄為宜,邊插邊將土壤稍加壓實。株距視葉片寬度而定,使葉片互不遮疊為宜。每畝苗圃扦插15萬枚左右。扦插后立即充分澆水。
四、搭棚遮蔭
苗地搭棚遮蔭,可避免日光強烈照射,降低地面風速,減少水分蒸發,有利于提高扦插成活率和幼苗生長。一般采用遮陽網覆蓋,棚高35——50厘米。扦插后應立即蓋好遮蔭棚。
五、苗圃管理
1、澆水和排水。插穗在未發根前,要勤澆水,以保持土壤濕潤和增加空氣濕度。晴天早、晚各一次,陰天一天澆一次,雨天可不澆,大雨后應注意排水。插穗發根后,隔天或幾天澆一次水,保持土壤濕潤即可。
2、遮蔭棚管理。蔭棚要及時檢查維修,發根后應增加透光度。因白條抗寒力較差,應在冬季來臨之際加蓋薄膜以增強地溫,翌年氣溫回升時拆除茶產品。
3、及時除草、除花蕾。畦面上的雜草要及時用手拔除,畦溝雜草可用除草劑噴殺,但除草劑不能接觸到插穗。茶苗的花蕾要及時用手摘除。
4、適時施肥。幼苗雖能從土壤中吸收部分養分,但因初生根系少,適量追施肥料是必要的。施肥應掌握分期多次。當插穗很長達3-4厘米形成第一回報群時,開始第一次施肥,以后每月1次。肥料以稀淡為宜,一般結合澆水時施入。
5、防治病蟲。苗期常見的病蟲有小綠葉蟬、茶蚜和葉病等,應及時噴灑殺蟲劑或殺菌劑。噴藥應在澆水后持葉面水平后噴灑。
六、起苗
秋插的白茶苗一般可在翌年 10月一11月起苗栽種。苗木的質量根據《安吉白茶必方標準,二級以上 的茶苗,要達到苗高20-30厘米,莖粗1.8-30毫米,根長4-12厘米,葉片6—8張,無檢疫性病蟲害。
8. 安吉白茶一天能采多少斤
安吉白茶中氨基酸的含量比一般綠茶高,有助于提高人體的抵抗力,對降血壓、降脂減肥、養腎護肝等有一定的輔助作用。而安吉白茶中茶多酚的含量為10%~14%,僅為普通茶葉的一半。